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septiembre 29, 2023
Descubre las soluciones nutricionales de dsm-firmenich para un envejecimiento saludable con motivo del Día Internacional de las Personas Mayores de 2023.
El UNIDOP es un día dedicado a la salud pública creado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para sensibilizar sobre los retos y las oportunidades que plantea el envejecimiento de la población. El tema de este año, «Cumplir las promesas de la Declaración Universal de los Derechos Humanos para las personas mayores:» «De generación en generación» hace hincapié en la necesidad de garantizar que todas las personas, incluidas las de edad avanzada, disfruten plenamente de sus derechos humanos y libertades fundamentales, tal y como se recoge en la declaración.
En todos los rincones del mundo, el envejecimiento de la población se está produciendo a un ritmo sin precedentes. En 2021, 761 millones de personas en todo el mundo tenían 65 años o más, una cifra que, según las previsiones, se duplicará con creces para 2050, hasta alcanzar los 1.600 millones.i Si bien una vida más larga ofrece más oportunidades para que las personas realicen nuevas actividades y contribuyan a la sociedad, la calidad de estos últimos años depende en gran medida de un factor: la salud. En la edición de este año de UNIDOP, que se celebra el 1 de octubrest, ponemos el foco en soluciones que permitan a la población de edad avanzada llevar una vida activa y saludable.
La Asamblea General de las Naciones Unidas ha declarado el período 2021-2030 como la Década del Envejecimiento Saludable. Esto marca el inicio de una era liderada por la OMS para unir a los gobiernos, la sociedad civil, los organismos internacionales, el mundo académico, los medios de comunicación y el sector privado con el fin de impulsar medidas que permitan llevar una vida más larga y saludable. Esto implica crear entornos adaptados a las personas mayores en todo el mundo y establecer sistemas de atención a largo plazo para mejorar la vida de las personas mayores, de sus familias y de las comunidades en las que viven.
La «Década del Envejecimiento Saludable» se alinea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible n.º 3 de las Naciones Unidas «» () —salud y bienestar—, que hemos integrado en el núcleo de nuestra filosofía empresarial. En dsm-firmenich, consideramos que el envejecimiento saludable es un proceso continuo de mantenimiento y mejora de la salud física y mental, la autonomía y la calidad de vida a lo largo de toda la vida. Nuestra división de Health, Nutrition & Care (HNC) de ,, se dedica a hacer realidad el progreso promoviendo la buena salud y el bienestar de todas las personas.
La desnutrición es cada vez más frecuente entre las personas mayores, a menudo debido a alteraciones del gusto y el olfato —que afectan al apetito— a una biodisponibilidad limitada de los nutrientes o a una movilidad reducida, lo que limita su capacidad para hacer la compra y preparar las comidas. Una nutrición deficiente y una movilidad reducida contribuyen al riesgo de desarrollar fragilidad y enfermedades no transmisibles, lo que merma la calidad de vida de las personas mayores.ii Sin embargo, diversos estudios han demostrado que una dieta saludable y una ingesta adecuada de nutrientes constituyen un factor modificable que puede ayudar a mitigar estos riesgos y promover un envejecimiento saludable.iii,iv Un estudio también destacó la importancia de alcanzar un estado nutricional óptimo antes de llegar a la vejez, para ayudar a controlar la aparición de la desnutrición relacionada con la edad.
Al facilitar el desarrollo de soluciones de Nutrición médica personalizadas que ayudan a superar los obstáculos habituales que dificultan la ingesta nutricional en las personas mayores, junto con soluciones de suplementos dietéticos, hacemos posible una atención nutricional óptima para las personas mayores, contribuyendo así a su salud y a su independencia. Nuestra gama de productos de nutrición médica, basada en conocimientos especializados, incluye los siguientes conceptos:
El constante crecimiento de la población de personas mayores en todo el mundo está provocando un aumento de la prevalencia de las «enfermedades propias del envejecimiento», como la sarcopenia. Se trata de una enfermedad progresiva y generalizada del músculo esquelético que conlleva una pérdida acelerada de masa y función muscular, lo que contribuye a una fragilidad progresiva, una movilidad reducida y un aumento de las caídas y las fracturas. Por lo tanto, mantener la salud muscular y reducir el riesgo de pérdida muscular está cobrando cada vez más importancia. Nuestro concepto, destinado a favorecer la movilidad, se basa en una combinación de ingredientes que incluye proteínas y aminoácidos esenciales, vitamina D y los ácidos grasos omega-3, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).
Una función cognitiva deficiente puede ser consecuencia de una nutrición inadecuada y, al mismo tiempo, afectar al estado nutricional de la persona, así como a su movilidad, independencia y calidad de vida. Nuestro concepto de nutrición médica para la salud cerebral ayuda al creciente número de personas mayores que padecen deterioro cognitivo gracias a una combinación de ingredientes clave, entre los que se incluyen el EPA y el DHA, así como las vitaminas B, E y D y la luteína.
El papel del sistema inmunitario en la protección de la salud de las personas es especialmente importante en el caso de las personas mayores, que son más vulnerables a los patógenos y los virus. Los productos de nutrición médica destinados a la salud inmunológica constituyen una forma de optimizar la inmunidad para ayudar a las personas a mantenerse sanas durante más tiempo. Nuestro concepto de inmunidad «» incluye ingredientes importantes que favorecen la función inmunitaria, como la Vitamin C, D y E, el zinc, el selenio, el EPA y el DHA.
Como parte de nuestro compromiso de atender las necesidades nutricionales de la población de edad avanzada, investigamos constantemente nuevas formas de favorecer la salud cerebral, la movilidad, la inmunidad y el bienestar general. Con nuestra amplia gama de ingredientes de alta calidad, nuestros Servicios especializados y nuestras Soluciones personalizadas, nos esforzamos por crear lo que es esencial para la vida, atractivo para los consumidores y sostenible para el planeta.
Descubre más sobre nuestros «Fundamentos para un envejecimiento saludable».
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