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septembre 29, 2023

Solutions nutritionnelles pour vieillir en bonne santé

Découvrez les solutions nutritionnelles proposées par dsm-firmenich pour vieillir en bonne santé à l'occasion de la Journée internationale des personnes âgées 2023.

Longévité en bonne santé Nutrition médicale Santé du cerveau

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Résumé
  • Le vieillissement de la population est en passe de devenir l'une des transformations sociales les plus importantes du XXIe siècle, faisant du vieillissement en bonne santé une priorité mondiale.
  • Cette année, la Journée internationale des personnes âgées , organisée par l', met en avant la nécessité de veiller à ce que toutes les personnes âgées puissent profiter pleinement de la vie. Chez dsm-firmenich, nous aidons nos clients à donner les moyens aux personnes âgées de rester autonomes en favorisant un vieillissement en bonne santé, considéré comme un processus continu visant à préserver et à améliorer la santé physique et mentale, l'autonomie et la qualité de vie.
  • Poursuivez votre lecture pour découvrir nos solutions nutritionnelles conçues pour répondre aux besoins liés au vieillissement en bonne santé : renforcement du système immunitaire, mobilité, santé cérébrale et bien plus encore.
Journée internationale des personnes âgées

L'UNIDOP est une journée de santé publique instaurée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) afin de sensibiliser le public aux défis et aux opportunités liés au vieillissement de la population. Le thème de cette année, « Tenir les promesses de la Déclaration universelle des droits de l’homme en faveur des personnes âgées : » « À travers les générations » souligne la nécessité de veiller à ce que tous les individus, y compris les personnes âgées, jouissent pleinement de leurs droits de l'homme et de leurs libertés fondamentales, tels qu'énoncés dans la déclaration.

Partout dans le monde, le vieillissement de la population s'accélère à un rythme sans précédent. En 2021, 761 millions de personnes dans le monde étaient âgées de 65 ans ou plus, un chiffre qui devrait plus que doubler d’ici 2050 pour atteindre 1,6 milliard.i Si l’allongement de l’espérance de vie offre davantage d’opportunités aux personnes de se lancer dans de nouvelles activités et de contribuer à la société, la qualité de ces dernières années dépend en grande partie d’un seul facteur : la santé. À l'occasion de l'UNIDOP de cette année, le 1er octobrest, nous mettons en avant des solutions visant à permettre aux personnes âgées de mener une vie active et saine.

La Décennie du vieillissement en bonne santé

L'Assemblée générale des Nations unies a proclamé la période 2021-2030 « Décennie du vieillissement en bonne santé ». Cela marque le début d'une ère menée par l'OMS visant à rassembler les gouvernements, la société civile, les agences internationales, le monde universitaire, les médias et le secteur privé afin de susciter des actions en faveur d'une vie plus longue et plus saine. Cela implique de créer partout dans le monde des environnements adaptés aux personnes âgées et de mettre en place des soins de longue durée afin d'améliorer la qualité de vie des personnes âgées, de leurs familles et des communautés dans lesquelles elles vivent.

La « Décennie pour vieillir en bonne santé » s’inscrit dans le cadre de l’objectif de développement durable n° 3 des Nations Unies, intitulé «» () – bonne santé et bien-être –, que nous avons placé au cœur de notre philosophie d’entreprise. Chez dsm-firmenich, nous considérons le vieillissement en bonne santé comme un processus continu visant à préserver et à améliorer la santé physique et mentale, l'autonomie et la qualité de vie tout au long du parcours de vie. Notre division « Health, Nutrition & Care » (, HNC) s'attache à faire avancer la vie en favorisant la santé et le bien-être de tous. 

Favoriser un vieillissement en bonne santé grâce à des solutions nutritionnelles

La malnutrition est de plus en plus fréquente chez les personnes âgées, souvent en raison d’une altération du goût et de l’odorat – qui affecte l’appétit –  d’une biodisponibilité limitée des nutriments ou d’une mobilité réduite, ce qui limite leur capacité à faire leurs courses et à préparer leurs repas. Une alimentation insuffisante et une mobilité réduite contribuent au risque de développer une fragilité et des maladies non transmissibles, ce qui nuit à la qualité de vie des personnes âgées.ii Cependant, des études ont démontré qu’une alimentation saine et un apport nutritionnel adéquat constituent un facteur modifiable pouvant contribuer à atténuer ces risques et à favoriser un vieillissement en bonne santé.iii,iv  Une étude a également souligné l’importance d’atteindre un état nutritionnel optimal avant d’atteindre un âge avancé, afin de mieux gérer l’apparition de la malnutrition liée à l’âge.

En favorisant le développement de solutions de nutrition médicale sur mesure qui contribuent à surmonter les obstacles courants à l'apport nutritionnel chez les personnes âgées, ainsi que de compléments alimentaires, nous permettons d'offrir des soins nutritionnels optimaux aux seniors, favorisant ainsi leur santé et leur autonomie. Notre gamme de produits de nutrition médicale, fondée sur nos connaissances, comprend les concepts suivants :

1. Favoriser la mobilité des personnes âgées au fur et à mesure qu'elles vieillissent

L'augmentation constante de la population âgée dans le monde entraîne une hausse de la prévalence des « maladies liées au vieillissement », telles que la sarcopénie. Il s'agit d'une affection progressive et généralisée des muscles squelettiques qui se caractérise par une perte accélérée de masse et de fonction musculaires, contribuant à une fragilité progressive, à une mobilité réduite et à une augmentation du nombre de chutes et de fractures. Il devient donc de plus en plus important de préserver la santé musculaire et de réduire le risque de perte musculaire. Notre formule « », destinée à favoriser la mobilité et à traiter les problèmes liés à, associe plusieurs ingrédients, notamment des protéines et des acides aminés essentiels, de la vitamine D ainsi que des acides gras oméga-3, à savoir l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA).

2. Contribuer au maintien de la santé et des fonctions cognitives chez les personnes âgées

Des troubles cognitifs peuvent résulter d'une alimentation inadéquate et, parallèlement, avoir une incidence sur l'état nutritionnel d'une personne, ainsi que sur sa mobilité, son autonomie et sa qualité de vie. Notre concept de nutrition médicale pour la santé cérébrale apporte un soutien aux personnes âgées de plus en plus nombreuses souffrant de troubles cognitifs grâce à une combinaison d’ingrédients clés, notamment l’EPA et le DHA, ainsi que les vitamines B, E et D et la lutéine. 

3. Favoriser la santé immunitaire pour optimiser la prise en charge des personnes âgées

Le rôle du système immunitaire dans la protection de la santé est particulièrement important chez les personnes âgées, qui sont plus vulnérables aux agents pathogènes et aux virus. Les produits de nutrition médicale destinés à favoriser la santé immunitaire constituent un moyen d’optimiser l’immunité afin d’aider les personnes à rester en bonne santé plus longtemps. Notre formule «» pour renforcer l'immunité contient des ingrédients essentiels qui favorisent le bon fonctionnement du système immunitaire, notamment les vitamines C, D et E, le zinc, le sélénium, ainsi que l'EPA et le DHA. 

Dans le cadre de notre engagement à répondre aux besoins nutritionnels des personnes âgées, nous recherchons en permanence de nouvelles façons de favoriser la santé cérébrale, la mobilité, l'immunité et le bien-être général. Grâce à notre gamme complète d'ingrédients de haute qualité, à nos Services d'experts et à nos Solutions personnalisées, nous nous efforçons de créer des produits indispensables à la vie, attrayants pour les consommateurs et respectueux de l'environnement.

  1. Journée internationale des personnes âgées | Nations Unies
  2. Inui et al.., « Le rôle des micronutriments dans le vieillissement en Asie : » Ce qu'il est possible de mettre en œuvre à partir des informations dont on dispose déjà.  en éléments nutritifs. 13(7):2222 (2021).
  3. Anderson et al.., « Habitudes alimentaires et survie des personnes âgées ». J Am Diet Assoc. 111(1) : 84-91 (2011).
  4. Baumgartner et al.., « L'impact du soutien nutritionnel sur les patients hospitalisés souffrant de malnutrition et présentant une vulnérabilité liée au vieillissement ».  en nutrition. 89:111279 (2021).

En savoir plus

Découvrez-en davantage sur nos « Éléments essentiels pour vieillir en bonne santé ».

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