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7월 2, 2020

식물성 라이프의™오메가로 새로운 세대의 소비자 요구를 충족하세요.

전 세계 인구가 증가함에 따라 브랜드 제조업체는 어떻게 환경을 개선하고 소비자의 건강을 유지하는 지속 가능한 영양 솔루션을 개발할 수 있을까요? DSM의 생명™오메가 성분에 대해 자세히 알아보세요.

인생의 오메가 식이 보충제 건강 및 영양

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  • 전 세계 인구가 빠르게 증가함에 따라 이를 지원하는 데 필요한 천연 자원에 대한 전례 없는 압박이 가중되고 있습니다. 사람들이 지구에 미치는 영향에 대한 인식이 높아지면서 오늘날의 소비자들은 환경을 개선하고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 지속 가능한 솔루션을 제공하는 다양한 식물성 식단으로 이동하고 있습니다.
  • life's™OMEGA 는 트리글리세리드 형태의 최소 500mg/g의 EPA와 DHA를 함유한 독특한 식물성 어유 대체제로, 채식주의자에서 추출한 제품입니다. 오메가-3의 공급원으로서 심장, 뇌, 눈 건강에도 중요하지만 수면, 기분, 면역력, 운동 능력에도 잘 알려지지 않은 효능이 있습니다.
  • 오메가3에 대한 소비자 수요가 계속 증가함에 따라 건강 보조 식품 제조업체가 건강하고 지속 가능한 미래를 지원하는 식물성 오메가3 솔루션을 통해 어떤 이점을 얻을 수 있는지 알아보세요.
식물 기반 솔루션으로 증가하는 오메가3 수요 충족하기

에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA) 오메가-3 장쇄 고도 불포화 지방산(LCPUFA)은 인간의 성장과 발달은 물론 평생 동안 전반적인 건강과 웰빙에 중요한 역할을 하는 중요한 영양소입니다. 실제로 심혈관, 뇌 및 눈 건강에 대한 역할을 연구한 4,000건 이상의 인체 임상시험을 포함하여 EPA와 DHA에 대한 40,000건 이상의 연구가 발표되었습니다. 오메가-3가 유아의 성장과 발달에 미치는 중요한 역할에 대한 연구는 전 생애에 걸쳐 이루어지고 있으며, 오메가-3에 대한 연구도 활발히 진행되고 있습니다.

생선은 잘 알려져 있고 인기 있는 오메가-3 LCPUFA 공급원입니다. 그러나 남획과 기후 변화와 같은 기타 환경 문제로 인해 전 세계 인구 증가에 따라 바다에 물고기가 충분하지 않을 것입니다.1 따라서 영양 업계는 천연 자원 고갈에 기여하지 않는 실행 가능하고 지속 가능한 오메가-3 대체 공급원을 찾는 것이 중요합니다.

미세조류로 만든 life's™OMEGA 는 최소 500mg/g EPA+DHA(최소 150mg/g EPA 및 최소 300mg/g DHA)를 함유하여 어유에서 추출한 오메가-3보다 85% 더 강력합니다.* 단일 원료에 상당한 수준의 EPA와 DHA를 결합한 유일한 상용 식물성 오메가-3인 life's™OMEGA 는 건강 보조 식품 제조업체가 보다 지속 가능한 공급원에 대한 증가하는 소비자 요구를 충족하면서 효과적이고 안전한 오메가-3 솔루션 개발을 가능하게 하는 독보적인 솔루션입니다.

*표준 피쉬 오일의 평균 270 mg/g EPA+DHA 농도 기준.

여기에서는 사람과 지구를 위한 life's™OMEGA 의 주요 이점을 강조합니다.

1. 천연 자원을 보존하기 위한 지속 가능한 공급원

바다와 야생 어장은 이미 포화 상태에 이르렀고, 늘어나는 인구의 영양 수요를 지속 가능하게 뒷받침할 수 있는 어류가 충분하지 않은 것이 현실입니다. 따라서 자원 부족은 중요한 과제가 되었고, 미래의 식량 품질과 가용성에 대한 우려가 커지고 있습니다.

life's™OMEGA 는 100% 식물성 원료로, 완전히 통제된 제조 환경에서 발효되고 순수한 물 공정을 통해 추출된 비-GMO 미세조류에서 직접 공급됩니다. 이를 통해 완벽한 엔드투엔드 추적성을 제공하여 제조업체는 물론 궁극적으로 최종 소비자에게도 안심할 수 있습니다. 해양 식물의 실내 발효를 통해 지속 가능한 방식으로 재배되며, 실외 재배 연못이 필요하지 않고, 생산 과정에서 전 세계 어류 개체수나 기타 천연 자원에 부정적인 영향을 미치지 않아 life's™OMEGA; 바다와 지구를 보호하는 데 도움이 됩니다.

 
2. 식물성 제품에 대한 소비자 선호도 충족

지구 환경 문제에 대한 소비자들의 인식과 태도 변화로 인해 시장에서 보다 지속 가능한 재료와 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 소비자들은 보다 친환경적인 제품을 선호하는 경향을 보이고 있습니다. 실제로 dsm-firmenich가 실시한 최근 소비자 설문조사에서 62%의 소비자가 식물성 오메가-3가 더 자연스럽다고 생각하여 식물성 오메가-3를 선호한다고 답했습니다.2

이러한 추세는 채식주의자, 채식주의자, 비건 식단에 대한 인기가 높아지는 등 보다 전체적인 라이프스타일을 선택하는 방향으로의 변화와 맞물려 있습니다. 이로 인해 건강 보조 식품 제조업체는 동물 유래 제품을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 개인의 고유한 영양 요구를 충족하는 혁신적인 제품을 개발할 수 있는 흥미로운 기회가 열렸습니다. life's™OMEGA 는 이러한 진화하는 소비자 요구와 영양 요구 사항을 충족하여 소비자가 평생 동안 건강을 유지할 수 있도록 도와줍니다.

숙련된 영양사 루시 존스가 식물 기반 혁명에 대해 자세히 설명하는 동영상에서 식이 보조제 및 식음료 제품 제조업체에 어떤 의미가 있는지 알아보세요.

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3. 전반적인 인간 건강 및 웰빙 지원

임상적으로 입증된 오메가-3의 효능과 이러한 영양소에 대한 높은 소비자 인식에도 불구하고, 전 세계 인구의 96%가 권장 수준인 250-500 mg/d의 EPA 및 DHA를 섭취하지 않고 있으며, 이는 적정 섭취량에 미달하는 비율입니다.3 이는 심장, 뇌 및 눈 건강에 대한 긍정적인 효과를 포함하여 오메가-3 영양과 관련된 건강상의 이점을 얻지 못하는 사람들이 많다는 것을 의미하며, 오메가-3 솔루션에 대한 시장의 수요가 높다는 것을 나타냅니다.

또한 다양한 연구에 따르면 오메가3는 스포츠 성능, 면역력, 기분, 수면과 같은 추가적인 건강 영역에도 도움이 될 수 있으며, 브랜드는 전반적인 건강을 지원하는 지속 가능한 방법을 찾는 새로운 세대의 오메가3 소비자를 유치할 수 있는 기회를 창출할 수 있습니다.

신뢰할 수 있는 파트너가 제공하는 신뢰할 수 있는 성분

dsm-firmenich 는 영양 지질 솔루션을 제공하는 글로벌 리더로서 life's™OMEGA 를 포함하여 소비자와 브랜드가 영양 요구 사항을 충족하는 동시에 지구 환경에 긍정적인 영향을 미치는 균형을 맞추도록 지원하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 컨셉부터 소비에 이르기까지 개발의 모든 단계에서 가치를 더하는 데 전념하고 있습니다. dsm-firmenich와 파트너십을 맺으면 포괄적인 영양 지질 포트폴리오와 업계에서 가장 광범위한 제품 중 하나인 소비자 맞춤형 솔루션 및 제품 개발의 모든 단계에서 전문가 서비스를 이용할 수 있습니다.

자세히 알아보기

새로운 세대의 소비자 요구를 충족하는 지속 가능한 식물성 오메가-3 EPA 및 DHA를 제공할 수 있는 방법을 알아보세요.

[1] FAO "2018년 세계 어업 및 양식업 현황"

[2] dsm-firmenich 소비자 FG, 2019년 7월.

[3] Thuppal SV et al. 식이성 오메가-3 지방산 섭취에 대한 지식과 인식의 불일치, 오메가-3 지수와 비교. 영양소, 9권, no. 9, 2017.

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