News
oktober 19, 2026
Nu de vraag naar omega-3 toeneemt en de aanvoer uit de zee onder steeds grotere druk komt te staan, ontdek je hier hoe microalgen kunnen bijdragen aan een veerkrachtigere toekomst voor EPA en DHA.
Al decennia lang investeert de omega-3-industrie in wetenschappelijk onderzoek, voorlichting aan consumenten en het stimuleren van een grotere consumptie van eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Toch haalt ongeveer 80% van de wereldbevolking nog steeds niet de aanbevolen inname van omega-31 en neemt momenteel slechts 33% van de consumenten wereldwijd een omega-3-supplement2.
Gedurende een groot deel van de geschiedenis van de omega-3-industrie was visolie de enige beschikbare bron. Het vormt nog steeds de basis van de meeste omega-3-supplementen die tegenwoordig verkrijgbaar zijn en heeft een essentiële rol gespeeld in de groei van deze productcategorie. Maar recente evenementen maken de kwetsbaarheid van een dergelijke sterke afhankelijkheid van mariene hulpbronnen des te duidelijker. Nergens is dat duidelijker dan in Peru.
De ansjovisvisserij in Peru vormt de kern van de wereldwijde omega-3-toeleveringsketen: in een normaal jaar is deze verantwoordelijk voor ongeveer 20% van het wereldwijde aanbod aan visolie en fungeert zij als een belangrijke bron voor voedingssupplementen en menselijke voeding.3 Door deze concentratie kan een verstoring in één regio gevolgen hebben voor de gehele waardeketen. En één milieuverschijnsel in het bijzonder heeft aangetoond hoe groot die gevolgen kunnen zijn: El Niño.
El Niño is een natuurlijk voorkomende klimaatcyclus die de temperatuur en de stromingen van de oceaan in de Stille Zuidzee, waaronder de wateren voor de kust van Peru, verstoort. Door deze veranderende omstandigheden kunnen ansjovisbestanden worden gedwongen zich terug te trekken naar diepere, minder toegankelijke wateren, waardoor de visserij moeilijker wordt en de beschikbaarheid van de grondstoffen die nodig zijn voor de productie van visolie onder druk komt te staan. Zoals de recente verstoring door El Niño heeft aangetoond, kan die druk al snel voelbaar zijn in de bredere omega-3-markt.
Tijdens de El Niño-periode van 2023–2024 schommelden de prijzen voor ruwe visolie sterk en bereikten ze niveaus die ongeveer vier keer zo hoog lagen als eerdere referentiewaarden. Terwijl in 2026 de beschikbaarheid van ruwe visolie van menselijke consumptiekwaliteit uit de ansjovisvisserij in Peru met ongeveer 90% is gedaald (van 85.000 MT naar 10.000 MT), als gevolg van een combinatie van lagere vangsten, lagere olieopbrengsten, kwaliteitsbeperkingen en visserijstopmaatregelen.4 Het gevolg is dat er minder omega-3 beschikbaar is voor hoogwaardige toepassingen, waaronder voedingssupplementen en geneesmiddelen.
Het is verleidelijk om dit te zien als weer een moeilijke cyclus: de omstandigheden veranderen, het aanbod krimpt, de prijzen stijgen – en uiteindelijk herstelt de markt zich. Maar El Niño is niet zomaar een tijdelijke verstoring. Dit herinnert ons aan een fundamentele uitdaging: zolang de aanvoer van omega-3 sterk afhankelijk is van mariene hulpbronnen, zal deze bloot blijven staan aan aanzienlijke schommelingen in het milieu.
De mariene hulpbronnen staan al geruime tijd onder druk, en de bestanden zijn nog niet volledig hersteld van de El Niño van 2023. Tegelijkertijd vraagt de wereld niet om minder EPA en DHA. Het vraagt om meer. Omega-3 wordt al op tal van markten gebruikt – van voedingssupplementen en geneesmiddelen tot diervoeding en aquacultuur – en de groeiende wereldbevolking zal de behoefte aan deze belangrijke voedingsstoffen alleen maar doen toenemen. Simpel gezegd: een reeds beperkte en wisselende bronnenbasis kan niet aan de toekomstige vraag voldoen.
De evenementen rond El Niño brengen een grotere uitdaging voor de omega-3-industrie aan het licht: om aan de groeiende vraag te kunnen voldoen, zijn naast de conventionele mariene bronnen ook nieuwe bronnen van EPA en DHA nodig. Microalgen bieden een veelbelovende oplossing voor de toekomst – en ze zijn niet alleen maar een alternatieve bron van omega-3. Zij vormen de oorspronkelijke biologische bron ervan.
Microalgen worden gekweekt in gecontroleerde, op het land gevestigde productieomgevingen en bieden zo een bron van EPA en DHA die niet rechtstreeks onderhevig is aan visseizoenen en veranderende omstandigheden in de oceaan. Maar hun potentieel reikt verder dan het creëren van een veerkrachtigere toeleveringsketen. life's®OMEGA bouwt voort op de natuurlijke voordelen van microalgen. life's®OMEGA is van nature twee keer zo krachtig als gewone visolie en levert de gewenste hoeveelheid EPA en DHA met minder olie. Voor merkeigenaren en fabrikanten biedt dit kansen voor kleinere, minder talrijke of gebruiksvriendelijkere supplementen, waardoor de consumentenervaring wordt verbeterd zonder dat dit ten koste gaat van de inname van omega-3.
De controle strekt zich ook uit tot de gehele productie. Op basis van 40 jaar onderzoek en innovatie op het gebied van omega-3 heeft dsm-firmenich een gecontroleerd productiemodel ontwikkeld waarmee life's®OMEGA in slechts 25 dagen van microalgenstam tot zuivere voedingsolie kan worden verwerkt, terwijl dit bij standaard visolie tot wel twee jaar duurt. Dit biedt merkeigenaren en fabrikanten meer inzicht in het hele proces, van de grondstof tot de afgewerkte olie, en vermindert tegelijkertijd de blootstelling aan de schommelingen die gepaard gaan met conventionele maritieme bevoorrading.
En innovatie gaat verder dan alleen de productie. life's®OMEGA wordt ondersteund door voortdurend wetenschappelijk onderzoek, waaronder het baanbrekende DO-HEALTH-onderzoek, waarin de life's®OMEGA 60 microalgen-omega-3- en Quali®-vitamine D-ingrediënten van dsm-firmenich werden geëvalueerd. Uit het onderzoek bleek dat omega-3, in combinatie met vitamine D en lichaamsbeweging, de biologische veroudering met 10% vertraagde, zoals gemeten aan de hand van verschillende DNA-methyleringsklokken.5 Al deze ontwikkelingen wijzen samen op een ander model voor omega-3: een model dat begint bij de oorspronkelijke bron, meer EPA en DHA levert in minder olie, en meer controle biedt over het hele traject van vissoort tot supplement.
1. Vooruitgang in het onderzoek naar lipiden, 2024.
2. Consumentengegevens van dsm-firmenich, 2025.
3. OED-webinar over de stand van zaken dit seizoen (juni 2026).
4. IFFO. Trends op de markt voor mariene ingrediënten.
5. Onderzoek uitgevoerd met life's®OMEGA 60. Publicatie van het onderzoek: Bischoff-Ferrari, Heike A., e.a. “Individuele en cumulatieve effecten van vitamine D, omega-3 en lichaamsbeweging op de DNA-methyleringsklokken van biologische veroudering bij ouderen uit het DO-HEALTH-onderzoek.” Nature Aging, 3 februari 2025.
In het eerste tijdperk van omega-3 ging het erom EPA en DHA uit traditionele mariene bronnen te isoleren en het belang ervan voor de gezondheid aan te tonen. De volgende stap moet zijn om manieren te vinden om die voedingsstoffen op grotere schaal te leveren, met een betrouwbare toeleveringsketen die is toegerust voor de toekomstige vraag. Bij dsm-firmenich zijn we ervan overtuigd dat microalgen een cruciale rol zullen spelen in die toekomst. Bezoek onze website voor meer informatie over ons life's®OMEGA-assortiment – de originele biologische bron van omega-3, aangepast aan de behoeften van vandaag.
21 mei 2026
20 augustus 2025
9 juli 2025
Op maat samengestelde mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn uw productontwikkelingsproces en breng uw producten sneller op de markt.
Van beurzen tot conferenties en andere branche-evenementen: ontdek waar u ons binnenkort kunt ontmoeten.
Over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschappelijke ontwikkelingen, consumenteninzichten, nieuws uit de sector en nog veel meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek informatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.