Ask the expert: what does a new literature review reveal about taste and smell alterations in people living with cancer?
Experts discuss the impacts of taste and smell alterations in cancer patients—and how medical nutrition can better address them.
Milhões de pessoas em todo o mundo dependem da nutrição médica para ajudar a manter sua saúde, recuperação e bem-estar. No entanto, há muito mais pessoas sofrendo alterações relacionadas à idade, para as quais um cuidado nutricional específico poderia ajudar a retardar o declínio e manter a saúde e a independência por mais tempo.
Há uma oportunidade para os fabricantes oferecerem melhor suporte a essas pessoas e ajudarem a prolongar a saúde por mais tempo com soluções eficazes, agradáveis e convenientes. Curioso para saber mais? Explore as perguntas frequentes (FAQs) neste espaço.
A nutrição médica direcionada continua a demonstrar seu valor em uma ampla gama de aplicações clínicas e áreas da saúde- desde oncologia e cirurgia até o declínio muscular relacionado à idade. Por exemplo, a nutrição especializada projetada para a caquexia do câncer pode ajudar os pacientes a manter a massa muscular e o estado nutricional durante tratamentos intensivos - apoiando melhores resultados de tratamento e qualidade de vida.1,2 Da mesma forma, há cada vez mais pesquisas ressaltando a importância da nutrição médica na prevenção e no gerenciamento da sarcopenia, uma condição caracterizada pela perda progressiva da massa e da força do músculo esquelético.3 Há também uma forte ligação entre a nutrição direcionada e a recuperação cirúrgica, em que a intervenção pode apoiar a cicatrização de feridas e reduzir as complicações pós-operatórias.4
Muitos adultos mais velhos e pacientes do continuam sendo mal atendidos - não necessariamente por falta de produtos de nutrição médica disponíveis, mas porque eles têm dificuldade em aderir às soluções de cuidados nutricionais de forma consistente e de longo prazo.
O cuidado nutricional só é eficaz se for totalmente aceito. Entretanto, para muitas pessoas que dependem de soluções dietéticas especiais essenciais e nutrição médica, isso pode parecer um fardo. Redução do apetite ou dificuldade para comer (causada por condições ou idade), fadiga de sabor, formato ou volume, experiências desagradáveis de sabor e percepções sensoriais alteradas - tudo isso cria barreiras de conformidade que podem impedir resultados de saúde ideais e duradouros.
Soluções de nutrição médica que sejam mais fáceis de integrar à vida diária dos pacientes, oferecendo eficácia clínica e uma experiência de consumo positiva, são fundamentais, mas podem ser desafiadoras. Altas concentrações de nutrientes geralmente significam porções grandes e/ou perfis de sabor desagradáveis. Para as pessoas que já estão lutando contra o apetite e as alterações sensoriais, essas barreiras podem parecer maiores do que os benefícios de um produto de cuidado nutricional - o que leva a uma baixa adesão e, portanto, à redução da eficácia de uma solução.
A inovação para enfrentar esses desafios está ocorrendo em várias frentes. Por exemplo, novas tecnologias que melhoram a densidade nutricional e a versatilidade do formato dos produtos ajudam a proporcionar grande impacto nutricional em doses menores e mais palatáveis. Simultaneamente, soluções de ponta em modulação de sabor e sabores avançados estão evoluindo para enfrentar desafios sensoriais comuns, como sabores metálicos, amargor e notas de peixe. Quando a experiência em formulação, as tecnologias inovadoras e a ciência sensorial convergem, o resultado são soluções de cuidados nutricionais mais acessíveis, mais agradáveis e eficazes.
Sim - e com o envelhecimento da população global, o cuidado nutricional precoce e preventivo é mais importante do que nunca. Tradicionalmente, a intervenção nutricional ocorre somente após o início de um declínio visível ou irreversível, acelerando a necessidade de nutrição médica especializada. Mas isso deixa um enorme potencial inexplorado para lidar com o declínio relacionado à idade antes que a doença ou a fragilidade se manifestem. Os inovadores em nutrição médica com visão de futuro têm a oportunidade de criar soluções que ampliem a janela da saúde, dando às pessoas o poder de permanecerem ativas e independentes por mais tempo.
A humanidade há muito tempo se concentra em aumentar a expectativa de vida, de modo que as pessoas estão vivendo mais, mas não necessariamente mais saudáveis. Atualmente, há uma lacuna de 10 anos entre a expectativa de vida e a saúde , sendo que a maioria das pessoas passa sua última década de vida lutando contra problemas de saúde. A intervenção precoce com soluções de cuidados nutricionais voltadas para o declínio relacionado à idade tem o potencial de fechar essa lacuna e aumentar a expectativa de saúde . Isso inclui produtos nutricionais inovadores que tratam do declínio muscular e da força antes que a sarcopenia se manifeste, ou soluções de saúde cognitiva que ajudam a retardar o declínio cognitivo relacionado à idade.
Esse espaço é excepcionalmente acessível tanto para as empresas de suplementos alimentares que estão se expandindo para aplicações clínicas quanto para os fabricantes de nutrição médica que estão indo além do gerenciamento de doenças. Com uma forte herança de inovação em nutrição médica e conhecimento profundo, a dsm-firmenich está liderando o caminho nessa categoria. Nossas soluções de pré-mistura para condições específicas, ingredientes e formatos inovadores e conhecimento regulatório nos tornam o parceiro ideal para apoiar as empresas que estão navegando nessas oportunidades de espaço em branco.
a dsm-firmenich é sua fornecedora de soluções completas e parceira de inovação no mercado de nutrição médica - e muito mais. Ao estabelecer uma parceria com a dsm-firmenich, você conta com um especialista que vai além do essencial, para co-criar conceitos inovadores que atendam às demandas atuais de saúde e transformem os resultados de saúde para os mais necessitados.
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1. Van de Worp, et al. "Intervenções nutricionais na caquexia do câncer: evidências e perspectivas de modelos experimentais." Frontiers in nutrition 7 (2020): 601329.
2. Kim, Alan J., et al. "Intervenções relacionadas à dieta para caquexia associada ao câncer." Journal of cancer research and clinical oncology 147, no. 5 (2021): 1443-1450.
3. Calvani, Riccardo, et al. "Diet for the prevention and management of sarcopenia." Metabolism 146 (2023): 155637.
4. Lobo, Dileep N., et al. "Nutrição perioperatória: Recomendações do grupo de especialistas da ESPEN." Clinical nutrition 39, no. 11 (2020): 3211-3227.
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