Alternativas à base de plantas RTM/RTD

À medida que a nutrição baseada em vegetais continua a ganhar impulso - especialmente na nutrição esportiva e de estilo de vida - as necessidades dos consumidores estão evoluindo. Desde os que estão controlando o peso ou seguindo programas de medicação para perda de peso, passando pelos entusiastas do condicionamento físico que buscam crescimento muscular e alto desempenho, até os consumidores que adotam um estilo de vida ativo e envelhecido ou os que buscam  opções sustentáveis ou que não agridam alergênicos, a demanda por proteínas de alta qualidade à base de plantas está mais forte do que nunca.

Vertis™ CanolaPRO®, nosso isolado de proteína vegetal de última geração   feito de canola (colza), é nutritivo, altamente funcional e sustentável.  Ao contrário de muitas proteínas vegetais, ela fornece todos os nove aminoácidos essenciais com um PDCAAS de 1, o que a torna uma fonte de proteína completa. Graças à sua solubilidade em uma ampla faixa de pH, permite uma textura suave e fácil de beber, sem o sabor desagradável ou o gosto residual geralmente associado a muitas proteínas de origem vegetal . É ideal para bebidas proteicas prontas para misturar (RTM) e prontas para beber (RTD), e funciona perfeitamente em misturas, ajudando a completar seus perfis de aminoácidos e melhorando a palatabilidade geral por meio de sua excelente funcionalidade.

 Com o apoio da experiência da equipe da dsm-firmenich, nós o apoiamos desde o desenvolvimento do produto até o rótulo limpo, ajudando-o a levar ao mercado soluções inovadoras e sustentáveis de proteínas à base de plantas sem compromisso.