RTM/RTD plantaardige alternatieven

Nu plantaardige voeding steeds meer terrein wint - vooral in de sport- en lifestylevoeding - veranderen de behoeften van de consument. Van mensen die hun gewicht onder controle willen houden of die medicatieprogramma's voor gewichtsverlies volgen, tot fitnessfanaten die op zoek zijn naar spiergroei en topprestaties, tot consumenten die een actieve levensstijl voor ouderen omarmen of consumenten die op zoek zijn naar  allergeenvriendelijke of duurzame opties, de vraag naar hoogwaardige plantaardige eiwitten is groter dan ooit.

Vertis™ CanolaPRO®, onze volgende generatie planteneiwitisolaat gemaakt van canola (koolzaad), is voedzaam, zeer functioneel en duurzaam.  In tegenstelling tot veel plantaardige eiwitten levert het alle negen essentiële aminozuren met een PDCAAS van 1, waardoor het een complete eiwitbron is. Dankzij de oplosbaarheid over een breed pH-bereik zorgt het voor een gladde textuur en gemakkelijke drinkbaarheid, zonder de korreligheid of nasmaak die vaak geassocieerd wordt met veel plantaardige eiwitten. Het is ideaal voor zowel kant-en-klare (RTM) als kant-en-klare (RTD) eiwitdranken, en werkt perfect in mengsels om hun aminozuurprofielen te vervolledigen en de algehele smakelijkheid te verbeteren dankzij de uitstekende functionaliteit.

Ondersteund door de expertise van het DSM-firmenich team, ondersteunen we je van productontwikkeling tot clean-label. We helpen je om innovatieve, duurzame plantaardige eiwitoplossingen zonder compromissen op de markt te brengen.