Mejor textura, mejor mordida
Se acabaron las texturas granuladas y gomosas. Nuestra proteína aporta a sus creaciones vegetales el bocado perfecto: jugoso y 100% satisfactorio.
Vertis™ PB Guisante
Una proteína vegetal única como alternativa a la carne
¿Preparado para una solución mejor?
Hay un nuevo apetito por alimentos que hagan más y pidan menos. Los consumidores exigen más de sus opciones vegetales: mejores ingredientes, mejor nutrición y mejores experiencias. Ahí es donde entra en juego Vertis™ PB Pea.
Conozca una solución aglutinante que aporta estructura, textura y un bocado satisfactorio a las alternativas cárnicas vegetales con un único ingrediente - que ofrece una etiqueta limpia sin números E ni aditivos no deseados - que ofrece una etiqueta limpia sin números E ni aditivos no deseados.
¿Gran textura? Compruébalo. ¿Etiqueta limpia? Sí, por supuesto. ¿Aumento del nivel de proteínas? Ya lo tienes.
Diseñados para beneficiar a su empresa y al planeta
¡Sólo Proteína de Guisante!
Un ingrediente por excelencia: la proteína de guisante. Sin soja, sin gluten, sin lácteos. Sólo a base de plantas.
Mejor para usted y su empresa
Con una gelificación superior y propiedades aglutinantes , Vertis™ PB Pea le ayuda a elaborar la estructura, consistencia y experiencia de consumo ideales .
Cocinemos juntos algo mejor
Mejor textura
Se acabaron las texturas granuladas o blandas. En boca es suave y jugoso. Un momento "wow" en cada bocado.
Mejor nutrición
Un potente ingrediente que aporta valor nutritivo y mejora los niveles de proteínas.
Mejores ingredientes
Sin ingredientes ocultos, sencillo y reconocible.
Más que un ingrediente
Como proveedor de ingredientes de confianza con gran experiencia en el sector, hacemos algo más que ofrecer soluciones de alta calidad. Nuestra amplia cartera de proteínas incluye soluciones a medida para una gran variedad de aplicaciones cárnicas de origen vegetal que le ayudarán a mejorar el sabor, la textura y la nutrición. Y nuestro equipo de expertos en aplicaciones trabaja junto a usted para perfeccionar las recetas, mejorar el rendimiento y dar vida a sus conceptos de carne de origen vegetal.