より良い食感、より良い噛み応え！
私たちのプロテインは、植物性食品に完璧な噛みごたえを与えます。
バーティス™ PBエンドウ
肉に代わるユニークな植物性タンパク質
より良い解決策を見つける準備はできているか？
消費者は、より良い原料、より良い栄養、より良い体験といった、植物由来の選択により多くを求めている。 そこで、Vertis™ PB Peaの出番である。
植物性代替肉に構造、食感、満足のいく噛み応えをもたらし、たった1つのユニークな成分 、Eナンバーや不要な添加物のないクリーンなラベルを提供する結合ソリューションを紹介する。
Check. Clean label? Absolutely. Enhanced protein level? You got it.
お客様のビジネスと地球環境に配慮した製品です。
ただのピー・プロテイン！
大豆もグルテンも乳製品も使わない、植物性のエンドウ豆プロテイン。
あなたとあなたのビジネスにとってより良い
優れたゲル化特性と 結合特性を持つVertis™ PB Peaは、理想的な 構造、一貫性、食体験を作るのに役立ちます。
もっといいものを一緒に作ろう
より良いテクスチャー
滑らかでジューシーな口当たり。 一口ごとに "驚き "の瞬間が訪れる。
より良い栄養
栄養価を高め、タンパク質レベルを向上させる強力な成分のひとつ。
より良い素材
隠し味はなく、シンプルでわかりやすい。
単なる食材ではない
Vertis™ PB PeaはMEALA Foodtech社との提携により開発され、卓越した機能性とクリーンラベルの魅力を提供するために専門知識を結集しました。 このイノベーションの精神に基づき、当社の広範なタンパク質ポートフォリオには、味、食感、栄養の改善を支援する幅広い植物性食肉の用途に合わせたソリューションが含まれています。 業界に精通した信頼できる原料サプライヤーとして、当社のアプリケーション専門家チームはお客様と共にレシピを改良し、パフォーマンスを高め、植物性食肉のコンセプトを実現します。