Bessere Textur, besserer Biss!
Keine körnigen, gummiartigen Texturen mehr. Unser Protein verleiht Ihren pflanzlichen Kreationen den perfekten Biss: saftig und 100% sättigend.
Vertis™ PB Erbse
Ein einzigartiges pflanzliches Protein für Fleischalternativen
Sind Sie bereit, eine bessere Lösung zu finden?
Es gibt einen neuen Appetit auf Lebensmittel, die mehr leisten und weniger verlangen. Die Verbraucher verlangen mehr von ihren pflanzlichen Produkten: bessere Zutaten, bessere Ernährung und bessere Erfahrungen. Hier kommt Vertis™ PB Pea ins Spiel.
Lernen Sie eine Bindungslösung kennen, die pflanzlichen Fleischalternativen mit nur einer einzigen Zutat Struktur, Textur und einen befriedigenden Biss verleiht - und ein sauberes Etikett ohne E-Nummern oder unerwünschte Zusatzstoffe liefert.
Tolle Textur? Prüfen. Sauberes Etikett? Ganz genau. Erhöhter Proteingehalt? Sie haben es
Speziell für Ihr Unternehmen und den Planeten entwickelt
Nur Erbsenprotein!
Eine Zutat, die es in sich hat - Erbsenprotein. Kein Soja, kein Gluten, keine Milchprodukte. Nur auf pflanzlicher Basis.
Besser für Sie und Ihr Unternehmen
Mit seinen hervorragenden Gelier- und Bindungseigenschaften hilft Vertis™ PB Pea bei der Herstellung der idealen Struktur, Konsistenz und des Geschmackserlebnisses.
Lasst uns gemeinsam etwas Besseres kochen
Bessere Textur
Keine körnigen oder weichen Texturen mehr. Einfach weiches, saftiges Mundgefühl, ein "Wow"-Moment bei jedem Bissen.
Bessere Ernährung
Eine leistungsstarke Zutat, die einen hohen Nährwert liefert und den Proteingehalt erhöht.
Bessere Inhaltsstoffe
Keine versteckten Zutaten, einfach und wiedererkennbar.
Mehr als nur eine Zutat
Vertis™ PB Pea wurde in Zusammenarbeit mit MEALA Foodtech entwickelt und vereint das Fachwissen, um eine außergewöhnliche Funktionalität und ein ansprechendes Clean-Label zu bieten. Aufbauend auf diesem Innovationsgeist umfasst unser breiteres Proteinportfolio maßgeschneiderte Lösungen für eine breite Palette von Fleischanwendungen auf pflanzlicher Basis, die Ihnen helfen, Geschmack, Textur und Nährwert zu verbessern. Als zuverlässiger Lieferant von Zutaten mit umfassender Branchenkenntnis arbeitet unser Team von Anwendungsexperten mit Ihnen zusammen, um Rezepte zu verfeinern, die Leistung zu verbessern und Ihre pflanzlichen Fleischkonzepte zum Leben zu erwecken.