Il y a plus de 375 millions de végétariens dans le monde. Dans une récente enquête mondiale, 70 % des consommateurs ont indiqué qu'ils réduisaient ou arrêtaient leur consommation de viande, les milléniaux étant à l'origine de cette tendance. Certains nutriments, tels que la vitamine B12 et les acides gras oméga-3, peuvent être difficiles à obtenir à partir de sources végétales, mais grâce à l'enrichissement, il est facile d'obtenir des produits riches en nutriments à base de plantes. Les Essentiels du mode de vie de dsm-firmenich comprennent des Essentiels pour les végétariens, ce qui vous aide à créer des produits qui répondent aux besoins diététiques uniques de ce marché en pleine croissance. Nous pouvons vous aider à commercialiser plus rapidement vos produits grâce à des solutions en matière de santé et de mode de vie qui vous permettront d'aller plus loin. Découvrez les Essentiels pour les végétariens.
Scientists explain why ARA, together with DHA, plays a vital role in infant development.
Sarcopenia – a ‘muscle disease rooted in adverse muscle changes that accrue across a lifetime’1 – will affect more people globally as an estimated 22% of the world's population will be over 60 years by 20502, with older women at greater risk of sarcopenia-related mobility conditions3.
Explore the latest research behind omega-3s in sarcopenia and how specialized nutrition manufacturers can translate emerging science into purpose-led products.
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