Consumenten zijn tegenwoordig steeds meer op zoek naar eiwitrijke, plantaardige opties op alle gebieden van hun voedingspatroon.
Met Vertis™ CanolaPRO®, ons zeer functionele en veelzijdige koolzaadeiwitisolaat, kunt u gemakkelijk eiwitrijke sport- en lifestyle-voedingsproducten maken, zoals heerlijke proteïnerepen en gladde kant-en-klare (RTM) of kant-en-klare (RTD) shakes, en ook eiwitverrijkte versies van een breed scala aan producten, zoals ontbijtgranen, pasta, spreads en meer - en dat alles met de smaak en textuur waar uw consumenten dol op zijn.
Uw partner in innovatie
Bij dsm-firmenich gaan we verder dan het leveren van ingrediënten van hoge kwaliteit. Of u nu een eiwitreep, een sportshake, een eiwitrijk brood of knapperige granola ontwikkelt, wij bieden de toepassingskennis, ondersteuning bij regelgeving en nutritionele knowhow om uw ideeën snel, effectief en in lijn met de marktvraag tot leven te brengen.
En met ons brede assortiment ingrediënten, waaronder vitaminen, mineralen, maskers, enzymen en nog veel meer, kunnen we de creatie van uw producten die voedzaam en lekker zijn verder ondersteunen.
Eiwit, dat goed is voor mensen en de planeet
Vertis™ CanolaPRO® combineert een volledige eiwitbron met een uitstekende functionaliteit en een lage ecologische voetafdruk. Als eerste commercieel beschikbare gecertificeerde Upcycled® plantaardige proteïne met een PDCAAS van 1 helpt het je om heerlijke en voedzame producten te maken die beter zijn voor zowel de consument als de planeet.
(Claims met betrekking tot verrijking en eiwit zijn onderhevig aan de specifieke wettelijke vereisten van de beoogde markt)
