Sauzen & dressings

Kleed het aan!

Sauzen, dressings en specerijen kunnen een bord eten transformeren. En er is geen betere manier om gezondere, intense smaken in deze producten te stoppen dan onze brede portfolio hartige ingrediënten, smaken en expertise.  

We helpen je in te spelen op de trend naar romige en smaakvolle sauzen/dressings door de perceptie van versheid te verbeteren en tegelijkertijd het perfecte smaakprofiel, afgifte, bescherming en textuur te creëren. Bovendien kunnen we je helpen om dit op een gezondere en duurzamere manier te bereiken met schonere labels - bijvoorbeeld in het groeiende plantaardige segment. 

Van hamburger- en barbecuesauzen tot mayonaise en saladedressings, bij ons zit je goed - bij elke stap ondersteund door bewezen experts die toegewijd zijn aan jouw succes.  

Uw belangrijkste uitdagingen in sauzen en dressings

U hebt een partner nodig die de trends begrijpt die de voorkeur van de consument bepalen en die weet hoe hij de kwaliteiten kan leveren die nodig zijn om u te helpen bij het maken van gedifferentieerde en heerlijke sauzen, dressings en specerijen.

Schonere labels

Om te voldoen aan de eisen van gezondheidsbewuste consumenten heb je minder kunstmatige ingrediënten en meer etiketvriendelijke oplossingen nodig.

Dat culinaire tintje

Verover nieuwe consumenten met gedurfde smaakcombinaties die zijn geïnspireerd door onze inzichten en vooruitziende blik op trends in de voedselgemeenschap en restaurants.

Vermogen fabriek

Van veganisten en vegetariërs tot flexitariërs, consumenten zijn steeds vaker op zoek naar meer plantaardig genot.

Onze oplossingen

Salade Dressing
Smaak en aroma

Als je een fabrikant bent die voedsel en dranken wil produceren die heerlijk smakelijk en authentiek smaken en ruiken... dan zit je hier goed.

Rice vermicelli noodle and meatball Braised pork and tofu pork in the bowl have chopstick and spoon on the wood table
Zoutreductie

We kunnen je helpen 'beter-voor-jezelf' voedingsmiddelen te maken met minder zout en MSG - zonder afbreuk te doen aan smaak, textuur en sensorische aantrekkingskracht.

Male chef garnishing food with herb under light at commercial kitchen
Culinair

Op zoek naar creatieve culinaire oplossingen - geleverd door ervaren en gepassioneerde experts, van concept tot productlancering? Zoek niet verder.

Onze ingrediënten

huisdiervoer
Bio-gom gellan

Ontdek hieronder onze Bio-Gum Gellan.

huisdiervoer
Smaken

Ontdek onze smaken hieronder.

tile-savory-pectin.jpg
Pectine

Ontdek onze Pectine hieronder.

huisdiervoer
Gistextracten

Bekijk hieronder onze Gistextracten.

tile-meat-and-fish-alternatives-specialty-protein.jpg
Vertis™ plantaardige eiwitten

Bekijk hieronder onze Vertis™ plantaardige eiwitten.

huisdiervoer
Technische antioxidanten

Bekijk hieronder onze Technische Anitoxidanten.

Laatste nieuws

                                                                                                                                  Bekijk alle>

AI-gegenereerde vertaling Deze pagina is automatisch vertaald met behulp van AI. Hoewel we streven naar nauwkeurigheid, is de vertaling mogelijk niet perfect en kan de oorspronkelijke inhoud verkeerd worden geïnterpreteerd. Raadpleeg voor kritische informatie de oorspronkelijke taal. Gebruik deze vertalingen naar eigen goeddunken. dsm-firmenich is niet verantwoordelijk voor eventuele fouten of misverstanden die kunnen voortvloeien uit het gebruik van deze vertalingen.