Destaques do Fórum de Micronutrientes 2023

Resumo

• O Objetivo de Desenvolvimento Sustentável “Fome Zero” das Nações Unidas visa erradicar a fome e as deficiências de micronutrientes até 2030. No entanto, desafios globais, como as mudanças climáticas, os conflitos e a instabilidade política, continuam a ameaçar nossos sistemas alimentares e a consecução desse objetivo essencial.
• A dsm-firmenich participou da Conferência Global do Fórum de Micronutrientes 2023, em Haia, com o objetivo de acelerar o caminho rumo à resiliência em micronutrientes e apresentar soluções para a nutrição materna e infantil, bem como para a fortificação de alimentos básicos.
• Continue lendo para conhecer os destaques do evento, incluindo como governos, ONGs, doadores e empresas podem aproveitar o poder da inovação para suprir as carências de micronutrientes em todo o mundo.

 Imagine um mundo livre da fome, onde todos, em qualquer lugar, possam realizar seu potencial. A Agenda das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável está empenhada em transformar esse futuro em realidade, erradicando a pobreza e a fome até 2030. Por quê? Porque quase um terço da população mundial sofre de fome oculta, uma deficiência de Vitaminas e minerais essenciais.

O impacto das deficiências de micronutrientes é particularmente grave para mulheres e crianças, especialmente em países de renda baixa e média.ⁱ No entanto, a fome oculta não conhece fronteiras e afeta também um número significativo de mulheres em países de alta renda. Surpreendentemente, metade das crianças em idade pré-escolar e dois terços das mulheres não grávidas em idade reprodutiva apresentam deficiências de micronutrientes, o que pode levar a graves consequências para a saúde.² Dessa forma, há uma necessidade urgente de ampliar o acesso a uma alimentação saudável para todos. 

Fórum sobre Micronutrientes 2023: Fortalecimento dos sistemas alimentares para a resiliência global em relação aos micronutrientes

Nossos sistemas alimentares globais estão enfrentando desafios substanciais decorrentes das mudanças climáticas, dos conflitos e da instabilidade política — o que exerce pressão sobre a segurança alimentar e compromete o cumprimento das metas das Nações Unidas para 2030.ⁱⁱ Então, como podemos melhorar a resiliência de nossos sistemas alimentares para suprir as lacunas de micronutrientes em todo o mundo? 

No mês passado, a equipe da dsm-firmenich viajou até Haia, na Holanda, para participar do 6º Fórum de Micronutrientes da ^{e da} Conferência Global de 2023. Esse foi o primeiro encontro híbrido desde o início da pandemia da COVID-19, e ficamos muito felizes em participar presencialmente. Temos orgulho de apoiar e participar desse evento desde sua criação, em 2006. O tema deste ano, “Nutrição para a Resiliência”, representa um passo crucial para o avanço de iniciativas que promovam a nutrição e fortaleçam a resiliência da população diante de desafios crescentes.

Colaboramos com especialistas e líderes de todo o mundo para alinhar prioridades e planos de ação, acelerando urgentemente o progresso rumo à fome zero, o segundo Objetivo de Desenvolvimento Sustentável. Nosso estande estava lotado de delegados ansiosos por explorar soluções nutricionais para mães e crianças pequenas, bem como a fortificação de alimentos básicos. Os visitantes estavam ansiosos para experimentar nossos Suplementos de Micronutrientes Múltiplos (MMS), Pós de Micronutrientes (MNPs) e soluções de arroz fortificado, incluindo um vice-ministro do governo do Peru.

Em nosso estande, destacamos a importância dos MMS e dos MNPs para mães e bebês com mais de seis meses de idade. As deficiências de micronutrientes costumam se agravar ao longo da gravidez devido ao aumento da necessidade desses nutrientes vitais para sustentar tanto a saúde materna quanto o desenvolvimento fetal. Os MMS são especialmente formulados para atender às necessidades nutricionais das gestantes, fornecendo 15 micronutrientes essenciais cujos benefícios para a saúde geral de mães e bebês foram comprovados cientificamente. Por outro lado, os MNPs consistem em vitaminas e minerais em pó desenvolvidos para melhorar o perfil nutricional dos alimentos e têm comprovada eficácia no apoio ao crescimento e desenvolvimento ideais de bebês com mais de seis meses de idade e crianças.

Inovação para sistemas alimentares resilientes e sustentáveis

Durante a conferência, tivemos o privilégio de organizar uma sessão de simpósio com parceiros de destaque sobre o poder da inovação na construção de sistemas alimentares sustentáveis e resilientes. Durante a sessão, exploramos soluções políticas pioneiras e investimentos para ampliar o progresso rumo à fome zero, e ficamos muito felizes em ver tantos participantes presentes, tanto presencialmente quanto virtualmente.

Na dsm-firmenich, defendemos ativamente modelos de negócios inovadores e sustentáveis que se concentram em intervenções nutricionais de alta qualidade e com boa relação custo-benefício, a fim de ajudar a colmatar a lacuna global de micronutrientes. Uma das formas como temos aproveitado a inovação para combater a desnutrição é o desenvolvimento da tecnologia de extrusão a quente para fortificar grãos de arroz. Trata-se de um método robusto e econômico de adicionar vitaminas e minerais ao arroz — bem como outros nutrientes, como fibras e aminoácidos — para aumentar o valor nutricional geral do produto. Além da fortificação, também apoiamos nossos parceiros por meio de inovações em formulações, apoio à implementação, consultoria em conformidade e muito mais.

Millers for Nutrition

O Fórum de Micronutrientes 2023 marcou o lançamento de uma nova coalizão liderada pelo setor, a “Millers for Nutrition” ( Millers for Nutrition), com a missão de atingir um bilhão de pessoas em todo o mundo com arroz, óleo comestível e farinha adequadamente fortificados até 2026. Atualmente ativa em oito países, incluindo Bangladesh, Etiópia, Índia, Indonésia, Quênia, Nigéria, Paquistão e Tanzânia, essa coalizão defende a fortificação de alimentos como uma solução viável para combater a fome oculta. Ela incentiva moinhos da África e da Ásia a aderirem à união e se comprometerem a melhorar a qualidade nutricional de seus alimentos por meio da fortificação. Os membros têm acesso a treinamento técnico gratuito, consultoria empresarial, apoio para testes de produtos, bem como ferramentas e recursos on-line. Temos orgulho de ser um dos muitos parceiros fundadores dessa parceria intersetorial.

O caminho a seguir

O Fórum de Micronutrientes 2023 foi um grande sucesso ao impulsionar o esforço para ampliar o acesso a alimentos nutritivos em todo o mundo. Nossa equipe está inspirada pelas inúmeras conversas positivas, interações e importantes aprendizados do Fórum e já está ansiosa pelo próximo evento. Durante a cerimônia de encerramento, foi apresentada a “: Way Forward Statement” (Declaração de Ação: Caminho a Seguir) em nome de mais de 50 especialistas globais das áreas de pesquisa, academia e instituições de programas e políticas públicas. A declaração compreende seis ações destinadas a proteger a nutrição e a saúde diante de crises sem precedentes. Para encerrar o evento, Katharina Stenholm, Diretora de Sustentabilidade da dsm-firmenich, enfatizou o papel da inovação e do setor privado no combate à desnutrição. Estamos comprometidos em transformar o progresso em realidade por meio de soluções nutricionais inovadoras e de uma ampla variedade de colaborações e parcerias.