12 março 2025
Potencialize sua trituração com o Vertis™ CanolaPRO®
Delicioso, nutritivo e sustentável
Barras de alta proteína e lanches
A Vertis™ CanolaPRO® é uma proteína altamente funcional e sustentável que permite texturas macias e indulgentes em barras de proteína à base de plantas e misturadas - solucionando um desafio comum em formulações somente à base de plantas.
Sua alta solubilidade, mesmo em pH baixo, favorece os sabores frutados, ao mesmo tempo em que proporciona uma mordida perfeita.
O Vertis™ CanolaPRO® também ajuda a melhorar a integridade nutricional quando misturado com proteínas vegetais que não são fontes de proteínas completas - ideal para barras voltadas para o desempenho.
Precisa de mais?
Para dar mais crocância, o Vertis™ CanolaPRO® também é usado para fazer crispies e puffs, criando textura em aplicações de cereais extrudados.
Nossas soluções comprovadas de mascaramento MODULASENSE® para Vertis™ CanolaPRO® também estão disponíveis para adaptar sua formulação para obter a máxima experiência de sabor.
Conheça nossos quatro conceitos crocantes: feitos com Vertis™ CanolaPRO®
Vertis™ CanolaPRO® Protein Puffs
Deseja adicionar um aumento de proteína aos cereais matinais?
Esse conceito de redução de açúcar traz textura, nutrição e apelo visual. Altamente versáteis, esses puffs também funcionam bem em lanches salgados, como batatas fritas com alto teor de proteína.
Vertis™ CanolaPRO® Protein Loops
Desenvolvido por nossa equipe de especialistas, esse conceito de cereal matinal mostra como as nossas proteínas de canola e ervilha podem ser integradas sem problemas às suas formulações, aumentando o valor nutricional, o sabor e a textura. É uma solução ideal para marcas que buscam oferecer cereais enriquecidos com proteínas que se alinham às tendências.
Vertis™ CanolaPRO® Protein Crispies
Esse conceito versátil e com alto teor de proteína mostrou como os crispies de proteína podem elevar o nível dos lanches que são melhores para você. Com baixo teor de carboidratos e sem aditivos, ele oferece um sabor limpo e uma crocância satisfatória - perfeito para barras de cereais e esportivas, cereais matinais ou misturas para lanches.
Vertis™ CanolaPRO® High Protein Bar (barra de alta proteína)
As barras de proteína oferecem uma maneira conveniente de reabastecer após um treinamento intenso ou de mantê-lo energizado durante um dia agitado. Com até 21 g de proteína por unidade, esse conceito contribui para a manutenção ou o crescimento da massa muscular.
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