Enzyme haben bei der Weinherstellung schon immer eine entscheidende Rolle gespielt. Deshalb bieten wir Ihnen eine der besten und seit langem bewährten Lösungen für enzymbasierte Inhaltsstoffe in der Branche: Rapidase®. Über unseren kompetenten Partner Oenobrands, der eine ganze Reihe sich ergänzender önologischer Lösungen anbietet, mit denen sich das Volumen steigern, der Geschmack des Weins verbessern und dessen Stabilität nach der Abfüllung erhöhen lässt. Genieße es in vollen Zügen.
Ganz gleich, ob Sie Massenweine oder Spitzenweine produzieren – unsere Enzyme, Weinhefen und natürlichen Gärhilfsmittel verbessern nachweislich sowohl den Weinherstellungsprozess als auch Ihr Endprodukt.
All dies basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, die von unseren Weinherstellungsexperten in enger Zusammenarbeit mit führenden önologischen Universitäten und Instituten entwickelt wurden; die Umsetzung erfolgt in Partnerschaft mit Oenobrands und dessen hochqualifiziertem Expertenteam, das Hand in Hand mit den Winzern zusammenarbeitet, um Ihre Leistung zu bewerten und zu optimieren.
Ausführliche Informationen zum Portfolio und zu den Anwendungsmöglichkeiten im Bereich der Weinherstellung finden Sie auf der Website unseres Partners Oenobrand.