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Aromen und Geschmacksmodulation

Erleben Sie ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Der Schlüssel zur Verbesserung der Gesundheit von Verbrauchern und Patienten ist einfach: Lebensmittel und Arzneimittel, die gut schmecken und besser wirken. Deshalb entwickeln wir unwiderstehliche Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Fantasie beflügeln und Begehrlichkeiten wecken. Tatsächlich ist es die gemeinsame Entwicklung herausragender Produkte, die positive emotionale Erfahrungen schaffen, die Menschen nie vergessen, die uns am meisten inspiriert. 

Unsere bahnbrechenden Geschmackslösungen und Technologien helfen dabei, Geschmack, Textur und Genuss in Nahrungsergänzungsmitteln, Pharmazeutika und mehr zu optimieren. Ob es darum geht, den bitteren Nachgeschmack von APIs zu überdecken oder den Süßeintritt und das Mundgefühl zu verbessern – gemeinsam können wir Geschmackserlebnisse auf die nächste Stufe heben.

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Förderung der Verbraucher- und Patientenpräferenzen durch hervorragenden Geschmack

Als Schlüsselfaktor für die Steigerung der sensorischen Erfahrungen im Bereich Gesundheit und Wellness hat der Geschmack die Kraft, den Produkterfolg zu steigern und die Compliance zu verbessern.

>50 %

der erwachsenen Kunden sagen, dass der Geschmack der wichtigste Kaufgrund für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel ist.1

1 von 2

Eltern wählen Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel für ihr Kind basierend auf der Akzeptanz des Geschmacks aus.1

>60 %

der auf dem Markt erhältlichen APIs gelten als bitter2

Ein umfassendes Geschmackserlebnis

Von Geschmacksrichtungen bis hin zur Steigerung der Wahrnehmung und Zuckerreduzierung – entdecken Sie unser umfassendes Angebot an Lösungen, die auf Ihre spezifischen Verbraucher- und Patientenbedürfnisse zugeschnitten sind.

Entdecken Sie unsere Geschmackslösungen

Gemeinsam können wir aus essenziellen Gesundheits- und Wellnessprodukten wirklich begehrenswerte Produkte machen. Unser umfassendes Geschmacksspektrum, zusammen mit Markt- und Verbraucherkenntnissen, eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten. Erforschen Sie neue Wege, um Geschmacksherausforderungen zu lösen und den Genuss für Verbraucher und Patienten für großartige Gesundheitserfahrungen zu maximieren.
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Damit Medikamente besser schmecken

Der Geschmack spielt eine wichtige Rolle bei der Therapietreue der Patienten. Um die Akzeptanz zu verbessern und die steigende Nachfrage nach patientenfreundlichen Darreichungsformen zu decken, entwickeln wir gemeinsam Formulierungen, bei denen die Patientenerfahrung von Beginn der Arzneimittelentwicklung an berücksichtigt wird. Unser pharmaspezifisches Portfolio an Geschmackslösungen wurde sorgfältig für pharmazeutische Formulierungen zusammengestellt und wird durch technische, qualitäts- und regulatorische Expertendienstleistungen unterstützt.

Erfahren Sie mehr

1. dsm-firmenich Taste Lounge Online-Community für Verbraucher. Gesamtstichprobe n-200, September 2021

2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. Bitter oder nicht? BitterPredict, ein Tool zur Vorhersage des Geschmacks anhand der chemischen Struktur. Sci Rep. 21. September 2017; 7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7

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