Der Schlüssel zur Verbesserung der Gesundheit von Verbrauchern und Patienten ist ganz einfach: Nahrungsmittel und Produkte, die gut schmecken und eine bessere Wirkung zeigen. Deshalb entwickeln wir unwiderstehliche Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Fantasie beflügeln und das Verlangen wecken. Was uns tatsächlich am meisten inspiriert, ist die gemeinsame Entwicklung herausragender Produkte, die positive emotionale Erlebnisse bieten, die die Menschen nie vergessen werden.
Unsere bahnbrechenden Aromen zur Geschmacksmodulation und unsere Technologien tragen dazu bei, Geschmack, Textur und Genuss in Nahrungsergänzungsmitteln, Pharmaprodukten und weiteren Bereichen zu optimieren. Ob es darum geht, den bitteren Nachgeschmack von Wirkstoffen zu überdecken oder den Beginn der Süße und das Mundgefühl zu verbessern – gemeinsam können wir das Geschmackserlebnis auf ein neues Niveau heben.
der erwachsenen Kunden geben an, dass der Geschmack der wichtigste Kaufgrund für Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel ist 1
Eltern wählen Vitamine und andere Nahrungsergänzungsmittel für ihr Kind nach der Geschmacksakzeptanz aus 1
Viele der auf dem Markt erhältlichen APIs gelten als bitter 2
Eine schlechte Schmackhaftigkeit kann die Akzeptanz und die Therapietreue der Patienten bei der Medizinischen Ernährung beeinträchtigen. Um dem entgegenzuwirken, entwickeln wir gemeinsam Lösungen, bei denen das Kundenerlebnis bereits von Beginn der Produktentwicklung an berücksichtigt wird. Durch die Kombination von Patientenerfahrungen, Fachwissen im Bereich der Rezepturentwicklung, Aromen und firmeneigenen Technologien zur Geschmacksmodulation tragen wir dazu bei, den Geschmack und den Genuss von Produkten der Medizinischen Ernährung zu verbessern. Unser sorgfältig zusammengestelltes Portfolio an Aromen und Geschmackslösungen stützt sich auf Fachwissen in den Bereichen Technik, Qualität und Rechtsvorschriften.
Von Aromen über die Verbesserung des Geschmackserlebnisses bis hin zur Zuckerreduktion – entdecken Sie unser umfassendes Lösungsangebot, das auf die spezifischen Bedürfnisse Ihrer Verbraucher und Patienten zugeschnitten ist.
Der Geschmack spielt eine entscheidende Rolle für die Therapietreue der Patienten. Um die Akzeptanz zu verbessern und der steigenden Nachfrage nach patientenfreundlichen Darreichungsformen gerecht zu werden, entwickeln wir gemeinsam Formulierungen, bei denen die Patientenerfahrung von Beginn der Arzneimittelentwicklung an berücksichtigt wird. Unser speziell auf die Pharmabranche zugeschnittenes Portfolio an Geschmackslösungen wurde sorgfältig für pharmazeutische Formulierungen zusammengestellt und wird durch fachliche, qualitätsbezogene und regulatorische Expertendienstleistungen ergänzt.
1. dsm-firmenich Taste Lounge – Online-Verbraucher-Community. Gesamtstichprobe n = 200, September 2021
2. Dagan-Wiener A, Nissim I, Ben Abu N, Borgonovo G, Bassoli A, Niv MY. Bitter oder nicht? BitterPredict, ein Tool zur Vorhersage des Geschmacks anhand der chemischen Struktur. Sci Rep. 21. September 2017; 7(1):12074. doi: 10.1038/s41598-017-12359-7
Erfahren Sie, wie die frühzeitige Einbindung von Geschmacks- und Sinnesforschung in die Entwicklung von Medizinischer Ernährung die Akzeptanz bei den Patienten, die Therapietreue und den Erfolg der Produkte verbessern kann.
Experten diskutieren die Auswirkungen von Geschmacks- und Geruchsstörungen bei Krebspatienten – und wie diese durch Medizinische Ernährung besser behandelt werden können.
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