Spirituosen waren schon immer ein fester Bestandteil des Marktes für alkoholische Getränke. Daneben beobachten wir derzeit, dass Verbraucher neue, exotische Geschmacksrichtungen bei Produkten wie aromatisierten alkoholischen Getränken und alkoholfreie oder alkoholarme Getränke.
Ganz gleich, welche Art von alkoholischen Getränken Sie herstellen – wir verfügen über die Lösungen und das Fachwissen, um Ihnen dabei zu helfen, ein noch schmackhafteres Getränk zu kreieren. Den Anfang macht unser umfangreiches Portfolio an Geschmacks- und Aromalösungen für alkoholische Getränke – die den Gaumen mit unverwechselbaren und zeitlos authentischen Geschmacksklängen verwöhnen.
Unsere Experten können zudem den Körper und das Mundgefühl von alkoholfreien oder alkoholarmen Getränken verbessern. Was Ihre Produktentwicklung angeht, sind wir in jeder Phase für Sie da: von Verbrauchererkenntnissen und Branchenwissen über Fachkompetenz im Produktdesign bis hin zu fantastischen Geschmackskollektionen.
Um köstliche alkoholische Getränke zu kreieren, brauchen Sie einen Partner, der die Trends versteht, die die Vorlieben der Verbraucher bestimmen, und der weiß, wie man die erforderlichen Qualitäten liefert, damit Sie sich von der Masse abhebende Produkte entwickeln können.
Sie müssen die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach alkoholischen Getränken mit hervorragendem Geschmack und weniger Kalorien in Einklang bringen – und dabei den neuesten Trends immer einen Schritt voraus sein.
Es wird immer schwieriger, in den Regalen aufzufallen. Es beginnt mit einem spannenden Grundgeschmack, der Ihrer Marke treu bleibt und genau die richtige Intensität hat.
Sie benötigen eine zuverlässige Versorgung mit hochwertigen Zutaten, die dazu beitragen, saisonale Verfügbarkeitsengpässe, Preisschwankungen und Störungen in der Lieferkette auszugleichen.
Sie wünschen sich authentischen Geschmack, Körper und Genuss bei alkoholfreien oder alkoholarmen Produkten, wobei gleichzeitig Haltbarkeit, Stabilität und die Einhaltung der lokalen Vorschriften zum Alkoholgehalt gewährleistet sein müssen.
Unsere Experten verfügen über ein unübertroffenes Gespür für aromatisierte alkoholische Getränke.
Mit unserem umfangreichen Portfolio an Aromalösungen für alkoholische Getränke helfen wir Ihnen dabei, einen hervorragenden Geschmack zu erzielen. Zunächst geht es darum, die idealen Geschmackskombinationen für Ihre Markenpositionierung zu ermitteln; dabei geht es aber auch darum, dies mit weniger Zucker zu erreichen – und gleichzeitig etwaige negative Nachgeschmäcker zu minimieren und zu überdecken.
Unsere Boosting Spirits-Sortiment unterstreicht die charakteristischen Noten und die aromatische Wirkung sowohl bei alkoholischen als auch alkoholfreien sowie alkoholarmen Produkten und sorgt so für authentischen Geschmack und Konsistenz. Es ermöglicht Innovatoren, unverwechselbare, hochwertige Spirituosen, RTDs, alkoholfreie oder alkoholarme Getränke sowie Softdrinks für Erwachsene mit innovativen Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
Im Bereich alkoholfreien bis alkoholarmen Getränken bieten sich große Chancen, die wachsende Nachfrage nach einem ausgewogeneren Konsum zu bedienen.
Mit unserem breiten Lösungsportfolio tragen wir dazu bei, den Körper, das Mundgefühl, den Geschmack und das Aroma zu verbessern, die Verbraucher erwarten. Unsere Expertise erstreckt sich auch auf Hard Seltzer, bei denen bewährte Zutaten die Gärzeit um bis zu 50 % verkürzen und gleichzeitig die Flexibilität, Kapazität und Ausbeute steigern können.
Unser NovaSense® Alcohol Sensation-Produktreihe wurde entwickelt, um eine glaubwürdige Alkoholerfahrung zu bieten, indem sie den Geschmack von Alkohol authentisch nachahmt und verstärkt, indem sie wichtige Geschmacksempfindungen bei alkoholfreien oder alkoholarmen Getränken sowie bei Erfrischungsgetränken. Diese natürlichen und nicht-natürlichen Lösungen gehen direkt auf die Erwartungen der Verbraucher in Bezug auf Geschmack und Gesundheit ein und senken gleichzeitig die mit Steuern und Rohstoffen verbundenen Kosten, wodurch die Produkte letztlich erschwinglicher werden.
Die Verbraucher wünschen sich alkoholische Getränke mit kräftigem Geschmack. Was sie nicht wollen, sind zusätzliche Kalorien.
Hersteller, die den Zuckergehalt senken wollen, ohne dabei die Bitterkeit oder das Mundgefühl zu beeinträchtigen, stehen jedoch vor großen Herausforderungen. Säure und Kohlensäure können den Gaumen des Genießers leicht dominieren.
Wir geben an der Bar eine neue Bestellung auf. Mit unserem Fachwissen, innovativen Zutaten und modernsten Technologien tragen wir dazu bei, zuckerarme Getränke mit erstklassiger Süße und einem harmonischen, geselligen Geschmack anzubieten. Darauf trinke ich!
Wenn Sie als Hersteller Lebensmittel und Getränke herstellen möchten, die köstlich und authentisch schmecken und duften … dann sind Sie hier genau richtig.
Erfahren Sie, wie wir Ihnen dabei helfen können, die Herausforderungen der Zuckerreduktion zu meistern und köstliche, farbenfrohe Lebensmittel und Getränke mit geringem Zuckergehalt zu entwickeln.
Möchten Sie die Geschwindigkeit und den Erfolg Ihrer Produktentwicklung im Bereich Lebensmittel und Getränke steigern? Unsere Erkenntnisse zu Verbrauchern, Märkten und Trends können dies Wirklichkeit werden lassen.
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