En-cas salés

C'est l'heure du bilan !

Les en-cas salés ont toujours été synonymes de plaisir et de commodité, mais les consommateurs soucieux de leur santé sont de plus en plus nombreux à vouloir en savoir plus sur ces produits. 

Si vous souhaitez créer des en-cas savoureux qui répondent à tous ces critères, ne cherchez pas plus loin que notre famille d'assaisonnements et de solutions de goût et d'arôme salés - idéale pour les chips, les frites et les crackers salés. Nos experts peuvent non seulement vous aider à réduire la teneur en sodium de vos en-cas, mais aussi à en augmenter la saveur à des doses variables.  

Relever vos principaux défis dans le domaine des en-cas salés

Vous avez besoin d'un partenaire qui comprenne les tendances qui déterminent les préférences des consommateurs et qui sache comment fournir les qualités nécessaires pour vous aider à créer des en-cas différenciés et savoureux.

Des goûts aventureux

Les consommateurs sont de plus en plus ouverts à de nouvelles saveurs et combinaisons de saveurs dans leurs snacks salés.

Tenez le sel

Les en-cas salés sont souvent associés à une teneur élevée en sodium, ce qui fait des options à faible teneur en sel un facteur de différenciation majeur.

Étiquettes plus propres

Pour répondre à la demande de snacks plus sains, vous devez utiliser moins d'ingrédients artificiels et des solutions gustatives plus faciles à étiqueter.

Nos solutions et notre expertise

Assaisonnement
Saveur et arôme

Si vous êtes un fabricant qui s'efforce de produire des aliments et des boissons au goût et à l'odeur délicieusement appétissants et authentiques... vous êtes au bon endroit.

réduction du sel
Réduction du sel

Nous pouvons vous aider à créer des aliments "meilleurs pour la santé" avec une teneur réduite en sel et en glutamate monosodique - et sans compromis sur le goût, la texture et l'attrait sensoriel.

Perspectives humaines
Perspectives humaines

Vous souhaitez accélérer le développement de vos produits alimentaires et de vos boissons et en accroître le succès ? Notre connaissance des consommateurs, du marché et des tendances peut en faire une réalité.

Nos ingrédients

aliments pour animaux
Bio-gomme gellane

Découvrez notre Bio-Gum Gellan ci-dessous.

aliments pour animaux
Hydrocolloïdes

Découvrez nos hydrocolloïdes ci-dessous.

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Saveurs

Découvrez nos saveurs ci-dessous.

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Pectine

Découvrez notre Pectine ci-dessous.

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Antioxydants techniques

Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.

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Extraits de levure

Découvrez nos extraits de levure ci-dessous.

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Protéines végétales Vertis™

Découvrez nos Vertis™ protéines végétales ci-dessous.

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Antioxydants techniques

Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.

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