En-cas salés

C'est l'heure du bilan !

Les en-cas salés ont toujours été synonymes de plaisir et de commodité, mais les consommateurs soucieux de leur santé sont de plus en plus nombreux à vouloir en savoir plus sur ces produits. 

Si vous souhaitez créer des en-cas savoureux qui répondent à tous ces critères, ne cherchez pas plus loin que notre famille d'assaisonnements et de solutions de goût et d'arôme salés - idéale pour les chips, les frites et les crackers salés. Nos experts peuvent non seulement vous aider à réduire la teneur en sodium de vos en-cas, mais aussi à en augmenter la saveur à des doses variables.  

Relever vos principaux défis dans le domaine des en-cas salés

Vous avez besoin d'un partenaire qui comprenne les tendances qui déterminent les préférences des consommateurs et qui sache comment fournir les qualités nécessaires pour vous aider à créer des en-cas différenciés et savoureux.

Des goûts aventureux

Les consommateurs sont de plus en plus ouverts à de nouvelles saveurs et combinaisons de saveurs dans leurs snacks salés.

Tenez le sel

Les en-cas salés sont souvent associés à une teneur élevée en sodium, ce qui fait des options à faible teneur en sel un facteur de différenciation majeur.

Étiquettes plus propres

Pour répondre à la demande de snacks plus sains, vous devez utiliser moins d'ingrédients artificiels et des solutions gustatives plus faciles à étiqueter.

Nos solutions et notre expertise

Saveur et arôme

Si vous êtes un fabricant qui s'efforce de produire des aliments et des boissons au goût et à l'odeur délicieusement appétissants et authentiques... vous êtes au bon endroit.

Réduction du sel

Nous pouvons vous aider à créer des aliments "meilleurs pour la santé" avec une teneur réduite en sel et en glutamate monosodique - et sans compromis sur le goût, la texture et l'attrait sensoriel.

Perspectives humaines

Vous souhaitez accélérer le développement de vos produits alimentaires et de vos boissons et en accroître le succès ? Notre connaissance des consommateurs, du marché et des tendances peut en faire une réalité.

Nos ingrédients

Bio-gomme gellane

Découvrez notre Bio-Gum Gellan ci-dessous.

Hydrocolloïdes

Découvrez nos hydrocolloïdes ci-dessous.

Saveurs

Découvrez nos saveurs ci-dessous.

Pectine

Découvrez notre Pectine ci-dessous.

Antioxydants techniques

Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.

Extraits de levure

Découvrez nos extraits de levure ci-dessous.

Protéines végétales Vertis™

Découvrez nos Vertis™ protéines végétales ci-dessous.

Antioxydants techniques

Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.

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Cette page a été traduite automatiquement de l'anglais à l'aide de l'intelligence artificielle (AI).