5 5월 2022
알코올 음료에서 귀하의 주요 과제를 해결하기
맛있는 알코올 음료를 만들기 위해서는 소비자 선호를 이끄는 트렌드를 이해하고, 차별화된 제품을 만들기 위해 필요한 품질을 제공하는 방법을 아는 파트너가 필요합니다.
와인과 증류주는 항상 주류 세그먼트의 주식이었습니다. 이와 함께, 우리는 이제 소비자들이 맛있는 알코올 음료 및 저알콜 및 무알콜 음료와 같은 이국적인 새로운 맛을 탐색하고 있는 것을 보고 있습니다.
당신이 어떤 종류의 알코올 음료를 생산하고 있든, 우리는 더 맛있는 음료를 만드는 데 도움을 줄 솔루션과 전문 지식을 가지고 있습니다. 이것은 알코올 음료를 위한 우리의 광범위한 맛과 아로마 솔루션 포트폴리오에서 시작됩니다 - 이는 독특하고 시대를 초월한 정통한 맛 신호로 입맛을 만족시킵니다. 하지만 우리는 단순히 맛만 개선하지 않습니다. 우리의 오레놀로지 효소 솔루션은 와인 양조 과정을 최적화할 수 있습니다 - 병에 담겼을 때 와인의 부피와 안정성을 증가시킵니다.
우리의 전문가들은 저알콜 및 무알콜 음료의 바디와 입안의 감촉도 개선할 수 있습니다. 사실, 제품 개발에 관해서는, 우리는 소비자 인사이트와 카테고리 지식, 제품 디자인 전문 지식 및 멋진 맛 컬렉션에 이르기까지 모든 것을 지원합니다.
맛있는 알코올 음료를 만들기 위해서는 소비자 선호를 이끄는 트렌드를 이해하고, 차별화된 제품을 만들기 위해 필요한 품질을 제공하는 방법을 아는 파트너가 필요합니다.
당신은 뛰어난 맛에 대한 소비자의 증가하는 수요와 낮은 칼로리의 알코올 음료 사이의 균형을 맞춰야 합니다 - 최신 트렌드를 앞서 나가면서.
선반에서 눈에 띄는 것은 점점 더 어려워지고 있습니다. 브랜드에 맞는 적절한 강도의 흥미로운 기본 맛으로 시작됩니다.
계절적 가용성, 가격 변동 및 공급망 중단을 완화하는 데 도움이 되는 고품질 재료의 안정적인 공급이 필요합니다.
진정한 맛과 바디, 그리고 저알콜 또는 무알콜 형식에서의 만족감을 원하면서, 유통 기한, 안정성 및 현지 알콜 도수 정의와의 일치를 보장합니다.
우리의 전문가들은 맛있는 주류에 대한 비할 데 없는 감각을 가지고 있습니다.
주류를 위한 다양한 맛 솔루션 포트폴리오와 협력하여, 멋진 맛을 전달하는 데 도움을 줄 것입니다. 브랜드 포지셔닝을 위한 이상적인 맛 조합을 파악하는 것에서 시작하지만, 부정적인 여운을 최소화하고 가리면서 설탕을 덜 사용하는 것까지 확장됩니다.
우리의 Boosting Spirits Range 는 알코올 및 저알콜 옵션 전반에 걸쳐 시그니처 노트와 아로마 영향을 높여 진정한 맛과 일관성을 보장합니다. 혁신가들이 독특하고 고품질의 스피릿, RTD, 저알콜 음료 및 성인용 소프트 드링크를 최신의 맛으로 제작할 수 있도록 돕습니다.
무알콜에서 저알콜 음료에 이르기까지, 보다 균형 잡힌 소비에 대한 증가하는 수요를 활용할 수 있는 주요 기회가 존재합니다.
우리의 폭넓은 솔루션 포트폴리오로, 소비자가 기대하는 바디, 입안 감촉, 맛 및 향을 개선하는 데 도움을 줍니다. 우리의 전문성은 하드 셀처즈로도 확장되며, 검증된 성분이 발효 시간을 최대 50% 단축하면서 유연성, 용량 및 수율을 증가시킬 수 있습니다.
우리의 NovaSense® 알콜 감각 범위는 신뢰할 수 있는 알콜 인식을 제공하도록 설계되었으며, 무알콜 및 저알콜 음료와 청량 음료에서 주요 감각을 다룸으로써 알콜을 진정으로 재현하고 향상시킵니다. 이 자연적 및 비자연적 솔루션은 맛과 건강에 대한 소비자 기대를 직접적으로 충족시키며, 세금 및 원자재와 관련된 비용을 줄여 궁극적으로 제품의 가격을 더 저렴하게 만듭니다.
소비자들은 대담한 맛의 알코올을 원합니다. 그들이 원하지 않는 것은 추가 칼로리입니다.
쓴맛이나 입안의 느낌에 영향을 주지 않고 설탕을 줄이려고 하는 생산자들은 큰 도전에 직면해 있습니다. 산도와 탄산은 쉽게 음료수의 맛을 지배할 수 있습니다.
우리는 바에서 새로운 주문을 하고 있습니다. 우리의 전문성, 혁신적인 재료 및 첨단 기술을 바탕으로, 우리는 프리미엄 단맛과 부드럽고 사교적인 맛을 가진 저당 음료를 제공하는 데 도움을 줍니다. 건배!
맛있고 향긋하며 진정한 맛을 지닌 식음료를 생산하기 위해 노력하는 제조업체라면…당신은 올바른 곳에 있습니다.
설탕 감소의 복잡성을 탐색하여 맛있고 활기찬 저당 식음료를 만드는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보세요.
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