Sterke drank is altijd al een belangrijk onderdeel geweest van het segment alcoholische dranken. Daarnaast zien we dat consumenten tegenwoordig op zoek zijn naar exotische nieuwe smaken in producten zoals gearomatiseerde alcoholische dranken en alcoholvrije of alcoholarme dranken.
Welk soort alcoholische dranken u ook produceert, wij hebben de oplossingen en expertise om u te helpen een nog lekkerder drankje te maken. Het begint met ons uitgebreide assortiment smaak- en aromaoplossingen voor alcoholische dranken – die het gehemelte verwennen met uitgesproken en tijdloos authentieke smaaktonen.
Onze experts kunnen ook de textuur en het mondgevoel van alcoholvrije of alcoholarme dranken. Wat uw productontwikkeling betreft, staan wij u van begin tot eind bij: van consumenteninzichten en productkennis tot expertise op het gebied van productontwerp en fantastische smaakcollecties.
Om heerlijke alcoholische dranken te maken, hebt u een partner nodig die de trends begrijpt die de voorkeuren van de consument bepalen, en die weet hoe hij de kwaliteiten kan leveren die u nodig hebt om onderscheidende producten te creëren.
U moet een evenwicht vinden tussen de groeiende vraag van consumenten naar alcoholische dranken die lekker smaken maar minder calorieën bevatten – en daarbij de nieuwste trends voorblijven.
Het wordt steeds moeilijker om op te vallen in de schappen. Het begint met een opwindende basissmaak die perfect bij je merk past en precies de juiste intensiteit heeft.
U hebt een constante aanvoer nodig van hoogwaardige ingrediënten die helpen om de gevolgen van seizoensgebonden beschikbaarheid, prijsschommelingen en verstoringen in de toeleveringsketen op te vangen.
U bent op zoek naar authentieke smaak, body en voldoening in alcoholvrije of alcoholarme dranken, waarbij de houdbaarheid, stabiliteit en naleving van de lokale voorschriften inzake alcoholpercentage gewaarborgd moeten blijven.
Onze experts hebben een ongeëvenaard gevoel voor gearomatiseerde alcoholische dranken.
Met ons uitgebreide assortiment smaakoplossingen voor alcoholische dranken helpen wij u een heerlijke smaak te creëren. Het begint met het vaststellen van de ideale smaakcombinaties voor uw merkpositionering, maar strekt zich ook uit tot het realiseren hiervan met minder suiker – en dat alles terwijl eventuele negatieve nasmaken tot een minimum worden beperkt en gemaskeerd.
Onze Boosting Spirits-assortiment versterkt de kenmerkende tonen en de aromatische impact in zowel alcoholische als alcoholvrije tot alcoholarme varianten, wat zorgt voor een authentieke smaak en consistentie. Het stelt vernieuwers in staat om onderscheidende, hoogwaardige sterke dranken, kant-en-klare dranken, alcoholvrije of alcoholarme dranken en frisdranken voor volwassenen met baanbrekende smaken.
Wat betreft alcoholvrije en alcoholarme dranken liggen er grote kansen om in te spelen op de groeiende vraag naar een evenwichtiger consumptiepatroon.
Met ons uitgebreide aanbod aan oplossingen helpen we de textuur, het mondgevoel, de smaak en het aroma te verbeteren – precies zoals consumenten dat verwachten. Onze expertise strekt zich ook uit tot hard seltzers, waarbij beproefde ingrediënten de gistingstijd met wel 50% kunnen verkorten en tegelijkertijd de flexibiliteit, capaciteit en opbrengst vergroten.
Onze NovaSense® Het Alcohol Sensation-assortiment is ontworpen om een geloofwaardige alcoholbeleving te bieden, waarbij alcohol op authentieke wijze wordt nagebootst en versterkt door in te spelen op de belangrijkste sensaties in alcoholvrije of alcoholarme dranken en frisdranken. Deze natuurlijke en niet-natuurlijke oplossingen spelen rechtstreeks in op de verwachtingen van de consument op het gebied van smaak en gezondheid, terwijl ze tegelijkertijd de kosten in verband met belastingen en grondstoffen verlagen, waardoor producten uiteindelijk betaalbaarder worden.
Consumenten willen alcohol met uitgesproken smaken. Wat ze niet willen, zijn extra calorieën.
Producenten die het suikergehalte willen verlagen zonder dat dit ten koste gaat van de bitterheid of de mondgevoel, staan echter voor grote uitdagingen. Zuur en koolzuur kunnen de smaakbeleving van de drinker gemakkelijk overheersen.
We geven een nieuwe bestelling door aan de bar. Met onze expertise, innovatieve ingrediënten en geavanceerde technologieën helpen we bij het ontwikkelen van suikerarme dranken met een voortreffelijke zoetheid en een zachte, gezellige smaak. Daar drinken we op!
Als u een fabrikant bent die ernaar streeft om voedingsmiddelen en dranken te produceren die heerlijk smakelijk en authentiek ruiken en smaken… dan bent u hier aan het juiste adres.
Ontdek hoe wij u kunnen helpen bij het navigeren door de complexiteit van suikerreductie, zodat u heerlijke, levendige voedingsmiddelen en dranken met een laag suikergehalte kunt creëren.
Wilt u de snelheid en het succes van uw productontwikkeling op het gebied van voedingsmiddelen en dranken vergroten? Met onze inzichten in consumenten, markten en trends kunnen we dit realiseren.
Bekijk hieronder onze kleuringrediënten.
Bekijk hieronder onze premix-mengsels.
Bekijk hieronder onze technische antioxidanten.
8 november 2022
5 mei 2022
13 augustus 2022
