5 5월 2022
순수한 노란색-주황색 베타카로틴
CaroCare®는 노란색에서 주황색으로 변하는 당류로, 첨단 발효 과정을 통해 생산됩니다. 이 고품질의 천연 베타카로틴은 바로 마실 수 있는 음료에 이상적입니다.
자연에서 얻은 색상
원활한 아조 염료 교체
무지개 너머로 음료와 달콤한 간식을 가져가세요
음료, 제과, 제빵 제품에 생동감 있고 자연스러운 색상을 더하고 싶다면 노즈비의 색상 솔루션이 필요합니다. 우리는 고급 발효와 합성을 통해 그것들을 만들어 냅니다 - 그리고 그것들은 노란색-주황색-빨간색의 매혹적인 팔레트를 제공합니다.
인공 색소를 사용하지 않는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다. 2027년부터 캘리포니아주의 AB-2316 법안에 따라 공립학교에서 아조 염료(노란색 5(타트라진), 노란색 6(선셋 옐로우), 빨간색 40(알루라 레드))가 금지될 예정이기 때문입니다. 이 금지령은 학교와 유치원, 또는 1-12학년에서 제공되거나 판매되는 제품과 관련이 있습니다. 그리고 전국적으로 더 많은 제한이 예상되는 가운데, 소비자들은 음료에 들어가는 인공 색소를 줄이기를 계속 원하고 있습니다.
스무디, 레드 벨벳 케이크, 스포츠 음료에 이르기까지, 당사의 천연 카로티노이드 솔루션은 탁월한 색상 성능과 안정성을 제공합니다. 변색, 변색 &, 얼룩, 크림화, 고리 형성 또는 응집이 없습니다. 컬러 전문가의 도움을 받아 자연색을 그대로 살린 색상으로 원활하게 전환할 수 있도록 도와드립니다. 컬러 매칭부터 라벨링까지 검증된 지원과 지식을 제공합니다.
DSM-Firmenich의 컬러 솔루션
무지개 너머로 음료, 제과, 제빵을 가져갈 준비가 되셨습니까?
지금 연락 주시면, 저희 팀이 어떻게 아조 염료에서 지속 가능한 방식으로 강렬하고 아름다운 색상을 제공하는 카로틴 기반 색소로 제품 포트폴리오를 원활하게 전환할 수 있도록 도와드릴 수 있는지 자세히 알려드리겠습니다.
노란색-주황색-빨간색 베타카로틴, 필수 비타민 A
Quali® 카로틴은 노란색, 주황색, 붉은색의 다양한 색조를 띠는 자연에서 추출한 베타 카로틴과 동일한 합성 카로틴입니다. 또한 비타민 A의 공급원입니다.
주황색-빨강 Apocarotenal
이 합성 오렌지색 안료는 감귤류 과일과 녹색 채소에서 발견되며, 음료에 이상적입니다.
밝은 빨강색 칸타크산틴
칸타크산틴은 천연 원료에서 추출되며, 제과류나 음료와 같은 식품의 색소 침착에 매우 효과적입니다. 분말 형태로 제공됩니다.
