Technologie de pointe dans le domaine des poudres

Améliorer les performances fonctionnelles

De nombreux principes actifs posent des difficultés dans les formes galéniques finies. Les problèmes liés à la stabilité, à la régénération, à l'oxydation et à l'uniformité peuvent avoir une incidence tant sur l'efficacité de votre produit fini que sur l'expérience du consommateur.

La technologie de pointe en matière de poudres élimine ces risques, garantissant ainsi que nos poudres offrent de meilleures performances pour vos applications, grâce à notre large gamme de formes de produits et à notre technologie intégrée de conditionnement des matériaux. Ensemble, nous pouvons rendre vos poudres plus stables, plus faciles à récupérer et plus savoureuses. 

Découvrez nos prémélanges nutritionnels sur mesure, conçus en pensant avant tout à vos consommateurs.

Vos consommateurs ne veulent pas mettre leur santé en danger avec des produits qui laissent parfois à désirer. Ils veulent des produits qui tiennent leurs promesses, à chaque fois.

Grâce à notre technologie de pointe en matière de poudres, vous pouvez mettre au point des solutions hautement fonctionnelles et homogènes qui apportent aux consommateurs les nutriments qu’ils attendent à chaque bouchée, chaque gorgée ou chaque dose.

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Surmonter 6 défis courants liés à la formulation

L'utilisation d'une technologie de pointe en matière de poudres dans la formulation d'un prémélange garantit que vos prémélanges nutritifs sur mesure sont plus stables, plus solubles et plus homogènes, offrant ainsi des performances exceptionnelles de la première à la dernière dose.

Stabilité et oxydation

Nos solutions de prémélanges intègrent des technologies de pointe en matière d'enrobage et d'encapsulation, qui protègent les ingrédients contre les agressions extérieures.

Goût et appétence

Les techniques avancées d'enrobage et d'encapsulation permettent de masquer les goûts et les arômes indésirables, ce qui autorise des taux d'incorporation plus élevés d'ingrédients fonctionnels.

Contrôle de l'humidité

Nos revêtements et matrices spéciaux permettent de modifier les propriétés de surface des poudres hygroscopiques, ce qui réduit leur absorption d'humidité et améliore leur fluidité et leur stabilité.

Homogénéité et mélange

Nos prémélanges intègrent une technologie performante de broyage et de micronisation qui permet d'obtenir des mélanges homogènes, d'éliminer la ségrégation et de garantir un dosage précis.

Solubilité et dilution

Les technologies de pointe en matière de poudres, telles que l'agglomération et la micronisation, améliorent la dispersibilité et la solubilité, garantissant ainsi des textures onctueuses et homogènes.

Compression et fluidité

Un procédé de granulation exclusif et des améliorations apportées aux particules permettent d'optimiser la taille, la forme et la densité de celles-ci, garantissant ainsi une excellente fluidité et compressibilité.

Inscrivez-vous à notre webinaire gratuit

Découvrez des solutions technologiques de pointe dans le domaine des poudres qui optimisent les formulations de prémélanges. Inscrivez-vous à notre prochain webinaire, « Au-delà du prémélange : » « Optimiser les performances grâce à une technologie de pointe en matière de poudres » : découvrez comment les particules spécialement conçues permettent de résoudre à la source les défis liés à la formulation des prémélanges.

La technologie de pointe des poudres à l'œuvre

Découvrez notre dernière affiche scientifique intitulée  « Bonbons gélifiés nutraceutiques : comparaison directe entre  vitamines hydrosolubles non enrobées et encapsulées » et explorez le potentiel des technologies de pointe en matière de poudres.

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Prêt à optimiser les performances fonctionnelles des poudres ?

Libérez tout le potentiel de votre produit grâce à la technologie de pointe en matière de poudres de dsm-firmenich.

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