Plats préparés

À votre convenance !

En ce qui concerne les plats préparés, nous savons que les consommateurs veulent tout ce qu'il y a de mieux : plus de commodité, une meilleure nutrition et, surtout, le goût et la sensation réconfortants d'une nourriture faite à la maison. 

Nos solutions de goût savoureux et notre expertise combinée en matière d'application, d'arômes & ont fait leurs preuves pour vous aider à y parvenir - dans tous les domaines, des plats préparés aux pizzas surgelées, en passant par les nouilles instantanées, les pâtes et les lasagnes réfrigérées. 

Nous rendons les aliments pratiques encore plus pratiques - grâce à des ingrédients faciles à utiliser qui donnent au goût de nouvelles orientations audacieuses, par exemple en renforçant la sensation de fraîcheur. Grâce à notre technologie et à notre expertise, vous pouvez créer le profil aromatique, la protection, la libération et la texture idéaux dans les plats préparés, avec des étiquettes plus propres et un impact moindre sur la santé des personnes et de la planète. 

Relever les principaux défis dans le domaine des plats préparés

Vous avez besoin d'un partenaire qui comprenne les tendances qui déterminent les préférences des consommateurs et qui sache comment fournir les qualités nécessaires pour vous aider à créer des plats préparés différenciés et délicieux.

Le paquet complet

L'indice est dans le nom. Lorsqu'il s'agit d'aliments prêts à l'emploi, les consommateurs veulent un ensemble complet d'avantages sensoriels et sanitaires, associés à une facilité d'utilisation et de préparation.

Des ingrédients authentiques

Pour créer cette sensation de fait maison, il faut moins d'ingrédients artificiels et des solutions plus saines et plus faciles à étiqueter.

Un goût différencié

Les plats préparés doivent toujours être délicieux. Cela signifie qu'il faut trouver de nouveaux moyens d'innover et d'orienter la saveur dans de nouvelles directions audacieuses.

Nos solutions et notre expertise

Saveur et arôme

Si vous êtes un fabricant qui s'efforce de produire des aliments et des boissons au goût et à l'odeur délicieusement appétissants et authentiques... vous êtes au bon endroit.

Réduction du sel

Nous pouvons vous aider à créer des aliments "meilleurs pour la santé" avec une teneur réduite en sel et en glutamate monosodique - et sans compromis sur le goût, la texture et l'attrait sensoriel.

Perspectives humaines

Vous souhaitez accélérer le développement de vos produits alimentaires et de vos boissons et en accroître le succès ? Notre connaissance des consommateurs, du marché et des tendances peut en faire une réalité.

Nos ingrédients

Bio-gomme gellane

Découvrez notre Bio-Gum Gellan ci-dessous.

Hydrocolloïdes

Découvrez nos hydrocolloïdes ci-dessous.

Saveurs

Découvrez nos saveurs ci-dessous.

Pectine

Découvrez notre Pectine ci-dessous.

Antioxydants techniques

Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.

Extraits de levure

Découvrez nos extraits de levure ci-dessous.

Modumax

 

Antioxydants techniques

Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.

Dernières nouvelles

  • Ajoutez de la valeur, augmentez le rendement grâce à des nutriments à base de levure très performants

    15 janvier 2021

    Ajoutez de la valeur, augmentez le rendement grâce à des nutriments à base de levure très performants

                                                                                                                                  Voir tous>

Cette page a été traduite automatiquement de l'anglais à l'aide de l'intelligence artificielle (AI).