Agnès Thanasack | Leiterin Regulatory Affairs DS
Agnès ist eine versierte Managerin für globale Zulassungsangelegenheiten mit 20 Jahren Erfahrung in der Lebensmittel- und Ernährungsbranche und leitet derzeit die Zulassungsstrategie für Postbiotika-Nahrungsergänzungsmittel bei dsm-firmenich in der Schweiz. Dank ihrer fundierten Kenntnisse in den Bereichen Humanernährung, Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelsicherheit hat sie komplexe regulatorische Rahmenbedingungen für namhafte Unternehmen wie Lesaffre und Mead Johnson Nutrition erfolgreich gemeistert. Agnès ist Expertin für Rechtsfragen im Bereich Nahrungsergänzungsmittel, Compliance, Registrierung, gesundheitsbezogene Angaben und Kennzeichnung und kann auf eine nachweisliche Erfolgsbilanz beim Aufbau von Beziehungen zu Aufsichtsbehörden in ganz Europa zurückblicken. Sie hat einen Master-Abschluss in Humanernährung von der AgroParisTech und setzt sich leidenschaftlich dafür ein, Innovationen voranzutreiben und gleichzeitig die Sicherheit und Wirksamkeit von Ernährungsprodukten zu gewährleisten.
Kevin Asay | Leiter Regulatory Affairs DS
Kevin ist Manager für regulatorische Angelegenheiten im Bereich Nahrungsergänzungsmittel bei dsm-firmenich. Er erwarb einen Bachelor of Arts an der Brigham Young University und einen Master of Business Administration an der University of Utah. Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Branche der Nahrungsergänzungsmittel, wobei er den Großteil dieser Zeit im Bereich Regulatory Affairs tätig war. In den letzten Jahren hat er sich auf das Thema „Gesundheit aus dem Darm“ konzentriert.
Dr. Jonas Wittwer Schegg | Leiter des Bereichs Innovation&s Science an der HfG
Jonas hat an der Universität Zürich in Molekularbiologie promoviert. Er kam vor 18 Jahren zu dsm-firmenich und hatte dort verschiedene Positionen inne, darunter Leiter der klinischen Forschung, Leiter des globalen F&D-Leiter für Nahrungsergänzungsmittel, Leiter für offene Innovation und Senior Innovation Manager für „Health from the Gut“. Derzeit leitet er das Innovations- und &D-Team für „Health from the Gut“ im Bereich Nahrungsergänzungsmittel.
außerordentlicher Professor Dr. Robert Steinert | Leitender Wissenschaftler an der HfG
Robert ist leitender Wissenschaftler im Geschäftsbereich „Health, Nutrition & Care &“ bei dsm-firmenich. Er promovierte an der ETH Zürich im Fachbereich Gastrointestinale Physiologie und war anschließend als Postdoktorand an der Universität Adelaide tätig. Robert kam 2014 zu dsm-firmenich und hatte seitdem verschiedene Positionen inne, darunter die des R&n Segmentleiters für Darmgesundheit im D-Segment sowie des Global Science Lead bei Biocare in Kopenhagen. Robert arbeitet außerdem in Teilzeit als Privatdozent an der Universität Zürich und ist Co-Vorsitzender des wissenschaftlichen Ausschusses der IPA. Robert ist Mitautor von „>“, 70 begutachteten Publikationen & sowie 15 Patenten.
Dr. Danica Bajic | Innovationsmanagerin an der HfG
Danica ist Innovationsmanagerin im Geschäftsbereich Health, Nutrition & Care bei dsm-firmenich. Nach Abschluss ihrer Promotion und ihrer Postdoc-Tätigkeit an der Technischen Universität München und am Memorial Sloan Kettering Cancer Center trat sie 2021 bei dsm-firmenich ein. Dort ist sie dafür verantwortlich, die Innovationsbemühungen in Bezug auf verschiedene Zutaten und Konzepte voranzutreiben und externe sowie interne Partner mit modernsten Technologien und Know-how zu identifizieren. Außerdem ist sie Unternehmensvertreterin in der ILSI Europe Prebiotics Taskforce.
Dr. Mehdi Sadaghian | Leitender Wissenschaftler am HfG
Mehdi ist Mikrobiomforscher und hat an der Universität Groningen promoviert, wo er die Auswirkungen von Vitaminen auf anaerobe Bakterien im menschlichen Darmmikrobiom untersuchte. Nach Abschluss seiner Promotion war er vier Jahre lang als Postdoktorand an derselben Universität tätig und vertiefte dort seine Fachkenntnisse auf dem Gebiet der Darmmikrobiologie. Anschließend wechselte Mehdi in die Wirtschaft, zunächst als Spezialist für Mikrobiom bei Nestlé Research in Lausanne, Schweiz, und später bei Chr. Hansen in Dänemark als wissenschaftlicher Berater für Probiotika- und HMO-Unternehmen. Seit 2022 ist er bei dsm-firmenich als Clinical Trial Manager für die Initiative „Health from the Gut“ tätig und leistet einen Beitrag zu innovativer Forschung und Entwicklung im Bereich der menschlichen Gesundheit und Ernährung.
Dr. Erik Eckhardt | Leitender Wissenschaftler an der HfG
Erik promovierte in Biochemie an der Universität Utrecht in den Niederlanden. Nach seiner Postdoktorandenausbildung an der Harvard Medical School wurde er Assistenzprofessor an der University of Kentucky, wo er mehrere vom NIH finanzierte Forschungsprojekte leitete und gleichzeitig am Graduate Center for Nutritional Sciences sowie in den Fachbereichen Innere Medizin und Mikrobiologie, Immunologie und Molekulargenetik tätig war. Er hat mehr als 30 wissenschaftliche Arbeiten und Patente veröffentlicht. Seit 2012 ist er in der Branche für Human- und Tierernährung tätig und entwickelt Lösungen für die Verdauungsgesundheit und das Immunsystem. Im Jahr 2021 trat er als Leiter der Abteilung „&D“ (Forschung und Entwicklung) bei Adare Biome ein, um Postbiotika für die Verdauungsgesundheit und die allgemeine Gesundheit zu entwickeln, und ist seit der Übernahme von Adare Biome als Leiter der Postbiotika-Plattform bei dsm-firmenich tätig.
Dr. Ateequr Rehmann | Leitender Wissenschaftler am HfG
Ateequr ist leitender Wissenschaftler im Bereich Health, Nutrition & Care bei dsm-firmenich. Nach seiner Promotion in Mikrobiologie an der Universität Lucknow in Indien trat er als Postdoktorand in die Universitätsklinik Kiel ein, wo er die Wechselwirkungen zwischen Wirt und Mikrobiom bei entzündlichen Erkrankungen untersuchte, wobei sein Schwerpunkt auf entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) lag. Rehman gründete und leitete später die Mikrobiom-Plattform am Institut für Klinische Mikrobiologie in Kiel. Er hat an über 50 wissenschaftlichen Publikationen mitgewirkt und damit die Mikrobiomforschung und ihre klinischen Anwendungen vorangetrieben.
Dr. Leigh Oullette | Wissenschaftlerin im Bereich Mikrobiom
Leigh ist Mikrobiomforscherin in der Forschungsabteilung „&“ bei dsm-firmenich. Sie erwarb ihren Bachelor-Abschluss in Chemie am College of New Jersey und promovierte an der Harvard University im Fachbereich Chemische Biologie, wo sie sich mit Antibiotikaresistenzen befasste. Anschließend absolvierte sie ihr Postdoktorat am Brigham and Women’s Hospital, wo sie sich mit nützlichen Darmmikroben und deren Stoffwechselprodukten befasste. Leigh kam 2021 zu dsm-firmenich und half dabei, Projekte zum menschlichen Mikrobiom am Standort in Lexington, Massachusetts, auf den Weg zu bringen. Derzeit ist sie an Projekten in der frühen Phase der Forschung, Entwicklung und & (R&D) beteiligt, bei denen neue Produkte für die präklinische Pipeline identifiziert werden.
Antoine Riviere | Innovationsexperte an der HfG
Antoine ist ein dynamischer Projektmanager mit über 10 Jahren Erfahrung in der Entwicklung verschiedener Produkte. Er hat einen Ingenieursabschluss in Biotechnologie und angewandter Mikrobiologie von der École Supérieure d’Ingénieur de Luminy in Marseille, Frankreich. Antoine war für verschiedene Unternehmen wie Puratos, Algaïa und BioRad tätig, wobei sein Schwerpunkt auf industrieller Innovation in den Bereichen Lebensmittel, In-vitro-Diagnostik und Pharmazie lag. Antoine kam 2023 im Zuge der Übernahme von AdareBiome Houdan zu dsm-firmenich. Heute koordiniert er hauptsächlich die Entwicklung und Markteinführung neuer Produkte für den Postbiotika-Bereich.
Dr. Nize Otaru | Wissenschaftlerin an der HfG
Nize hat einen Master of Science in Lebensmittelwissenschaft und promovierte an der ETH Zürich mit Schwerpunkt auf der Erforschung der Darmmikrobiota. Sie verfügt über umfangreiche Erfahrung im Bereich präklinischer Studien und Studien am Menschen. Nize kam 2023 als Wissenschaftlerin zum Geschäftsbereich „Health, Nutrition&Care“ von dsm-firmenich, wo sie In-vitro--Experimente sowie klinische Studien leitet.
Dr. Brian Klein | Leitender Wissenschaftler im Bereich Mikrobiom bei
Brian Klein ist leitender Wissenschaftler im Bereich „Science&Research“ bei dsm-firmenich. Er erwarb seinen Bachelor-Abschluss in Biologie am Bates College, wo er die Auswirkungen von aus Tee gewonnenen Verbindungen auf die pathogenen Erreger untersuchte, die an Erkrankungen der Mundhöhle beim Menschen beteiligt sind. Anschließend promovierte er an der Tufts University School of Medicine im Fach Molekulare Mikrobiologie als NRSA-F31-Stipendiat und untersuchte dabei die Wechselwirkungen zwischen Mikroorganismen sowie die Auswirkungen der Mutagenese auf den menschlichen Mundpathogen Porphyromonas gingivalis. Brian erhielt ein Postdoktorandenstipendium der Alfred P. Sloan Foundation und führte seine Forschungsarbeit an der Harvard Dental School/dem Forsyth Institute durch, um ein besseres Verständnis der Mikrobiome von Sportlern und der n Mikrobiome in Sportanlagen zu erlangen. Im Anschluss an sein Postdoktorat leitete Brian von 2017 bis 2020 die Forschungsgruppen für Mikrobiologie und translationale Medizin bei Vedanta Biosciences. Im Jahr 2020 gründete Brian sein eigenes Unternehmen, BrickBuilt Therapeutics, und verkaufte es dann 2022 an DermBiont Inc., wo er tätig war, bis er 2022 zu dsm-firmenich am Standort Lexington, Massachusetts, wechselte. Derzeit leitet er das Team bei mehreren Projekten in allen Geschäftsbereichen, wobei der Schwerpunkt auf der präklinischen Vorbereitung, dem Screening und der Validierung liegt.
Mattea Romani | Wissenschaftlerin für Ernährung und Gesundheit am
Mattea hat einen Master of Science (MSc) in „ , Microbiology, Environment and Health“ und promovierte an der Sorbonne- -Universität, wo sie sich auf mikrobielle Diversität und die zugrunde liegenden Mechanismen spezialisierte. In ihren bisherigen Forschungsarbeiten untersuchte sie mikrobielle Wechselwirkungen in Biofilmen, die sich auf Keramikdachziegeln ansiedeln, sowie im Mikrobiom der menschlichen Haut und des Darms. Mattea kam 2026 als Wissenschaftlerin im Bereich Ernährung und Gesundheit zum Team von dsm-firmenich in Houdan, Frankreich. Sie wird die Entwicklung und die Implementierung von Analysewerkzeugen für unser Postbiotikum Humiome® Post LB vorantreiben und an der Konzeption und Entwicklung der nächsten Generation von Postbiotika mitwirken.
Sonja Kleinke | Partnerin bei Regie: Globales Marketing DS
Sonja hat ihr Studium der Lebensmitteltechnik an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn in Deutschland abgeschlossen. Nach ihrem Abschluss war sie in verschiedenen Vertriebspositionen bei multinationalen Unternehmen wie Cargill und Chr. tätig. Hansen ist in den Bereichen Lebensmittel, Pharma und Nahrungsergänzungsmittel tätig. Seit 2021 ist Sonja Teil von dsm-firmenich Health, Nutrition&Care. Heute leitet sie die Marketingaktivitäten für „Health from the Gut“ im Bereich Nahrungsergänzungsmittel.
Dr. Alexandra Waskow | Assoziierte in Innovationsmanager für marktfertige Lösungen (MRS)
Alexandra entdeckte ihr Interesse an der Ernährungswissenschaft, als sie für das General Nutrition Center (GNC) in Toronto, Kanada, arbeitete. Dieses Interesse wurde kurz darauf bestätigt, als sie im Rahmen ihrer Bachelorarbeit in Zusammenarbeit mit dem Hospital for Sick Children die Auswirkungen von Präbiotika auf mikrobielle Gemeinschaften in einem Mausmodell für Darmschäden untersuchte. Anschließend beschloss sie, ein Diplom in Ernährungswissenschaften zu absolvieren, bevor sie zum Studium ins Ausland ging, und schloss anschließend ihren Master of Science in Mikrobiologie und Immunologie an der ETH Zürich sowie ihre Promotion in Biotechnologie und Bioingenieurwesen an der EPFL ab. Sie kam 2022 zu dsm-firmenich, wo sie die globalen und regionalen Teams bei der Prototypen- und Produktentwicklung – vor allem für die HfG-Plattform – unterstützt und dabei sowohl ihr technisches Wissen als auch ihre Projektmanagementfähigkeiten einbringt.
Dr. Katja Berg | Senior Director Strategie für das Patentportfolio HNC
Katja ist Senior Director für Patentportfoliostrategie bei HNC bei dsm-firmenich. Sie hat in organischer Chemie promoviert und ist als europäische und schweizerische Patentanwältin zugelassen. Sie verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Branche für menschliche Ernährung und Pflege, davon 10 Jahre in den Bereichen F&D sowie 18 Jahre im Patentwesen.
Dr. Svenja Sethmann | Leitende Patentanwältin bei
Svenja ist zugelassene europäische und deutsche Patentanwältin mit über 20 Jahren Erfahrung in der freien Praxis und als Unternehmensjuristin. Sie hat einen Abschluss in Biologie und einen Doktortitel in Molekularer Immunologie. Svenja kam 2022 zu dsm-firmenich.
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