Strategien zur Ernährungsintervention

Die Ernährungsverbesserung ist die beste Investition, die man in die globale Gesundheit und Entwicklung tätigen kann.

Tatsächlich gehen Ökonomen davon aus, dass jeder ausgegebene US-Dollar einen Ertrag von bis zu 30 US-Dollar generiert. 1 Doch dieses immense Potenzial können wir nicht aus eigener Kraft ausschöpfen. Deshalb arbeiten wir eng mit unseren lokalen und internationalen Partnern zusammen, um hochwertige Lösungen für Ernährungsmaßnahmen für bedürftige Menschen zu entwickeln.

Wir haben unsere Vormischungen und marktfertigen Produkte so konzipiert, dass sie kostengünstig und von hoher Qualität sind. Unsere angereicherten Mischungen unterstützen unsere Partner in Nichtregierungsorganisationen, Regierungsbehörden und der Privatwirtschaft dabei, Grundnahrungsmittel mit lebenswichtigen Mikronährstoffen anzureichern. Alle unsere Ernährungslösungen lassen sich zudem auf die am stärksten gefährdeten Bevölkerungsgruppen weltweit zuschneiden – ganz gleich, ob diese unter akuter Unterernährung, chronischer Unterernährung oder verstecktem Hunger leiden.

Anreicherung von Grundnahrungsmitteln in großem Maßstab

Die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln wie Reis, Mehl und Speiseölen mit Mikronährstoffen ist eine bewährte, kostengünstige, skalierbare und nachhaltige Methode zur Bekämpfung von Nährstoffmangel. Gemeinsam mit unseren Partnern versorgen wir Menschen in Not mit erstklassigen, marktfertigen und Premix Lösungen, die schmackhaft, sicher und wirksam sind. 

Notfall- und therapeutische Lebensmittel

Notfall- und therapeutische Nahrungsmittel bieten Menschen in Krisensituationen wie Konflikten, Naturkatastrophen und extremen wirtschaftlichen Umbrüchen einen schnellen und zuverlässigen Zugang zu Nährstoffen. Diese praktischen, energiereichen Nährstoffmischungen sollen dazu beitragen, dass Menschen, die unter Unterernährung leiden, wieder einen optimalen Ernährungszustand erreichen. 2,3

Nahrungsergänzung im Bereich der öffentlichen Gesundheit

Vor allem durch staatliche Gesundheitsprogramme vorangetrieben, zielen Initiativen zur Nahrungsergänzung im Bereich der öffentlichen Gesundheit darauf ab, durch eine optimale Ernährung die Gesundheit zu fördern. Mit innovativen Fertigmischungen, angereicherten Lebensmitteln, Mikronährstoffpräparaten und Pulvern erreichen wir bedürftige Menschen weltweit. 4

Drei Strategien zur Ernährungsintervention

Ein häufiger Erfolgsfaktor: die Zusammenarbeit zwischen dem öffentlichen und dem privaten Sektor.

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1   Erfahren Sie, wie man laut dem Kopenhagener Konsens 75 Milliarden Dollar effektiv einsetzen kann, um die Welt zu verbessern:   https://copenhagenconsensus.com/copenhagen-consensus-iii/how-spend-75-billion-make-world-better-place

2   UNICEF, Erklärvideo: Ein wunderbares „Nahrungsmittel“ für die Kinder dieser Welt. Abgerufen am 18. Mai 2023.  

3   dsm-firmenich, Mikronährstoffmischungen für Notfall- und therapeutische Lebensmittel, 2022.    

4   dsm-firmenich. Umgestaltung der Ernährungssysteme. 2022 [Abgerufen am 09.12.23]  Transforming food systems | DSM .

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