Innovationsschwerpunkt: Was uns vom Wettbewerb abhebt
Entdecken Sie, wie dsm-firmenich die globale Ernährung durch Partnerschaften und wissenschaftlich fundierte Innovationen zur Bekämpfung des Mikronährstoffmangels verändert.
Ernährungsinterventionsstrategien
Die Verbesserung der Ernährung ist die beste Investition, die in die globale Gesundheit und Entwicklung getätigt werden kann.
Tatsächlich haben Wirtschaftswissenschaftler errechnet, dass jeder ausgegebene US-Dollar bis zu 30 US-Dollar Gewinn abwirft.1 Aber wir können dieses immense Potenzial nicht allein ausschöpfen. Deshalb arbeiten wir eng mit unseren lokalen und internationalen Partnern zusammen, um hochwertige Ernährungslösungen für Bedürftige zu entwickeln.
Wir haben unsere Vormischungen und marktreifen Produkte so konzipiert, dass sie kostengünstig und hochwertig sind. Unsere angereicherten Mischungen unterstützen unsere Partner in NGOs, Regierungen und dem Privatsektor dabei, Grundnahrungsmittel mit lebenswichtigen Mikronährstoffen anzureichern. Alle unsere Ernährungslösungen können auch auf die am stärksten gefährdeten Bevölkerungsgruppen weltweit zugeschnitten werden – unabhängig davon, ob sie an akuter Unterernährung, chronischer Mangelernährung oder verstecktem Hunger leiden.
Anreicherung von Grundnahrungsmitteln in großem Maßstab
Die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln wie Reis, Mehl und Speiseölen mit Mikronährstoffen ist eine bewährte, kostengünstige, skalierbare und nachhaltige Methode zur Bekämpfung von Nährstoffmängeln. Gemeinsam mit unseren Partnern erreichen wir Bedürftige mit hochwertigen, marktreifen und vorgemischten Lösungen, die schmackhaft, sicher und wirksam sind.
Notfall- und therapeutische Lebensmittel
Notfall- und therapeutische Lebensmittel bieten Menschen in Krisensituationen, wie z. B. bei Konflikten, Naturkatastrophen und extremen wirtschaftlichen Umbrüchen, schnellen und zuverlässigen Zugang zu Nährstoffen. Diese praktischen, energiereichen Nährstoffmischungen sollen dazu beitragen, den optimalen Ernährungszustand von Menschen, die an Unterernährung leiden, wiederherzustellen.2,3
Ergänzung der öffentlichen Gesundheitsversorgung
Öffentliche Initiativen zur Nahrungsergänzung im Gesundheitswesen, die hauptsächlich von staatlichen Gesundheitsprogrammen vorangetrieben werden, zielen darauf ab, die Gesundheit durch optimale Ernährung zu fördern. Wir erreichen gefährdete Menschen weltweit mit innovativen Vormischungen, angereicherten Lebensmitteln, Mikronährstoffpräparaten und -pulvern.4
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Referenzen
1 Erfahren Sie, wie Sie 75 Milliarden US-Dollar effektiv einsetzen können, um die Welt zu verbessern, gemäß dem Kopenhagener Konsens: https://copenhagenconsensus.com/copenhagen-consensus-iii/how-spend-75-billion-make-world-better-place
2 UNICEF, Erklärvideo: Ein Wundernahrungsmittel für die Kinder der Welt. Zugriff am 18. Mai 2023.
3 dsm-firmenich, Mikronährstoffmischungen für Notfall- und therapeutische Lebensmittel, 2022.
4 dsm-firmenich. Transformation der Lebensmittelsysteme. 2022 [Zugriff am 12.09.23]Umgestaltung der Lebensmittelsysteme | DSM.
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