Soupes

Savoureux !

Vous souhaitez créer des soupes distinctives et authentiquement savoureuses & nouilles qui tiennent leurs promesses à chaque fois ? Vous êtes au bon endroit. 

Nos ingrédients savoureux et notre expertise vous aideront à créer et à guider la saveur dans tout ce qui concerne les soupes sèches et en poudre, les soupes instantanées, en conserve et en sachet. 

De plus, vous pouvez y parvenir en utilisant moins de sel et d'ingrédients artificiels, tout en contrôlant les coûts de votre recette. Vous pouvez désormais créer des soupes du jour, tous les jours.  

Relever les principaux défis liés aux soupes

Vous avez besoin d'un partenaire qui comprenne les tendances qui déterminent les préférences des consommateurs et qui sache comment fournir les qualités nécessaires pour vous aider à créer des soupes différenciées et délicieuses.

Moins de sel, même goût

Les consommateurs souhaitent de plus en plus que leurs soupes contiennent moins de sodium et de glutamate monosodique, sans pour autant faire de compromis sur le plan gustatif.

Des ingrédients authentiques

La tendance aux soupes savoureuses qui ont le goût et l'impression d'être faites maison exige moins d'ingrédients artificiels et des solutions plus faciles à étiqueter.

Rentabilité

Vous avez besoin de solutions d'ingrédients rentables, faciles à utiliser et pouvant être incorporées rapidement dans vos recettes de nouilles.

La saveur à l'avant. Pas de sucres cachés

Le sucre dans les recettes de soupes n'est pas là uniquement pour sucrer. Il équilibre l'acidité et la saveur tout en améliorant la sensation en bouche.

Mais comme les consommateurs sont de plus en plus nombreux à exiger la transparence et des ingrédients propres, les sucres cachés ne sont plus une option.

Grâce à nos solutions d'édulcoration naturelle et à nos technologies avancées de modulation du goût, nous sommes particulièrement bien placés pour aider les marques à réduire ou à éliminer les sucres ajoutés.

Offrez à vos consommateurs le goût et la texture qu'ils aiment, ainsi que les bienfaits pour la santé qu'ils méritent. Découvrez la recette du succès.

Nos solutions

Saveur et arôme

Si vous êtes un fabricant qui s'efforce de produire des aliments et des boissons au goût et à l'odeur délicieusement appétissants et authentiques... vous êtes au bon endroit.

Réduction du sel

Nous pouvons vous aider à créer des aliments "meilleurs pour la santé" avec une teneur réduite en sel et en glutamate monosodique - et sans compromis sur le goût, la texture et l'attrait sensoriel.

Culinaire

Vous recherchez des solutions culinaires créatives - proposées par des experts expérimentés et passionnés, du concept au lancement du produit ? Ne cherchez pas plus loin.

Nos ingrédients

Hydrocolloïdes

Découvrez nos hydrocolloïdes ci-dessous.

Saveurs

Découvrez nos saveurs ci-dessous.

Antioxydants techniques

Découvrez nos antioxydants techniques ci-dessous.

Vertis™ protéines végétales

Découvrez nos Vertis™ protéines végétales ci-dessous.

Comment pouvons-nous vous aider ?

Intéressé par l'un de nos produits ou l'une de nos solutions ? Contactez nos experts pour en savoir plus, demander un échantillon ou lancer un nouveau projet.

Dernières nouvelles

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Cette page a été traduite automatiquement de l'anglais à l'aide de l'intelligence artificielle (AI).