첫 번째 신호에서 완전한 지원까지: 특별한 식이요구가 있는 사람들을 위한 영양 관리의 재정의 방법

요약 

• 노화 관련 쇠퇴란, 노화에 따라 발생하는 신체의 힘, 이동성 및 인지 기능의 점진적인 상실을 의미합니다. 이러한 변화는 적절한 대처가 이루어지지 않을 경우 근감소증, 경도 인지장애, 또는 알츠하이머병과 같은 상태로 진행될 수 있습니다. 
• 이 초기 징후와 질병의 발병 사이에는 중요한 ‘지연 단계’가 있습니다. 이는 목표로 하는 영양이 중요한 수정 가능 요소 중 하나로 작용하여 노화 관련 쇠퇴를 늦출 수 있는 기회입니다. 이를 통해 개인들은 건강과 독립성을 보다 오랫동안 유지할 수 있습니다.
• dsm-firmenich는 그들의 환자식(특수의료용도식품) 포트폴리오를 발전시켰습니다. 이들은 혁신을 지원하기 위해 성분, 맛 솔루션 및 섭취 옵션 제공을 확장하고 있습니다. 이제는 dsm-firmenich의 환자식(특수의료용도식품) 글로벌 마케팅 선임 이사인 Tom Pugh의 전문가 통찰을 통해 노화와 관련된 변화의 첫 징후를 다루는 영양 솔루션을 고려하기에 지금이 적절한 시기인 이유와 브랜드가 이 새로운 분야에서 어떻게 차별화할 수 있는지를 알아보세요.

우리는 나이가 들면서 자연스럽게 신체적 및 인지적 건강에서 쇠퇴를 경험합니다. 근육에서부터 기억 상실까지, 시간이 지남에 따라 이러한 변화는 근감소증이나 알츠하이머병과 같은 노화 관련 상태로 이어질 수 있습니다. 많은 노인들이 건강한 장수를 지원하기 위해 칼슘 및 비타민 D와 같은 보충제로 눈을 돌립니다. 건강한 장수 지원. 그 후에는, 환자식(특수의료용도식품) 제품이 추천될 수 있지만, 이는 성인이 이미 가시적이거나 불가역적인 쇠퇴를 겪고 있을 때만 가능합니다. 특수 영양이 여전히 필수적이며 dsm-firmenich가 강력한 지원을 제공하는 분야인 반면, 특히 노화 관련 변화의 초기 신호를 해결하기 위해 설계된 영양 솔루션의 전체 범위를 제공하는 데에는 분명한 격차가 있습니다.

이는 수백만 명의 성인이 나이가 들면서, 확립된 건강 상태를 가진 사람들과 함께 더 나은 지원을 받을 수 있는 기회를 놓치는 것입니다. 그렇기 때문에 우리는 브랜드가 이 충족되지 않은 필요를 해결할 수 있도록 dsm-firmenich에서 접근 방식을 발전시켰습니다. 우리는 적절한 영양 관리를 적시에 제공하면 더 나은 건강과 독립성을 유지하는 여정에서 큰 차이를 만들 수 있다고 믿습니다. 그리고 이를 현실로 만들 전문성이 있습니다. 

이 떠오르는 분야를 탐구하기 위해 우리는 dsm-firmenich의 환자식(특수의료용도식품) 글로벌 마케팅 선임 이사인 Tom Pugh와 앉아서 어떻게 산업이 이 중요한 격차를 해소할 수 있는지, 그리고 지금이 행동할 적절한 시기인 이유에 대해 논의했습니다. “저는 가능한 한 빨리 개인에게 올바른 영양을 제공하여 사람들이 더 오래도록 삶을 즐길 수 있도록 하는 것에 정말 열정적입니다. 제 아버지는 제가 열 살 때 처음으로 저를 골프에 데려갔고, 수십 년 동안 우리는 평등한 입장에서 골프장을 걸었습니다. 그러나 수십 년이 흐르는 동안, 저는 그가 더 나이가 들면서 힘과 이동성이 자연스럽게 쇠퇴하는 것을 목격했습니다. 이는 나이가 우리 모두를 어떻게 갉아먹는지를 상기시켜 주었습니다. 하지만 그가 여든이 넘어서도 여전히 매우 활발하기 때문에 그는 저에게 영감을 주고 있습니다. 하지만 저는 그의 나이 또래의 다른 사람들이 훨씬 더 빠르게 활력을 잃는 것을 보았습니다. 그러한 순간들은 쇠퇴가 시작되는 시점과 지원이 일반적으로 시작되는 시점 사이의 중요한 간극을 저에게 일깨워 줍니다.”

1. 왜 노화와 관련된 쇠퇴의 초기 단계에 초점을 맞추는 것이 지금 흥미로운 기회인가요?

세상은 변하고, 사람들은 더 오래 살고 있으며, 불행히도 노화가 세계 건강에 미치는 영향은 어느 때보다 두드러집니다¹. 오늘날 현실은 우리가 대부분 우리의 마지막 10년을 건강 문제와 싸우며 보낼 가능성이 높다는 것입니다. 그리고 너무 자주, 영양 개입은 상당한 쇠퇴가 시작된 후에만 이루어져, 환자식(특수의료용도식품) 솔루션의 필요성을 가속화합니다. 따라서 노화로 인한 변화를 더 일찍 다루고 신체 및 인지적 도전의 영향을 늦춤으로써 건강을 더 오래 유지할 수 있는 흥미로운 기회의 창이 있습니다. 궁극적으로 이는 건강 기대수명을 연장하고, 삶의 질과 수명 사이의 간극을 줄이는 데 도움이 될 것입니다. 이는 그림 1에서 설명된 바와 같습니다.

그림 1. 조기 영양 개입이 노화 관련 퇴화에 미치는 영향. [The Longevity Lab에서 수정됨]^2,3,4

“노화 관련 퇴화 솔루션을 포함하기 위해 우리의 포트폴리오를 확장하기로 결정한 것은 환자 옹호 단체, 주요 의견 리더 및 연구자들로부터의 목소리의 물결에서 영감을 받았습니다. 이 전문가들은 진단 단계의 개입이 필요하기 전에 퇴화를 지연시키기 위해 전문 영양 제품을 더 일찍 사용할 필요성을 지속적으로 강조해 왔습니다. 이와 같은 제품은 일반적으로 눈에 보이고 돌이킬 수 없는 퇴화 이후에만 추천됩니다. 그러나 과학 은 더 이른, 목표지향적인 영양 지원이 환자뿐만 아니라 그들의 가족과 간병인에게도 삶의 질을 상당히 연장할 수 있음을 보여줍니다.^5,6,7

“우리는 노화하는 성인을 지원할 기회를 인식하는 글로벌 리더와 지역 플레이어를 포함한 고객들로부터 증가하는 관심을 보고 있습니다. 이는 사람들이 더 강하고, 더 똑똑하게, 더 독립적으로 더 오래 지낼 수 있도록 돕는 예방적이고 능동적인 치료에 대한 더 넓은 움직임을 반영하며, 미래의 의료 부담을 줄이는 데에도 기여합니다. 이러한 변화들은 이제 “노화를 치료하는” 것에서 건강한 노화를 지원하는 것으로 확장하기에 이상적인 시기를 만듭니다.”

2. 예방 중심 접근 방식이 의료 전문가, 환자 및 활발한 중장년층 사이에서 특정한 충족되지 않은 요구를 어떻게 다루고 있습니까?

현재 나이와 관련된 변화의 초기 신호를 경험하기 시작하는 사람들과 일반적으로 환자식(특수의료용도식품)이 권장되는 임상 기준에 도달하지 않은 사람들 사이에 회색 영역이 있습니다. 이로 인해 성인은 증상이 제대로 지원받지 못하면서 악화될 수 있는 중간 상태에 있습니다. 우리의 노화 관련 감소 솔루션은 이 공백을 채울 수 있어 브랜드가 이러한 개인들이 더 건강하고 더 오랫동안 행복하게 지낼 수 있도록 돕는 제품을 만들 수 있게 합니다. 

“우리는 고객들이 전문화된 프리믹스 전문성과 진보된 준수 솔루션으로 의료 영양 비즈니스를 성장시키는 데 여전히 강한 의지를 가지고 있습니다. 그러나 노화 관련 감소의 초기 단계에 초점을 맞춘 과학에 기반한 솔루션에 대한 시장의 명확한 필요가 있습니다. 의료 전문가, 환자 및 간병인은 모두 '모두를 위한 하나의 크기'를 넘어서는 옵션을 찾고 있으며, 대신 나이에 맞는 특정 조건에 대한 개인화된 지원을 제공합니다.

“우리는 의료 영양 프리믹스에서 과학 기반의 새로운 성분과 깊이 있는 전문성을 가진 광범위한 포트폴리오를 보유하고 있어 노화 관련 신체적 및 인지적 변화에 대한 개입 개발을 지원하는 데 좋은 위치에 있습니다. 우리의 과학 중심 성분 포트폴리오는 근육과 인지, 면역 및 염증 노화까지 나이와 관련된 변화의 전체 스펙트럼을 다룹니다. 이는 우리의 진보된 프리믹스 및 제형 전문성에 의해 뒷받침되며, 이는 파트너들이 매크로 및 마이크로 영양소의 올바른 균형을 달성하도록 보장합니다.”

3. 브랜드가 점점 더 붐비는 예방 건강 분야에서 어떻게 돋보일 수 있을까요?

보다 목표 지향적인 노화 관련 감소 솔루션에 대한 충족되지 않은 필요를 간단히 해결하는 것이 처음에는 브랜드가 돋보이는 데 도움이 될 것입니다. 그런 다음, 이 분야에서 우리는 우리의 고객이 독특한 성분 조합, 독점적인 형식, 풍미 기술 및 감각적 경험으로 더 차별화될 수 있도록 도울 수 있습니다.

“우리는 경구 영양 보충제에 대한 따름에 영향을 미치는 요인에 대한 깊은 이해를 가지고 있습니다. 예를 들어, 우리는 맛이 주요 장벽이라는 것을 알고 있으며, 49%가 식품 기반 영양 관리 형식을 중단하고, 50%가 이러한 이유로 음료 기반 옵션을 포기하고 있습니다.⁸ 이러한 지식으로 우리는 노화 관련 문제를 위한 제품에서 발생할 수 있는 주요 준수 장벽—예를 들어 풍미와 양의 피로—를 뛰어난 풍미와 감각 능력으로 극복할 수 있도록 고객을 도울 수 있습니다. 예를 들어, 우리는 평범한 초콜릿, 바닐라, 딸기 풍미를 훨씬 뛰어넘는 문화적으로 적합한 풍미를 생성할 수 있는 능력을 가지고 있습니다; 보충제에 대한 일일 따름을 촉진합니다.

“우리의 맛 가리기와 식욕 자극 기술은 심지어 민감한 성분—예를 들어 조류나 생선에서 유래한 오메가-3—이 효과적으로 그리고 즐겁게 전달될 수 있도록 합니다. 또한, 우리는 식욕이 감소한 사람이나 연하 장애가 있는 사람을 위해 최적화된 저용량 고충격 형식을 개발하는 데 도움을 줄 수 있어, 더 나은 환자 경험과 결과를 보장합니다. 우리의

Sprinkle It Technology™ (SIT™)에 의해 강화된 믹스인 단백질 과립을 예로 들어보세요. 이 최초의 포맷은 노인들이 단백질 섭취를 더 즐겁고 편리하게 만들어 주며, 개인이 간단한 몇 가지 단계로 다양한 음식, 식사 및 간식을 쉽게 단백질로 강화할 수 있도록 합니다. 반면, 근육 성장 지원을 위한 식물 기반 단백질 분리체인 Vertis™ CanolaPRO®는 모든 주요 식물 기반 단백질 공급원 중에서 가장 높은 단백질 소화 가능성 교정 아미노산 점수(PDCAAS)를 보여주어, 브랜드가 더 적은 양으로 더 많은 단백질을 제공할 수 있게 합니다. 요약하자면, 우리는 고객이 건강, 행복 및 장수를 지원할 뿐만 아니라 두드러지도록 하는 높은 준수의 제품으로 높은 잠재력을 가진 과학을 전환할 수 있도록 돕고 있습니다.

4. 앞을 내다보았을 때, 향후 3-5년 내에 연령 관련 감소 솔루션이 어떻게 진화할 것으로 보시나요?

“우리는 단순히 연령뿐만 아니라 라이프스타일, 기능적 상태, 건강 목표 및 문화적 선호에 따라 더욱 정밀한 방향으로 나아갈 것으로 기대합니다. 이것은 세분화, 개인화 및 혁신에 대한 새로운 가능성을 열어줄 것입니다. 우리의 역할은 이러한 변화하는 요구를 충족하는 최고급 원료, 제형 및 감각 솔루션으로 파트너를 지속적으로 지원하는 것입니다—사람들이 단지 더 오래 사는 것이 아니라 더 나은 삶을 살도록 돕는 것입니다.”

연령 관련 질환을 조기에 해결하고 사람들이 더 오랫동안 활동적이고 독립적으로 지낼 수 있도록 할 기회가 분명히 있습니다. 우리의 과학 기반 성분 포트폴리오, 맞춤형 프리믹스 솔루션, 최첨단 맛 전문 지식, 혁신적인 형식 및 기술을 통해 건강 수명을 개선하는 데 도움이 되는 미래 지향적인 개념을 만들 수 있습니다.