Parfümeur Florian Gallo

In jedes meiner Werke fließen Feingefühl und ein tiefes Verständnis für Kultur "ein."

Über Florian

Florian wuchs in Paris bei seinen Eltern auf, die beide Wissenschaftler waren, und schien dazu bestimmt zu sein, Ingenieur zu werden. Doch seine Neugier auf Geschmäcker und Aromen sollte bald die Oberhand gewinnen. Als kleiner Junge beobachtete er seine Mutter mit großem Interesse beim Kochen. Da sie armenischer Herkunft war, experimentierte sie in der Küche mit Gewürzen – Kreuzkümmel, Paprika, Muskatnuss … – ein feiner Tanz, der ihn schon im Alter von zehn Jahren dazu inspirieren sollte, seine eigenen Rezepte zu kreieren. Zu seinen Kindheitserinnerungen gehören die Familienausflüge in die Berglandschaft rund um Cannes in den Ferien, wo die Mimosen gerade in voller Blüte standen, oder nach Grasse, wo er viel Zeit damit verbrachte, die örtlichen Parfümerien zu besuchen. 

Nach dem Abitur begann Florian ein naturwissenschaftliches Studium, gab jedoch seine Leidenschaft für Parfüm nie auf. Nach einer Reihe von Sommerpraktika in der Region Grasse, darunter eines, bei  dem er an der Jasminernte mitwirkte, fasste Florian den Entschluss, professioneller Parfümeur zu werden. Er begann 2012 seine Ausbildung an der ISIPCA-Parfümschule und wechselte anschließend an die Robertet-Schule in Grasse, wo er seine Leidenschaft für natürliche Rohstoffe entdeckte. 

Im Alter von 25 Jahren schickte Robertet ihn für ein Jahr nach Buenos Aires. Die Märkte Argentiniens weckten seine Entdeckerlust. Nach kurzer Zeit wurde Florian dann von dsm-firmenich als erster Parfümeur eingestellt, der die Leitung des Fine Fragrance Workshop in Shanghai übernahm. Sein unermüdlicher Enthusiasmus machte ihn bei der lokalen Mannschaft beliebt, die er mit der Energie eines Start-ups leitete. „Im Westen wird Karamell vielleicht als eine Note für Feinschmecker angesehen, während junge Chinesen dabei an Tee oder  Müsli denken. „Der kreative Prozess ist hier von großer Freiheit geprägt“, sagt er.

Zu Florians Lieblingsduftnoten zählen Holznoten wie Vetiver und Zeder sowie rauchige oder ledrige  Düfte. Er ist besonders fasziniert von den würzigen, animalischen Noten des natürlichen Oud, lobt aber auch das synthetische Molekül Ambrox, das eine tiefe Sinnlichkeit verströmt.

Als echter Millennial, der entschlossen in die Zukunft blickt, lebt Florian die Werte dieser Gesellschaft, die sich in voller Blüte befindet, und begeistert sich für neue Technologien, die seine Parfümeur-Palette bereichern, für künstliche Intelligenz, die er als leistungsstarken Ideengenerator bezeichnet, sowie für die neuesten Fortschritte in der Sinnesforschung, die es ermöglichen, die Wirkung eines  Parfüms auf die Emotionen, die es hervorruft, besser zu verstehen.

Im Jahr 2019 wurde Florian von der Société Française des  Parfumeurs (SFP) mit dem Preis „International Perfumer-Creator“ für eine Komposition mit Tabaknoten ausgezeichnet, die durch einen Hauch von Rum abgerundet wird. Eine wichtige Anerkennung in seinen Augen. „Meine Kreativität schöpfe ich sowohl aus meinen Gefühlen als auch aus der Schönheit bestimmter Rohstoffe.“

Florian sagt, er sei sehr sensibel und stehe voll und ganz dazu, denn in seinem Beruf weiß er, dass diese Eigenschaft eine Stärke ist, die es ihm ermöglicht, seine tiefsten Gefühle auszudrücken.

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