Im Alter von 13 Jahren verliebte sich Nicolas während einer Reise nach Grasse in seine Parfümerie. Seitdem kehrt er regelmäßig dorthin zurück, um bei einem Parfümeur aus Grasse, Jacques Maurel, in die Lehre zu gehen oder um in den Ferien die üppige Pflanzen- und Blumenwelt zu genießen.

In diesem Sinne reist er nach Indien, um die Ernte von Jasmin Sambac zu verfolgen, nach Italien für Mandarinen und Bergamotten, nach Florenz für Iris und nach Tunesien während der Orangenblütenernte. Er lässt sich gerne von natürlichen Inhaltsstoffen inspirieren und baut sie sogar selbst in Paris an – von Rosen bis zu Mimosen.

Im krassen Gegensatz dazu nimmt er jedes Jahr am legendären 24-Stunden-Rennen von Le Mans in seiner Heimatstadt teil. Tatsächlich zieht er eine klare Parallele zwischen dem Rennen und den Eigenschaften, die seinen Erfolg als Parfümeur ausmachen – bemerkenswerte Zusammenarbeit und kollektive Exzellenz.

Nicolas ist ein Kunstliebhaber, der immer auf der Suche nach neuer Inspiration ist. Wie bei Parfüm gefällt ihm die Vorstellung, dass die Emotionen und Botschaften, die Pop- oder Street-Art vermitteln, für jeden zugänglich sind. Er bewundert die Fähigkeit, sich durch die Umnutzung von Alltagsgegenständen und die Neuinterpretation der urbanen Erfahrung auszudrücken, ähnlich wie es Warhol, Haring, JonOne oder Banksy getan haben.