Le même lait. La même viande. Meilleur pour le climat.

Imaginez un peu : les produits laitiers et carnés que les consommateurs adorent, fabriqués avec une empreinte écologique bien moindre. Ce n'est pas un rêve inaccessible. Ça se passe en ce moment même.

Avec six milliards de personnes consommant quotidiennement des produits laitiers, la demande en faveur d'une alimentation respectueuse du climat n'a jamais été aussi forte. Nous savons que les agriculteurs sont en première ligne de cette évolution, mais l'ensemble de la chaîne de valeur a un rôle à jouer.

C'est là que Bovaer® entre en jeu. Il s'agit d'un complément alimentaire simple, dont l'efficacité a été scientifiquement prouvée, qui réduit considérablement les émissions de méthane chez les bovins. Cette solution innovante vous permet de répondre à la demande du marché en matière de produits durables, de renforcer votre chaîne d'approvisionnement et de montrer la voie en matière d'action pour le climat, sans faire de compromis sur la qualité.

Prêt à contribuer à bâtir un avenir alimentaire plus résilient ?

Bovaer® peut nous aider à jouer, tous ensemble, un rôle modeste mais essentiel pour créer une planète plus saine

Lorsque les vaches mangent, elles produisent naturellement du méthane comme sous-produit. Le méthane est un gaz à effet de serre qui accélère le changement climatique encore plus que le CO2. Bovaer® agit sur le système digestif des vaches afin de réduire la production de méthane de 30 % en moyenne chez les vaches laitières et de 45 % chez les bovins de boucherie.

Comment ça marche

Bovaer® est un complément alimentaire simple destiné aux vaches qui contribue à réduire leur empreinte écologique. En ce qui concerne les émissions de méthane, celui-ci est rapidement décomposé dans l'estomac de la vache en composés naturels.

Bovaer® réduit l'activité de l'enzyme responsable de la production de méthane et n'agit que sur le méthane produit par les vaches, et non  la vache elle-même – il ne se retrouve donc jamais dans la viande que vous mangez ni dans le lait que vous buvez, qui restent exactement ce qu’ils ont toujours été : nutritifs et de grande qualité.

Bovaer® contribue de manière significative à la réduction des émissions de CO₂e

En réduisant les émissions de méthane provenant du bétail, les exploitations agricoles qui intègrent Bovaer® dans l'alimentation de leurs animaux contribuent chaque jour de manière tangible à la lutte contre le changement climatique.

Estimated current savings in tons of CO2e*


*Les économies estimées présentées sur notre site web sont calculées à partir de divers paramètres ; elles ne reposent pas sur des mesures réelles et ne constituent qu'un chiffre indicatif. dsm-firmenich a pris toutes les précautions nécessaires pour s'assurer que ces estimations s'appuient sur les informations et les connaissances scientifiques les plus récentes disponibles ; toutefois, elles sont susceptibles de varier en fonction de nouvelles informations et découvertes. dsm-firmenich ne donne aucune garantie, expresse ou implicite, quant à leur exactitude, leur fiabilité ou leur exhaustivité. En aucun cas, dsm-firmenich ne saurait être tenue responsable des dommages résultant des économies estimées, de la confiance accordée à celles-ci ou de leur utilisation.

Une solution éprouvée, sûre et efficace pour relever le défi climatique

Bovaer® est le seul complément alimentaire pour bovins disponible sur le marché dont l'innocuité et l'efficacité dans la réduction des émissions de méthane ont été démontrées. Il a fait l'objet de tests approfondis et rigoureux depuis 2009, avant sa première mise en service commerciale.

10 % à 15 %

Bovaer® réduit de 10 à 15 % l'empreinte carbone du lait et des produits laitiers.

30 % - 45 %

Bovaer® réduit les émissions de méthane de 30 % en moyenne chez les vaches laitières et jusqu'à 45 % chez les bovins de boucherie.

Fruit de 15 années de recherche

Bovaer® est à ce jour la solution la plus étudiée et la plus scientifiquement validée pour lutter contre le méthane entérique, avec plus de 150 essais en exploitation dans 20 pays et plus de 110 études scientifiques évaluées par des pairs.

Approuvé par les principales autorités mondiales en matière de sécurité alimentaire

Bovaer® a fait l'objet d'évaluations indépendantes et a été approuvé par de nombreuses autorités à travers le monde, y compris les plus exigeantes telles que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), l'Agence britannique des normes alimentaires (FSA) et le Comité japonais de sécurité alimentaire, ce qui confirme son innocuité tant pour les animaux que pour les agriculteurs et les consommateurs. 

Largement utilisé dans le monde entier depuis 2022

Depuis 2022, Bovaer® est utilisé avec succès et de manière continue dans des exploitations agricoles à l'échelle commerciale partout dans le monde. Bovaer® est désormais commercialisé dans 70 pays et est déjà administré quotidiennement à plus de 500 000 vaches à travers le monde.

Découvrez les essais menés avec Bovaer® à travers le monde

Plus de 150 essais en exploitation et 110 publications évaluées par des pairs, issues d'instituts du monde entier, attestent de la sécurité et de l'efficacité de Bovaer®

result(s)

  • AgResearch

    New Zealand

    Locations

    AgResearch

    Grasslands site in Palmerston Nort,

    New Zealand

    3 trials & pilots:

    Dairy trial Cut and carry grass Proof of concept

    48% average methane reduction

    16 days trial period

    16 number of cows

    Dairy trial

    45% average methane reduction

    91 days trial period

    64 number of cows

    Dairy trial

    29% average methane reduction

    16 days trial period

    24 number of cows

    Pilot calf study

    63% average methane reduction

    98 days trial period

    32 number of cows

  • CSIRO

    Australia

    Locations

    CSIRO

    New England Hwy, Armidale NSW 2350,

    Australia

    3 trials & pilots:

    Beef trial

    38% average methane reduction

    21 trial period

    4 number of cows

    Calf trial

    18% average methane reduction

    180 days trial period

    24 number of cows

    Beef trial

    10% average methane reduction

    240 days trial period

    24 number of cows

  • DairyNZ

    New Zealand

    Locations

    DairyNZ

    Hamilton,

    New Zealand

    Commercial calf study

    50% average methane reduction

    98 days trial period

    50 number of cows

  • ETH Zürich

    Switzerland

    Locations

    ETH Zürich

    Zürich 8092,

    Switzerland

    Full balance study, 3-NOP and WCS, latin square

    12% average methane reduction

    96 days trial period

    8 number of cows

  • FLI

    Germany

    Locations

    FLI

    Bundesallee 37, 38116 Braunschweig,

    Germany

    Dairy trial Transition cow study with high starch or high fibre diets

    27% average methane reduction

    294 days trial period

    52 number of cows

  • INIA Chile

    Chile

    Locations

    INIA Chile

    Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Fidel Oteiza 1956 piso 12, Providencia, Santiago,

    Chile

    Dairy trial SF6 measurement using different N sources

    50% average methane reduction

    70 days trial period

    48 number of cows

  • LaBlanca

    Spain

    Locations

    LaBlanca

    Calle Unica, 25795 Els Hostalets de Tost, Lleida,

    Spain

    Dairy trial Effect of 3-NOP alone and in combination with Crina

    30% average methane reduction

    97 days trial period

    80 number of cows

  • Lethbridge Research and Development Center

    Canada

    Locations

    Lethbridge Research and Development Center

    5403 1 Ave S, Lethbridge, AB T1J 4B1,

    Canada

    6 trials & pilots:

    Beef trial

    59% average methane reduction

    112 days trial period

    8 number of cows

    Beef trial

    40% average methane reduction

    238 days trial period

    240 number of cows

    Beef trial

    38% average methane reduction

    238 days trial period

    112 number of cows

    Beef trial

    33% average methane reduction

    56 days trial period

    16 number of cows

    Beef trial Proof of concept, dose response

    28% average methane reduction

    112 days trial period

    12 number of cows

    Beef trial

    19% average methane reduction

    56 days trial period

    24 number of cows

  • Ohio State University

    United States

    Locations

    Ohio State University

    5743 Fredericksburg Road, Wooster, OH,

    United States

    Beef trial Infused vs in feed application

    14% average methane reduction

    84 days trial period

    72 number of cows

  • SEGES Innovation P/S - DK Dairy farm

    Denmark

    Locations

    SEGES Innovation P/S - DK Dairy farm

    Assendrupvej 10 4690 Haslev,

    Denmark

    Dairy trial Commercial farm study

    35% average methane reduction

    96 days trial period

    640 number of cows

  • Seoul National University (SNU)

    South Korea

    Locations

    Seoul National University (SNU)

    #942, 1, Gwanak-ro, Gwanak-gu, Seoul 08826, Republic of Korea,

    South Korea

    Beef trial Investigate effects in typical Korean early stage finishing diet

    25% average methane reduction

    135 days trial period

    12 number of cows

  • SRUC

    United Kingdom

    Locations

    SRUC

    The Crichton, Dumfries, DG1 4TA, Scotland,

    United Kingdom

    Calf EU registration Study

    80% average methane reduction

    98 days trial period

    32 number of cows

  • Teagasc Grange

    Republic of Ireland

    Locations

    Teagasc Grange

    Teagasc Animal & Grassland Research Centre at Grange, Co. Meath,

    Republic of Ireland

    Beef EU registration Study

    29% average methane reduction

    84 days trial period

    33 number of cows

  • Teagasc Moorepark

    Republic of Ireland

    Locations

    Teagasc Moorepark

    Teagasc Moorepark, Fermoy, Cork,

    Republic of Ireland

    3 trials & pilots:

    Dairy trial Dry cow study

    22% average methane reduction

    60 days trial period

    30 number of cows

    Dairy trial Autumn milking herd

    26% average methane reduction

    56 days trial period

    30 number of cows

    Grazing cow study

    7% average methane reduction

    30 days trial period

    56 number of cows

  • UNSEP

    Brazil

    Locations

    UNSEP

    São Paulo State University, Department of Animal Sciences, Jaboticabal, SP,

    Brazil

    Beef trial Investigate effects of different dosage

    49.3% reduction in CH4 emissions

    96 days trial period

    138 bulls in Exp. 1, 24 bulls in Exp. 2 number of cows

Bovaer® est un petit changement à la ferme qui contribue à protéger l'avenir de la planète

Bovaer® s'intègre facilement aux routines d'alimentation existantes. Il est incorporé à un mélange minéral standard, ce qui en fait un complément pratique, sans risque et facile à intégrer au quotidien de la ferme.

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Publications

La solution pour réduire les émissions de méthane : Bovaer® réduit les émissions de méthane de 30 % chez les vaches laitières et de 45 % chez les bovins de boucherie, en moyenne

Foire aux questions

Bovaer® est un complément alimentaire innovant mis au point par dsm-firmenich pour aider les vaches à réduire leurs émissions de méthane, un gaz à effet de serre qui contribue au changement climatique. En ajoutant une toute petite quantité à la ration alimentaire des vaches, Bovaer® permet de réduire les émissions de méthane d'environ 30 % chez les vaches laitières et jusqu'à 45 % chez les bovins de boucherie. Cela permet de réduire l'impact environnemental de la production de lait et de viande sans en altérer le goût, la qualité ou les performances. Bovaer® agit en ralentissant temporairement l'activité d'une enzyme spécifique présente dans l'estomac de la vache qui produit du méthane, ce qui permet à cette enzyme de se décomposer en composés naturels au cours de la digestion.

Oui, tout à fait. Le lait provenant de vaches nourries avec Bovaer® peut être consommé en toute sécurité. Les principales autorités indépendantes en matière de sécurité alimentaire ont rigoureusement évalué et approuvé l'utilisation de Bovaer®, et de nombreuses études confirment qu'il n'altère en aucune façon la composition, la qualité, le goût ou la transformation du lait.

Non. Bovaer® est entièrement décomposé dans le système digestif de la vache en composés naturels déjà présents dans l'alimentation. Cela ne se retrouve jamais dans le lait ni dans la viande de vache. Cela signifie que les produits laitiers et la viande bovine que vous appréciez restent 100 % exempts de Bovaer®.

Pas du tout. Bovaer® agit uniquement dans l'estomac de la vache pour réduire les émissions de méthane et n'a aucun effet sur le lait ou la viande que vous consommez. Des décennies de recherche, comprenant plus de 110 études scientifiques évaluées par des pairs, confirment que le goût, l'arôme et la qualité nutritionnelle des produits laitiers et de la viande bovine restent totalement inchangés.

Oui. Bovaer® est conçu pour agir exclusivement sur le processus de production de méthane dans l'estomac de la vache, sans nuire aux micro-organismes ni perturber la digestion. Des études à long terme, d'une durée pouvant aller jusqu'à 18 mois, ne montrent aucun effet négatif sur la santé, la fertilité, l'efficacité alimentaire ou les performances des vaches. Si l'on cesse d'administrer du Bovaer®, les taux de méthane reviennent à la normale en l'espace d'environ une journée.

Bovaer® est un complément alimentaire qui agit sur la digestion de la vache et ne se retrouve pas dans le produit final. C'est comme l'herbe ou le foin : la vache en mange, mais cela ne se retrouve pas dans le lait ni dans la viande. C'est pour cette raison qu'il ne figure pas dans la liste des ingrédients.

 

Bovaer® est une solution fondée sur la science, composée de deux ingrédients alimentaires simples : un sel minéral et un sous-produit issu de la fermentation du maïs. Ces ingrédients agissent naturellement dans l'estomac de la vache pour réduire les émissions de méthane de manière sûre et efficace.

Oui, Bovaer® est entièrement homologué et légalement autorisé. Il a été approuvé par les principales autorités en matière de sécurité alimentaire, notamment l'Union européenne, le Royaume-Uni et le Japon. Il est désormais commercialisé dans plus de 70 pays, ce qui garantit son innocuité pour les vaches, les consommateurs et l'environnement. Et surtout, il ne se retrouve jamais dans le lait ni dans la viande.

Quelle différence ! Le fait de donner du Bovaer® à seulement trois vaches réduit considérablement les émissions de méthane, ce qui équivaut à retirer une voiture familiale de la circulation pendant une année entière. Lorsqu'on l'applique à l'ensemble d'un troupeau, l'impact sur le climat devient encore plus important.

Bovaer® a déjà aidé les agriculteurs du monde entier à réduire de plus de 500 000 tonnes d'émissions de CO₂e, ce qui équivaut à planter 8 millions d'arbres en milieu urbain et de les laisser pousser pendant 10 ans. Il s'agit d'une avancée majeure vers la réalisation des objectifs climatiques et la mise en place d'un élevage plus durable.

Non. Bovaer® n'est pas un simple gadget marketing : c'est une solution scientifiquement prouvée qui permet de réduire dès aujourd'hui les émissions de méthane des vaches. Même si ce n'est pas la seule réponse au changement climatique, c'est l'une des mesures les plus immédiates et les plus efficaces que les secteurs laitier et bovin puissent prendre pour mener une action climatique concrète.

Le méthane est un puissant gaz à effet de serre, dont l'impact sur le réchauffement est plus de 80 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone sur une période de 10 ans et environ 27 fois supérieur sur une période de 100 ans. La réduction des émissions de méthane provenant des vaches offre une opportunité majeure dans la lutte contre le changement climatique. Les gouvernements, les entreprises agroalimentaires et les dirigeants mondiaux accordent la priorité à la réduction des émissions de méthane, qu'ils considèrent comme une stratégie clé pour atteindre les objectifs de développement durable et lutter contre le réchauffement climatique.