Die Schweiz unternimmt positive Schritte zur Förderung des Vitamin-D-Status bei älteren Menschen

• Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat kürzlich neue Ernährungsempfehlungen zum Thema Vitamin D für Personen ab 65 Jahren herausgegeben. Die Empfehlung, die in Form einer Informationsbroschüre verbreitet wird, hebt insbesondere die Bedeutung dieses Nährstoffs für die Gesundheit des Bewegungsapparats und des Immunsystems hervor.
• Dies ist ein positiver Schritt für die öffentliche Gesundheit in der Schweiz, da viele Menschen – wie in vielen Ländern weltweit – einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel aufweisen. Aus diesem Grund könnten Nahrungsergänzungsmittel in künftigen staatlichen Maßnahmen eine bedeutendere Rolle spielen.
• Lesen Sie weiter, um mehr über die Bedeutung von Vitamin D für Senioren zu erfahren und zu entdecken, wie dsm-firmenich zielgerichtete Innovationen im Bereich der Immunität auf den Märkten für Nahrungsergänzungsmittel und Medizinische Ernährung unterstützt.

Vitamin D, auch als „Sonnenvitamin“ bezeichnet, ist vor allem für seine Rolle bei der Stärkung von Knochen und Muskeln bekannt, wodurch das Risiko von Stürzen und Knochenbrüchen verringert wird. Da eine gute Knochen- und Muskelerhaltung für die Aufrechterhaltung der Selbstständigkeit und der Lebensqualität im Alter unerlässlich ist, spielt Vitamin D bei älteren Menschen eine entscheidende Rolle. Dieser Nährstoff hat jedoch nicht nur positive Auswirkungen auf die Gesundheit von Knochen und Muskeln, sondern unterstützt auch unser Gehirn, unser Herz und unsere Zähne. Ein ausreichender Status ist ebenfalls entscheidend für ein gut funktionierendes Immunsystem.¹

Die Rolle von Vitamin D für das Immunsystem ist während der Pandemie besonders deutlich geworden, wobei immer mehr Belege darauf hindeuten, dass ein optimaler Vitamin-D-Spiegel entscheidend für die Immunfunktion ist.^2,3,4,5 Da die Gesundheit des Immunsystems mittlerweile für die meisten Menschen oberste Priorität hat, setzen viele Menschen auf Vitamin D, um ihr Immunsystem zu unterstützen. Doch selbst wenn wir uns ausgewogen ernähren, können wir unseren Bedarf an Vitamin D selten allein über die Nahrung decken. Infolgedessen suchen und kaufen Verbraucher zunehmend auf Vitamin D basierende Ernährungslösungen, wie beispielsweise Nahrungsergänzungsmittel, um ihr Immunsystem zu stärken.  

Es ist besonders wichtig, das Immunsystem älterer Menschen zu stärken – einer gefährdeten Bevölkerungsgruppe, die auf immunologische Herausforderungen wie Infektionen, Krankheiten oder Impfungen nicht so robust reagiert wie jüngere Generationen. Darüber hinaus sind ältere Menschen nicht nur einem höheren Risiko für eine geschwächte Immunabwehr ausgesetzt, sondern leiden auch häufiger unter Vitamin-D-Mangel. Dies ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen, wie beispielsweise eine geringere Sonneneinstrahlung, Übergewicht oder Adipositas, verminderter Appetit und geringere Nahrungsaufnahme sowie eine verminderte Produktion und Aufnahme von Vitamin D.

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist eine kostengünstige und leicht zugängliche Möglichkeit, älteren Menschen dabei zu helfen, einen optimalen Spiegel an Vitamin D zu erreichen und sowohl ein gesundes Immunsystem als auch die Gesundheit von Knochen und Muskeln zu fördern. Besteht bei einer Person jedoch ein hohes Risiko für Mangelernährung, können spezielle Produkte für die medizinische Ernährung in Betracht gezogen werden. Die neuesten Empfehlungen des BLV, die in einer Informationsbroschüre veröffentlicht wurden, sehen vor, dass ältere Menschen – also Personen ab 65 Jahren – zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung täglich ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollten, das 800 IE (20 mcg) Vitamin D enthält. Das BLV rät den Menschen außerdem, sich häufig im Freien aufzuhalten, um mehr natürliches Vitamin D zu tanken, und sich regelmäßig körperlich zu betätigen.

Dieser wichtige Fortschritt in der Schweiz spiegelt die Veränderungen bei den Ernährungsbedürfnissen und Gesundheitsprioritäten der Weltbevölkerung wider und ist ein Zeichen dafür, dass einige der Hindernisse, die derzeit staatliche Empfehlungen zu Nahrungsergänzungsmitteln verhindern, in bestimmten Teilen der Welt abgebaut werden.

Kontinuierliche Forschung und neue Erkenntnisse sind unerlässlich, um den weltweiten Vitamin-D-Status zu verbessern; sie helfen Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln dabei, die Bedürfnisse, Herausforderungen und Trends zu verstehen, die zur Entwicklung innovativer und attraktiver Lösungen anregen können. Dazu braucht es mehr als nur einen Zulieferer von Zutaten. Dafür braucht man einen Partner.

dsm-firmenich ist Vorreiter bei Innovationen im Bereich der Immunität. Wenn Sie mit uns zusammenarbeiten, profitieren Sie von unserem breiten Portfolio an wissenschaftlich fundierten Produkten – einschließlich unseres Vitamin-D-Sortiments –, maßgeschneiderten Lösungen und Expertendienstleistungen in jeder Phase des Entwicklungsprozesses Ihres Produkts, wodurch wir Ihnen helfen, zielgerichtete Lösungen zur Stärkung der Immunabwehr schneller auf den Markt zu bringen. Dazu gehört auch der Zugang zu unserer marktreifen Vitamin-D-Lösung der nächsten Generation, ampli-D®^®. Im Gegensatz zu anderen Vitamin-D-Produkten liegt „ampli-D®“^® bereits in Form von Calcidefiol vor – einer schneller wirkenden und wirksameren Form von Vitamin D.