Le symposium de l'ESPEN de cette année met en avant le rôle de la perception sensorielle dans la nutrition médicale, ainsi que son impact sur l'observance thérapeutique des patients et les résultats nutritionnels. Les participants examineront comment le goût, l'arôme et la texture influencent les expériences nutritionnelles et l'apport alimentaire, en particulier chez les populations vulnérables. Cette session transpose les connaissances issues des sciences sensorielles en stratégies concrètes visant à concevoir des solutions nutritionnelles plus acceptables et plus efficaces. Elle propose ainsi des pistes d'action pour la pratique clinique et le développement de produits, afin de favoriser des soins centrés sur le patient dans divers contextes, notamment en oncologie, chez les personnes âgées et dans le cadre de pathologies associées à une altération du goût et de l'appétit.
Vous souhaitez rester à la pointe de l'innovation dans le domaine de la nutrition médicale ? Notre équipe a mis en lumière des enseignements inspirants tirés du 45e congrès de l'ESPEN, liés à l'importance croissante des protéines d'origine végétale, aux avancées de pointe en matière d'oméga-3 et à l'émergence du concept de « muscle intestinal ». Découvrez dès maintenant ces informations et faites-vous une idée de l'avenir du marché, afin de pouvoir améliorer votre offre et proposer de meilleurs soins nutritionnels aux patients et aux personnes âgées.
dsm-firmenich est fière d'avoir organisé, dans le cadre du congrès ESPEN 2022, un symposium à l'heure du déjeuner consacré à l'importance de la thérapie nutritionnelle tout au long du parcours de soins. Ce panel d'experts a mis en lumière de nouvelles perspectives pour des approches thérapeutiques plus globales, qui placent la nutrition au cœur de la prise en charge tout au long du parcours de soins et permettent de briser le cercle vicieux de la fragilité et de l'hospitalisation.
Le congrès de l'ESPEN 2021 a présenté des données scientifiques visant à améliorer la prise en charge nutritionnelle grâce à une approche combinant un dépistage précoce et systématique de la malnutrition et une prise en charge nutritionnelle adaptée. Téléchargez notre synthèse des principaux enseignements de cet événement pour découvrir comment une approche des soins nutritionnels adaptée à chaque pathologie peut améliorer la qualité de vie des patients et contribuer à réduire les coûts de santé.
Lors du congrès de l'ESPEN 2020, nous avons animé un symposium consacré à la santé immunitaire chez les personnes âgées. Cette session a réuni des experts de renom en nutrition médicale afin d'étudier le rôle de certains nutriments dans le renforcement de l'immunité, ainsi que l'importance de la prise en charge nutritionnelle pour la gestion des risques à long terme et en tant que facteur favorisant la qualité de vie des personnes âgées.
Chez dsm-firmenich, nous nous engageons à vous aider à créer des innovations axées sur des objectifs concrets, au service des patients et des personnes âgées. En devenant notre partenaire, vous bénéficiez de l'offre d'ingrédients la plus vaste du secteur, de solutions sur mesure et de services d'experts à chaque étape du développement de votre produit, afin de pouvoir répondre aux besoins nutritionnels complexes des patients et des personnes âgées dans divers domaines thérapeutiques. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment nous pouvons vous aider à concrétiser votre prochaine innovation en matière de nutrition médicale axée sur un objectif précis.
Découvrez comment l'intégration précoce de la science du goût et des sciences sensorielles dans le développement des produits de nutrition médicale peut améliorer l'acceptation par les patients, leur observance et le succès commercial des produits.
Des experts discutent des conséquences des altérations du goût et de l'odorat chez les patients atteints d'un cancer, ainsi que de la manière dont la Nutrition médicale peut mieux y remédier.
Découvrez pourquoi les produits de nutrition médicale se heurtent à des difficultés en matière d'observance et comment des formats innovants peuvent améliorer l'observance, à la lumière d'observations issues de la pratique réelle.
Des mélanges sur mesure d'ingrédients fonctionnels réunis dans un seul et même prémélange efficace.
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