Das Problem mit dem Vitamin C-Kohlenstoff – und wie eine Partnerschaft mit der Pharmaindustrie es löste

Zusammenfassung 

• Die Bemühungen um nachhaltigen Fortschritt in der Pharmabranche gewinnen an Fahrt, doch die Umsetzung der Netto-Null-Ziele in konkrete Maßnahmen innerhalb der Lieferkette bleibt eine Herausforderung, insbesondere was die Scope-3-Emissionen betrifft.
• Als strategischer Partner von Herstellern in der Pharmaindustrie hat sich dsm-firmenich verpflichtet, diese Herausforderung durch ehrgeizige und umfassende Nachhaltigkeitsinitiativen anzugehen – und wurde dafür im November 2025 mit dem „Bayer Procurement Supplier Decarbonization Excellence Award“ für die CO₂-arme Vitamin-C-Produktion in Dalry, Schottland, ausgezeichnet.
• Weiterlesen weiter, um mehr über die Partnerschaft hinter dieser Dekarbonisierungsinitiative, die konkreten Schritte, die sie ermöglicht haben, und die übertragbaren Erkenntnisse für eine nachhaltige Arzneimittelherstellung zu erfahren.

Die Pharma- und Ernährungsindustrie hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen zu verbessern – ein Ziel, das sich nahtlos in die Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (SDG 3) einfügt. Doch während Unternehmen auf ihre Netto-Null-Ziele hinarbeiten, müssen sie zunehmend nicht nur für ihre eigenen Emissionen, sondern auch für die Emissionen entlang ihrer gesamten Lieferkette Rechenschaft ablegen. Dazu gehört auch Scope 3, das indirekte Emissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette umfasst – von Rohstoffen und Zutaten über die Fertigung bei Zulieferern bis hin zu Transport, Produktnutzung und Entsorgung.

Viele Hersteller bemühen sich intensiv darum, auch Emissionen außerhalb ihrer eigenen Betriebe zu reduzieren. Durch die sorgfältige Auswahl der richtigen Lieferanten können sie wichtige Schritte zur Erreichung ihrer Nachhaltigkeitsziele unternehmen. Die Maximierung der Wirkung hängt jedoch davon ab, wie effektiv Hersteller und ihre Partner sich auf gemeinsame Nachhaltigkeitsziele und Ansätze zur Dekarbonisierung abstimmen können. Durch mehr Transparenz, Investitionen und Zusammenarbeit wird diese Abstimmung zu einer großartigen Chance, den Fortschritt entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu beschleunigen.

Umfragedaten der CPHI 2025 haben einige der größten Hindernisse aufgezeigt, mit denen Unternehmen bei der Bekämpfung von Emissionen konfrontiert sind. Dazu gehören Kostendruck (von 51 % der Befragten genannt), komplexe regulatorische Rahmenbedingungen (36 %) und die verantwortungsvolle Beschaffung von Rohstoffen (34 %). Die Auswirkungen dieser Herausforderungen zeigen sich bei der Festlegung von Zielen: Nur 36 % der Befragten geben an, über Scope-3-Ziele zu verfügen – und rund ein Viertel hat überhaupt keine formellen Ziele.

Eine jüngste Dekarbonisierungsinitiative unter der Federführung von dsm-firmenich in Zusammenarbeit mit dem weltweit führenden Gesundheitsunternehmen Bayer zeigt, wie Unternehmen der Pharmabranche ihr Fachwissen bündeln können, um diese Hindernisse in Chancen zu verwandeln. Durch eine Reihe gezielter Investitionen und Prozessverbesserungen am Vitamin-C-Produktionsstandort von dsm-firmenich hat das Projekt Ergebnisse erzielt, die Maßstäbe für die Zukunft einer nachhaltigen Pharmaproduktion setzen. Dieser Artikel befasst sich mit diesem konkreten Beispiel, den Voraussetzungen für messbare Ergebnisse und den Erkenntnissen, die die gesamte Pharmabranche daraus gewinnen kann.

Die Chance: Ein entscheidender Faktor für Fortschritte im Bereich Scope 3  

Vitamin C spielt bei Gesundheits- und Arzneimittelprodukten eine wichtige Rolle – von der Stärkung des Immunsystems über den antioxidativen Schutz bis hin zur Deckung des Nährstoffbedarfs besonders gefährdeter Patientengruppen. Daher ist die weltweite Nachfrage das ganze Jahr über konstant hoch und stabil. Die Produktion von Vitamin C erfolgte jedoch bislang überwiegend in Kohlekraftwerken, was zu einer erheblichen kumulativen Umweltbelastung geführt hat.

Für Unternehmen wie Bayer, das Vitamin C in einem breiten Spektrum seines Portfolios einsetzt, kann die Verbesserung der CO₂-Bilanz dieses einzelnen, in großen Mengen verwendeten Inhaltsstoffs einen bedeutenden Beitrag zur Reduzierung der gesamten Scope-3-Emissionen leisten.  Diese Verbesserung lässt sich jedoch nur erreichen, wenn wir mit Lieferanten zusammenarbeiten, die klimafreundlichere Alternativen anbieten können – ohne dabei Abstriche bei Qualität, Rückverfolgbarkeit und der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu machen.

dsm-firmenich hat Vitamin C als einen seiner wichtigsten Emissionsverursacher identifiziert und ihm in seiner eigenen Nachhaltigkeitsstrategie Priorität eingeräumt. Als einziger Hersteller von Vitamin C außerhalb Asiens war dsm-firmenich in einer einzigartigen Position, um aktiv zu werden – und fand in Bayer einen Kunden, der die Überzeugung teilte, dass wissenschaftliche Innovation und Zusammenarbeit die Triebkräfte für nachhaltigen Fortschritt in der Pharmabranche sind.

“Da der weltweite Bedarf an Vitamin C so hoch ist, führen selbst geringfügige Verbesserungen bei den Emissionen pro Kilogramm in großem Maßstab zu erheblichen CO₂-Einsparungen. Das bedeutet auch, dass der Nachhaltigkeitswert, den wir damit erzielen, enorm ist – nicht nur für uns, sondern auch für jeden Kunden und Patienten, der davon profitiert.”

—Caroline Ploton, Global Sustainability Marketing Manager, dsm-firmenich HNC

Die Lösung: Traditionelle Handwerkskunst trifft auf ganzheitliche Nachhaltigkeit

Das Werk von dsm-firmenich in Dalry, Schottland, war als einziger Produktionsstandort für Vitamin C auf der westlichen Hemisphäre ideal positioniert, um diese Initiative zu leiten. Die Website bot:

• Vertikal integrierte Produktion, bei der wichtige Zwischenprodukte vor Ort hergestellt werden, was eine strengere Kontrolle über Prozesse, Einsatzstoffe und Effizienz ermöglicht.
• Zugang zu zertifiziertem, eingekauftem Strom aus erneuerbaren Energien, der sofortige Maßnahmen zur Reduzierung energiebezogener Emissionen ermöglicht.
• Die Nähe zu Partnern und die politische Unterstützung in Schottland erleichtern die Zusammenarbeit in den Bereichen erneuerbare Energien, Wärmerückgewinnung und Kreislaufwirtschaft.

Darüber hinaus verfügt die Anlage über 70 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Vitamin C, eine ausgeprägte Kultur der Prozessinnovation sowie eine lange Tradition sicherer, rückverfolgbarer Lieferketten und eine hervorragende Bilanz bei der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften über einen langen Zeitraum hinweg. Aufgrund dieser Eigenschaften war Dalry der ideale Standort, um zu zeigen, was eine umfassende Dekarbonisierung auf Standortebene bewirken kann.

Im Laufe der Zeit hat das Team von dsm-firmenich in Dalry eine Reihe gezielter Verbesserungs- und Modernisierungsmaßnahmen umgesetzt. Das Ergebnis war ein ganzheitlicher Ansatz für Nachhaltigkeit, der über einzelne Emissionsschwerpunkte hinausging und das gesamte System von Anfang bis Ende berücksichtigte. In enger Zusammenarbeit mit Bayer wurden Spezifikationen, Prüfstandards und Nachhaltigkeitsziele abgestimmt; diese Bemühungen erstreckten sich auf fünf miteinander verknüpfte Bereiche:

• Energie: Der Standort wurde vollständig auf 100 % erneuerbaren Strom umgestellt; darüber hinaus wurden Maßnahmen zur Wärmerückgewinnung und Wärmeintegration umgesetzt, um Energieverluste zu reduzieren und damit die Abhängigkeit von Erdgas zu verringern. Diese Maßnahmen führten zu einer direkten Senkung der Kohlenstoffintensität des gelieferten Vitamin C und trugen damit zu einer deutlichen Reduzierung der Scope-3-Emissionen bei Bayer bei.
• Prozess: Umfangreiche Optimierungsprojekte, darunter die Modernisierung wichtiger Produktionsanlagen und die Entwicklung effizienterer Fermentations- und Katalyseverfahren, führten zu Verbesserungen sowohl beim Energieverbrauch als auch bei der Produktausbeute. Diese Modernisierungen ermöglichten zudem eine Reduzierung des Chemikalienverbrauchs, des Wasserverbrauchs und des Abfallaufkommens in der gesamten Produktion.
• Materialien: Auf der Eingangsseite wurden nachhaltige, rückverfolgbare Rohstoffe mit geringeren eingebetteten Emissionen verwendet, darunter gentechnikfreier Weizen aus Deutschland und reines schottisches Wasser. Was die Produktionsergebnisse angeht, hat die Verwertung von Abfallströmen die Kreislaufwirtschaft verbessert, indem eine Wiederverwendung von mehr als 90 % der Abfälle erreicht und die Deponierung sowie die Umweltverschmutzung auf ein Minimum reduziert wurden.
• Messung: Es wurde eine von einer unabhängigen Stelle durchgeführte Ökobilanz (LCA) erstellt, die transparente Emissionsdaten sowohl für dsm-firmenich als auch für Bayer liefert.
• Menschen und Gemeinschaft: Das Programm investierte zudem in Fortbildung, Sicherheit und die langfristige Widerstandsfähigkeit des Standorts und der umliegenden Gemeinde.

“Unser Ansatz bei Dalry besteht darin, alle Faktoren zu untersuchen, die die Nachhaltigkeit von Vitamin C beeinflussen – sowohl in ökologischer Hinsicht als auch darüber hinaus. Es ist dieser systematische, standortweite Fokus auf Verbesserung und Modernisierung, der tiefgreifende und glaubwürdige Ergebnisse hervorgebracht hat. Die enge Zusammenarbeit mit Bayer und unsere gemeinsamen Standards haben dafür gesorgt, dass diese Ergebnisse beiden Partnern zugutekommen. Genau diese Kombination aus ganzheitlichem Denken und Zusammenarbeit mit den Kunden hat aus dem ehrgeizigen Ziel einen funktionierenden Ansatz gemacht.”

—Caroline Ploton, Global Sustainability Marketing Manager, dsm-firmenich HNC

Die Ergebnisse: Nachgewiesene Auswirkungen auf Umwelt, Betriebsabläufe und die Gemeinschaft

Das wichtigste Ergebnis war, dass das Vitamin C von Dalry im Vergleich zu gängigen Vitamin-C-Alternativen einen um 49 % geringeren CO₂-Fußabdruck aufwies, was durch eine von einer unabhängigen Stelle überprüfte Ökobilanz gemäß den Normen ISO 14040/44 bestätigt wurde. Die Vorteile gingen auch über die Emissionen hinaus:

• Eine verstärkte Zusammenarbeit zwischen Kunden und Lieferanten sowie mehr Datentransparenz, wodurch Bayer seine eigenen Nachhaltigkeitsziele und die entsprechende Berichterstattung vorantreiben kann.
• Geringeres Betriebsrisiko, da eine höhere Effizienz und eine geringere Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen die Anfälligkeit gegenüber Schwankungen der Energiepreise verringern.
• Marktdifferenzierung zur Unterstützung einer nachhaltigen Produktpositionierung auf den Konsumgüter- und Pharmamärkten.

Diese Leistungen wurden im November 2025 gewürdigt, als dsm-firmenich aus einem Feld von 20 Nominierten den „Procurement Supplier Decarbonization Excellence Award“ von Bayer erhielt.

“Mit ihrem innovativen, kohlenstoffarmen Vitamin C, das in einem Verfahren hergestellt wird, das saubere Energie und Prozessinnovationen vereint, versetzt dsm-firmenich Bayer in die Lage, den Wandel der Branche voranzutreiben und die Herausforderungen der kohlenstoffintensiven Produktion zu bewältigen.”

—Malik Akhtar, Leiter Einkauf, Bayer Consumer Health   

Das Gesamtbild: Von einer Zutat zum Branchenmodell

Das Dalry-Projekt zeigt, dass bereits heute erhebliche Emissionsminderungen möglich sind – nicht nur durch Zukunftstechnologien, sondern auch durch systemisches Denken und Zusammenarbeit. Die Prinzipien, die zum Erfolg geführt haben, gelten nicht nur für Vitamin C. Sie lassen sich auf andere essentielle Nährstoffe, Wirkstoffe und Leistungslösungen übertragen und tragen so zu einer umfassenderen Emissionsminderung im gesamten Gesundheits- und Ernährungssektor bei.

Für Unternehmen, die diesen Ansatz umsetzen möchten, lassen sich vier wichtige Erkenntnisse ableiten:

1. Frühzeitig zusammenarbeiten – die Abstimmung zwischen Kunden und Lieferanten beschleunigt Investitionen und verstärkt die Wirkung.
2. Betrachten Sie das Ganze aus einer systemischen Perspektive – analysieren Sie den gesamten Lebenszyklus, um die wichtigsten Emissionsursachen zu ermitteln und Ihren Dekarbonisierungsplan darauf abzustimmen.
3. Investieren Sie in Technologie und Prozessoptimierung – Modernisierung fördert sowohl die Produktausbeute als auch Nachhaltigkeitsziele.
4. Genaues Messen und transparente Weitergabe – von Dritten verifizierte Daten schaffen Glaubwürdigkeit und fördern die gemeinsame Entscheidungsfindung.  

“Die Dalry-Initiative ist ein Modell, kein Einzelfall. Dies zeigt, dass echter Fortschritt im Bereich der Nachhaltigkeit in der Pharmabranche bedeutet, über reine Umweltkennzahlen hinauszugehen und die Widerstandsfähigkeit der Lieferkette, Qualitätssicherung und soziale Verantwortung fest in unsere Arbeitsweise zu integrieren. Wir freuen uns darauf, diesen Ansatz für die Dekarbonisierung auf Standortebene auch auf andere Produkte von dsm-firmenich anzuwenden und gemeinsam mit unseren Kunden die nächste Welle der nachhaltigen Arzneimittelherstellung voranzutreiben.”

—Kelsey Achenbach, Vizepräsidentin für den Bereich Pharma bei dsm-firmenich