Das Problem mit dem Vitamin C-Kohlenstoff und wie eine Partnerschaft mit der Pharmaindustrie es gelöst hat

Zusammenfassung  

• Die Bemühungen um nachhaltigen Fortschritt in der Pharmabranche gewinnen an Fahrt, doch die Umsetzung der Netto-Null-Ziele in konkrete Maßnahmen entlang der Lieferkette stellt nach wie vor eine Herausforderung dar, insbesondere im Hinblick auf Scope-3-Emissionen.
• Als strategischer Partner von Herstellern in der Pharmaindustrie ( ) hat sich dsm-firmenich zum Ziel gesetzt, diese Herausforderung durch ehrgeizige und umfassende Nachhaltigkeitsinitiativen anzugehen – und wurde dafür im November 2025 mit dem „Bayer Procurement Supplier Decarbonization Excellence Award“ für die CO₂-arme Vitamin-C-Produktion in Dalry, Schottland, ausgezeichnet.
• Lesen Sie den Artikel „ “, um mehr über die Partnerschaft hinter dieser Dekarbonisierungsinitiative, die konkreten Schritte, die sie ermöglicht haben, und die übertragbaren Erkenntnisse für eine nachhaltige Arzneimittelherstellung zu erfahren.

Die Pharma- und Ernährungsindustrie hat es sich zum Ziel gesetzt, die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen zu verbessern – eine Mission, die sich nahtlos in die Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (SDG 3) einfügt. Doch während Unternehmen auf ihre Netto-Null-Ziele hinarbeiten, tragen sie zunehmend nicht nur die Verantwortung für ihre eigenen Emissionen, sondern auch für die Emissionen, die entlang ihrer gesamten Lieferkette entstehen. Dazu gehört auch Scope 3, der indirekte Emissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette umfasst – von Rohstoffen und Zutaten über die Fertigung bei Zulieferern bis hin zu Transport, Produktnutzung und Entsorgung.

Viele Hersteller unternehmen große Anstrengungen, um Emissionen außerhalb ihrer eigenen Betriebe zu reduzieren. Durch die sorgfältige Auswahl der richtigen Lieferanten können sie wichtige Schritte zur Erreichung ihrer Nachhaltigkeitsziele unternehmen. Die Maximierung der Wirkung hängt jedoch davon ab, wie effektiv Hersteller und ihre Partner sich auf gemeinsame Nachhaltigkeitsziele und Ansätze zur Dekarbonisierung abstimmen können. Durch mehr Transparenz, Investitionen und Zusammenarbeit wird diese Abstimmung zu einer großen Chance, den Fortschritt entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu beschleunigen.

Umfragedaten der CPHI 2025 verdeutlichten einige der wichtigsten Hindernisse, mit denen Unternehmen bei der Bekämpfung von Emissionen konfrontiert sind. Dazu gehören Kostendruck (von 51 % der Befragten genannt), komplexe regulatorische Rahmenbedingungen (36 %) und die verantwortungsvolle Beschaffung von Rohstoffen (34 %). Die Auswirkungen dieser Herausforderungen zeigen sich bei der Festlegung von Zielen: Nur 36 % der Befragten geben an, über Scope-3-Ziele zu verfügen – und rund ein Viertel hat überhaupt keine formellen Ziele.

Eine aktuelle Dekarbonisierungsinitiative von „“ , die von dsm-firmenich in Zusammenarbeit mit dem weltweit führenden Gesundheitsunternehmen Bayer vorangetrieben wird, zeigt, wie Unternehmen der Pharmabranche ihr Fachwissen bündeln können, um diese Hindernisse in Chancen zu verwandeln. Durch eine Reihe gezielter Investitionen und Prozessverbesserungen am Standort für die Produktion von Vitamin C von dsm-firmenich hat das Projekt Ergebnisse erzielt, die Maßstäbe für die Zukunft einer nachhaltigen Arzneimittelherstellung setzen. In diesem Artikel wird dieses konkrete Beispiel beleuchtet, was nötig war, um messbare Ergebnisse zu erzielen, und welche Lehren die gesamte Pharmabranche daraus ziehen kann.

Die Chance: Ein entscheidender Faktor für Fortschritte im Bereich Scope 3    

Vitamin C spielt bei Gesundheits- und Arzneimittelprodukten für Verbraucher eine wichtige Rolle – von der Stärkung des Immunsystems über den antioxidativen Schutz bis hin zur Deckung des Nährstoffbedarfs gefährdeter Patientengruppen. Daher ist die weltweite Nachfrage das ganze Jahr über konstant hoch und stabil. Dennoch konzentriert sich die Produktion von Vitamin C seit jeher auf kohlebefeuerte Anlagen, was zu einer erheblichen kumulativen Umweltbelastung führt.

Für Unternehmen wie Bayer, das Vitamin C in einem breiten Spektrum seines Portfolios einsetzt, kann die Verbesserung der CO₂-Bilanz dieses einzelnen, in großen Mengen verwendeten Inhaltsstoffs einen bedeutenden Beitrag zur Reduzierung der gesamten Scope-3-Emissionen leisten.  Diese Verbesserung lässt sich jedoch nur erreichen, wenn wir mit Lieferanten zusammenarbeiten, die klimafreundlichere Alternativen anbieten können – ohne dabei Abstriche bei Qualität, Rückverfolgbarkeit und der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu machen.

dsm-firmenich hat Vitamin C als einen seiner wichtigsten Emissionsfaktoren identifiziert und ihm in seiner eigenen Nachhaltigkeitsstrategie Priorität eingeräumt. Als einziger außerhalb Asiens tätiger Hersteller von Vitamin C war dsm-firmenich in einer einzigartigen Position, um aktiv zu werden – und fand in Bayer einen Kunden, der die Überzeugung teilte, dass wissenschaftliche Innovation und Zusammenarbeit die Triebkräfte für nachhaltigen Fortschritt in der Pharmabranche sind.

„Da die weltweite Nachfrage nach Vitamin C so hoch ist, führen bereits geringfügige Verbesserungen bei den Emissionen pro Kilogramm in großem Maßstab zu erheblichen CO₂-Einsparungen. „Das bedeutet auch, dass der Nachhaltigkeitswert, den wir damit erzielen, enorm ist – nicht nur für uns, sondern auch für jeden Kunden und jeden Patienten, der davon profitiert.“

—Caroline Ploton, Global Sustainability Marketing Manager, dsm-firmenich HNC

Die Lösung: Traditionelle Handwerkskunst trifft auf ganzheitliche Nachhaltigkeit

Der Standort Dalry von dsm-firmenich in Schottland war als einziger Produktionsstandort für Vitamin C in der westlichen Hemisphäre ideal geeignet, diese Initiative zu leiten. Die Website bot Folgendes an:

• Vertikal integrierte Produktion, bei der wichtige Zwischenprodukte vor Ort hergestellt werden, was eine strengere Kontrolle über Prozesse, Einsatzstoffe und Effizienz ermöglicht.
• Zugang zu zertifiziertem, aus erneuerbaren Quellen bezogenem Strom, der sofortige Maßnahmen zur Reduzierung energiebezogener Emissionen ermöglicht.
• Die Nähe zu Partnern und die politische Unterstützung in Schottland erleichtern die Zusammenarbeit in den Bereichen erneuerbare Energien, Wärmerückgewinnung und Kreislaufwirtschaft.

Darüber hinaus verfügt das Werk über 70 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Vitamin C, eine ausgeprägte Kultur der Prozessinnovation sowie eine lange Tradition sicherer, rückverfolgbarer Lieferketten mit einer hervorragenden Bilanz bei der langfristigen Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Aufgrund dieser Eigenschaften war Dalry der ideale Standort, um zu zeigen, was eine umfassende Dekarbonisierung auf Standortebene bewirken kann.

Im Laufe der Zeit hat das dsm-firmenich-Team in Dalry eine Reihe gezielter Verbesserungs- und Modernisierungsmaßnahmen umgesetzt. Das Ergebnis war ein ganzheitlicher Ansatz zur Nachhaltigkeit, der über einzelne Emissions-Hotspots hinausging und das gesamte System von Anfang bis Ende berücksichtigte. In enger Zusammenarbeit mit Bayer zur Abstimmung von Spezifikationen, Prüfstandards und Nachhaltigkeitszielen erstreckten sich diese Bemühungen auf fünf miteinander verbundene Bereiche:

• Energie-e: Der Standort wurde vollständig auf zu 100 % zugekauften Strom aus erneuerbaren Energien umgestellt; darüber hinaus wurden Maßnahmen zur Wärmerückgewinnung und Wärmeintegration umgesetzt, um Energieverluste zu reduzieren und damit die Abhängigkeit von Erdgas zu verringern. Diese Maßnahmen führten zu einer direkten Senkung der Kohlenstoffintensität des gelieferten Vitamin C und trugen so zu einer deutlichen Reduzierung der Scope-3-Emissionen bei Bayer bei.
• Prozessus: Umfangreiche Optimierungsprojekte, darunter die Modernisierung wichtiger Produktionsanlagen und die Entwicklung effizienterer Fermentations- und Katalyseverfahren, führten zu Verbesserungen sowohl beim Energieverbrauch als auch bei der Produktausbeute. Diese Modernisierungen ermöglichten zudem eine Reduzierung des Chemikalienverbrauchs, des Wasserverbrauchs und des Abfallaufkommens in der gesamten Produktion.
• der Materialien: Auf der Eingangsseite wurden nachhaltige, rückverfolgbare Rohstoffe mit geringeren eingebetteten Emissionen beschafft, darunter gentechnikfreier Weizen aus Deutschland und reines schottisches Wasser. Was die Produktionsergebnisse betrifft, so trug die Verwertung von Abfallströmen zu einer verbesserten Kreislaufwirtschaft bei, wodurch eine Wiederverwertung von mehr als 90 % der Abfälle erreicht und die Deponierung sowie die Umweltverschmutzung auf ein Minimum reduziert wurden.
• der Messung: Es wurde eine von einer unabhängigen Stelle durchgeführte Ökobilanz (LCA) erstellt, die transparente Emissionsdaten sowohl für dsm-firmenich als auch für Bayer liefert.
• Menschen und Gemeinschafts: Das Programm investierte zudem in Weiterbildung, Sicherheit und die langfristige Widerstandsfähigkeit des Standorts und der umliegenden Gemeinde.

„Unser Ansatz bei Dalry besteht darin, jeden Faktor zu untersuchen, der die Nachhaltigkeit von Vitamin C beeinflusst – sowohl in ökologischer Hinsicht als auch darüber hinaus.“ Es ist dieser systematische, standortweite Fokus auf Verbesserung und Modernisierung, der tiefgreifende und glaubwürdige Ergebnisse hervorgebracht hat. Die enge Zusammenarbeit mit Bayer und unsere gemeinsamen Standards haben dafür gesorgt, dass diese Ergebnisse beiden Partnern zugutekommen. „Diese Kombination aus ganzheitlichem Denken und Zusammenarbeit mit den Kunden hat aus dem Ehrgeiz einen funktionierenden Ansatz gemacht.“

—Caroline Ploton, Global Sustainability Marketing Manager, dsm-firmenich HNC

Die Ergebnisse: Nachgewiesene Auswirkungen auf Umwelt, Betriebsabläufe und die Gemeinschaft

Das wichtigste Ergebnis war, dass das Vitamin C von Dalry im Vergleich zu gängigen Vitamin-C-Alternativen einen um 49 % geringeren CO₂-Fußabdruck aufwies, was durch eine von einer unabhängigen Stelle überprüfte Ökobilanz (LCA) gemäß den Normen ISO 14040/44 bestätigt wurde. Die Vorteile gingen über die Emissionen hinaus:

• Eine verstärkte Zusammenarbeit zwischen Kunden und Lieferanten sowie eine verbesserte Datentransparenz, die es Bayer ermöglichen, seine eigenen Nachhaltigkeitsziele und die entsprechende Berichterstattung voranzutreiben.
• Geringeres Betriebsrisiko, da eine höhere Effizienz und eine geringere Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen die Anfälligkeit gegenüber Schwankungen der Energiepreise verringern.
• Marktdifferenzierung zur Unterstützung einer nachhaltigen Produktpositionierung auf den Konsumgüter- und Pharmamärkten.

Diese Leistungen wurden im November 2025 gewürdigt, als dsm-firmenich den „Procurement Supplier Decarbonization Excellence Award“ von Bayer erhielt, nachdem das Unternehmen aus einem Feld von 20 Nominierten ausgewählt worden war.

„Mit ihrem innovativen, kohlenstoffarmen Vitamin C, das in einem Verfahren hergestellt wird, das saubere Energie und Prozessinnovationen vereint, versetzt dsm-firmenich Bayer in die Lage, den Wandel der Branche voranzutreiben und die Herausforderungen einer kohlenstoffintensiven Produktion zu bewältigen.“

—Malik Akhtar, Leiter des Einkaufs, Bayer Consumer Health    

Der Gesamtzusammenhang: Von einer Zutat zum Branchenmodell

Das Dalry-Projekt zeigt, dass bereits heute erhebliche Emissionsminderungen erreichbar sind – nicht nur durch Zukunftstechnologien, sondern auch durch systemorientiertes Denken und Zusammenarbeit. Die Prinzipien, die zum Erfolg geführt haben, gelten nicht nur für Vitamin C. Sie lassen sich auch auf andere essentielle Nährstoffe, Wirkstoffe und Leistungslösungen übertragen und tragen so zu einer umfassenderen Emissionsminderung im gesamten Gesundheits- und Ernährungsökosystem bei.

Für Unternehmen, die diesen Ansatz umsetzen möchten, lassen sich vier wichtige Erkenntnisse hervorheben:

1. Frühzeitige Zusammenarbeit – die Abstimmung zwischen Kunden und Lieferanten beschleunigt Investitionen und steigert die Wirkung.
2. Betrachten Sie das Thema ganzheitlich – analysieren Sie den gesamten Lebenszyklus, um die wichtigsten Emissionsursachen zu ermitteln und Ihren Dekarbonisierungsplan darauf abzustimmen.
3. Investieren Sie in Technologie und Prozessoptimierung – Modernisierung fördert sowohl die Produktausbeute als auch die Nachhaltigkeitsziele.
4. Genau messen und transparent weitergeben – von Dritten verifizierte Daten schaffen Glaubwürdigkeit und fördern die gemeinsame Entscheidungsfindung.  

„Die Dalry-Initiative ist ein Modell, kein Einzelfall. Dies zeigt, dass echter Fortschritt im Bereich der Nachhaltigkeit in der Pharmabranche bedeutet, über reine Umweltkennzahlen hinauszugehen und die Widerstandsfähigkeit der Lieferkette, die Qualitätssicherung sowie soziale Verantwortung fest in unsere Arbeitsweise zu integrieren. „Wir freuen uns darauf, diesen Ansatz für die Dekarbonisierung auf Standortebene auch auf andere dsm-firmenich-Inhaltsstoffe anzuwenden und gemeinsam mit unseren Kunden die nächste Welle der nachhaltigen Arzneimittelherstellung voranzutreiben.“

—Kelsey Achenbach, Vizepräsidentin für den Bereich Pharma bei dsm-firmenich