Vitamin Cの炭素問題、そして製薬企業との提携がどのように解決したか

概要 

• 製薬業界における持続可能な発展への動きは加速しているが、ネットゼロの目標をサプライチェーンにおける具体的な行動に移すことは依然として課題となっており、特にスコープ3排出量に関してはなおさらである。
• 製薬業界のメーカーにとって戦略的パートナーであるDSM-Firmenichは、 製薬業界のメーカーにとっての戦略的パートナーとして、dsm-firmenichは、野心的かつ包括的なサステナビリティ・イニシアチブを通じてこの課題に取り組むことを約束しており、2025年11月には、スコットランドのダルリーにおける低炭素Vitamin C生産が評価され、バイエル・プロキュアメント・サプライヤー・デカーボニゼーション・エクセレンス・アワードを受賞しました。
• 続きを読む この脱炭素化イニシアチブを支えるパートナーシップ、それを実現した具体的な取り組み、そして持続可能な医薬品製造に向けた応用可能な教訓について、さらに詳しくご覧ください。

製薬および栄養産業は、人々の健康と福祉の向上を目的として存在しており、その使命は国連の持続可能な開発目標（SDG 3）と自然に一致しています。 しかし、企業がネットゼロ目標の達成に向けて取り組むにつれ、自社の排出量だけでなく、サプライチェーン全体で発生する排出量に対しても、ますます説明責任が求められるようになっています。これには、原材料や成分から、サプライヤーによる製造、輸送、製品の使用および廃棄に至るまでのバリューチェーン全体にわたる間接排出量を対象とする「スコープ3」も含まれます。

多くのメーカーは、自社事業以外の排出量削減にも積極的に取り組んでいます。適切なサプライヤーを慎重に選定することで、サステナビリティ目標の達成に向けて有意義な一歩を踏み出すことができます。しかし、その効果を最大限に引き出すためには、メーカーとそのパートナーが、共通のサステナビリティ目標や脱炭素化への取り組みについて、いかに効果的に足並みを揃えられるかが鍵となります。透明性の向上、投資の拡大、そして連携の強化を通じて、この連携はバリューチェーン全体での進展を加速させる強力な機会となるでしょう。

CPHI 2025の調査データによると、企業が排出量対策に取り組む際に直面する主な障壁が明らかになりました。その主な要因としては、コスト圧力（回答者の51％が指摘）、規制の複雑さ（36％）、そして責任ある原材料調達（34％）が挙げられます。 これらの課題がもたらす連鎖的な影響は、目標の設定状況にも表れており、スコープ3の目標を設定していると回答したのはわずか36％にとどまり、約4分の1の企業には正式な目標が全くないことが明らかになりました。

A 最近、dsm-firmenichが主導し、 は、dsm-firmenichがグローバルなヘルスケアリーダーであるバイエルと協力して推進したもので、製薬業界の企業が専門知識を結集し、こうした障壁をチャンスに変えることができることを示しています。 dsm-firmenichのVitamin C製造拠点における一連の的を絞った投資とプロセス改善を通じて、このプロジェクトは、持続可能な製薬製造の未来に向けたベンチマークとなる成果を生み出しました。本記事では、この具体的な事例、測定可能な成果を上げるために何が必要だったか、そして製薬業界全体がそこから何を学べるかについて探ります。

チャンス：スコープ3の進展に向けた極めて効果的な要素  

Vitamin Cは、免疫機能のサポートや抗酸化作用による保護から、健康状態が不安定な患者層の栄養ニーズを満たすことまで、一般向け健康食品や医薬品において重要な役割を果たしています。そのため、世界的な需要は年間を通じて一貫して高く、安定しています。しかし、Vitamin Cの生産は従来、石炭火力発電施設に集中しており、その結果、環境への累積的な負荷が深刻化しています。

バイエルのように、幅広い製品群でVitamin Cを活用している企業にとって、この単一の大量使用原料のカーボンフットプリントを改善することは、スコープ3排出量の全体的な削減に大きく寄与し得る。  しかし、その改善を実現するには、品質、トレーサビリティ、および法令順守を損なうことなく、低炭素の代替案を提供できるサプライヤーと連携することが不可欠です。

dsm-firmenichは、Vitamin Cを自社の排出量増加の主な要因の一つであると特定し、自社のサステナビリティ・ロードマップにおける優先課題と位置づけました。アジア以外で事業を展開する唯一のVitamin Cメーカーとして、dsm-firmenichは独自の立場から行動を起こすことができました。そして、バイエル社という、科学的イノベーションと協業こそが製薬業界における持続可能な進歩の原動力であるという信念を共有する顧客を見出したのです。

“Vitamin Cの世界的な需要は非常に高いため、1キログラムあたりの排出量をわずかに削減するだけでも、規模が大きくなれば大幅な炭素排出削減につながります。つまり、この課題を適切に解決することの持続可能性における価値は計り知れないものであり、それは私たちだけでなく、下流のすべての顧客や患者にとっても同様なのです。”

—キャロライン・プロトン、dsm-firmenich HNC グローバル・サステナビリティ・マーケティング・マネージャー

解決策：伝統的な製造技術と包括的な持続可能性の融合

スコットランドにあるdsm-firmenichのダルリー工場は、西半球で唯一のVitamin C生産拠点として、この取り組みを主導するのに最適な立地条件を備えていました。同工場には以下の特徴がありました：

• 主要な中間製品を自社工場で製造する垂直統合型生産体制により、工程、投入資材、および生産効率をより厳格に管理しています。
• 認証済みの再生可能電力の購入により、エネルギー関連の排出量削減に向けた即時の取り組みが可能になります。
• スコットランドにおけるパートナーとの近接性と政策支援により、再生可能エネルギー、熱回収、および循環型経済に関する連携が促進されています。

これらすべてを支えるものとして、当施設には70年にわたるVitamin C製造の専門知識、プロセス革新への強い姿勢、そして長期にわたり規制遵守の実績を誇る、安全で追跡可能なサプライチェーンの伝統があります。こうした特徴により、ダルリーは、施設レベルでの包括的な脱炭素化によって何が実現できるかを実証するにふさわしい拠点となりました。

ダルリーのdsm-firmenichチームは、長年にわたり、一連の的を絞った改善策や近代化プログラムを実施してきました。その結果、個別の排出源にとどまらず、システム全体を包括的に捉えるという、持続可能性への総合的なアプローチが確立されました。バイエル社と緊密に連携し、仕様、検証基準、および持続可能性の目標を整合させる中で、これらの取り組みは、相互に関連する以下の5つの分野に及んでいます：

• エネルギー：当サイトでは、電力供給を100%再生可能エネルギー由来の購入電力に移行するとともに、熱回収および熱統合システムのアップグレードを実施し、エネルギー損失を削減することで、天然ガスへの依存度を低減しました。これらの取り組みにより、供給されるVitamin Cの炭素強度が直接的に低下し、バイエルのスコープ3排出量の大幅な削減に寄与しました。
• プロセス：主要な生産設備の近代化や、より効率的な発酵・触媒プロセスの開発を含む大規模な最適化プロジェクトにより、エネルギー使用量と製品収率の両面で改善が図られました。これらの改良により、生産工程全体における化学薬品の投入量、水使用量、および廃棄物の削減も実現しました。
• 原材料：投入面では、ドイツ産の非遺伝子組み換え小麦やスコットランド産の純水など、埋め込み排出量が低く、持続可能かつトレーサビリティが確保された原材料を調達しました。産出面では、廃棄物の価値化により循環性を高め、廃棄物の再利用率を90%以上に達させ、埋立処分や環境汚染を最小限に抑えました。
• 測定：第三者機関によるライフサイクルアセスメント（LCA）が実施され、dsm-firmenichおよびバイエルの両社について、透明性の高い排出データが提供されました。
• 人々と地域社会：このプログラムは、研修や安全対策、そして当該施設および周辺地域社会の長期的なレジリエンスの向上にも投資を行いました。

“ダルリーにおける当社の取り組みは、環境面をはじめ、Vitamin Cの持続可能性に影響を与えるあらゆる要素を評価することでした。改善と近代化に向けた、この体系的かつ全拠点にわたる取り組みこそが、深く確かな成果をもたらしたのです。バイエル社との緊密な連携と共通の基準により、これらの成果が両パートナーに利益をもたらすことが保証されています。こうした全体的な視点と顧客との連携の組み合わせこそが、単なる野心を具体的な実践へと変えたのです。”

—キャロライン・プロトン、dsm-firmenich HNC グローバル・サステナビリティ・マーケティング・マネージャー

結果：環境、事業運営、地域社会における効果が実証されました

最も注目すべき結果は、ISO 14040/44規格に準拠した第三者機関によるLCA（ライフサイクルアセスメント）の検証により、ダルリーのVitamin Cが、一般的なVitamin C製品と比較してカーボンフットプリントを49％削減できたことが確認された点です。そのメリットは排出量削減にとどまりませんでした：

• 顧客とサプライヤー間の連携強化とデータの透明性向上により、バイエルは自社のサステナビリティに関する取り組みと報告を推進することが可能となった。
• 業務リスクの低減。効率性の向上と化石燃料への依存度低下により、エネルギー価格の変動に対する脆弱性が軽減されるためである。
• 市場の差別化を図り、消費財および医薬品市場における持続可能な製品ポジショニングを支援する。

これらの功績は2025年11月、dsm-firmenichが20社のノミネート企業の中から選出され、バイエルの「調達サプライヤー脱炭素化優秀賞」を受賞したことで評価されました。

“dsm-firmenichは、クリーンエネルギーとプロセス革新を組み合わせた製造プロセスによって生み出された革新的な低炭素Vitamin Cを通じて、バイエルが業界の変革を主導し、炭素集約型生産が抱える課題に取り組むことを支援しています。”

—マリク・アクタル、バイエル・コンシューマー・ヘルス 調達責任者   

全体像：単一の原料から産業の青写真へ

ダルリー・プロジェクトは、将来の技術だけでなく、システムレベルの思考と協働を通じて、今日でも大幅な排出削減が可能であることを示しています。このプロジェクトを成功に導いた原則は、Vitamin Cに限ったものではありません。これらは他の必須栄養素、医薬品原薬（API）、機能性ソリューションにも応用可能であり、健康・栄養エコシステム全体におけるより広範な排出削減を支えることができます。

このアプローチの導入を検討している企業にとって、特に重要な教訓が4つあります：

1. 早期に連携する――顧客とサプライヤーの連携は、投資を加速させ、その効果を拡大させる。
2. 全体像を捉える――ライフサイクル全体を分析し、排出量の主な要因を特定して、脱炭素化計画の策定に役立てましょう。
3. 技術とプロセスの改善に投資しましょう。近代化は、製品の歩留まり向上と持続可能性の目標の両方を支えます。
4. 厳密に測定し、透明性を持って共有する――第三者機関による検証済みのデータは信頼性を高め、協調的な意思決定を促進します。  

“ダルリー・イニシアチブは単なる一過性の取り組みではなく、将来に向けた青写真です。これは、製薬業界における持続可能性の真の進展とは、単なる環境指標にとどまらず、サプライチェーンのレジリエンス、品質保証、社会的責任を事業運営に組み込むことであることを示しています。私たちは、このアプローチを他のdsm-firmenichの原料製造拠点における脱炭素化にも適応・適用し、お客様と協力して、持続可能な製薬製造の新たな波を牽引していくことを楽しみにしています。”

—ケルシー・アチェンバッハ、dsm-firmenich 製薬部門副社長