Los consumidores de hoy en día buscan cada vez más opciones vegetales ricas en proteínas en todos los ámbitos de su dieta.
Con Vertis™ CanolaPRO®, nuestro aislado de proteína de colza altamente funcional y versátil, puede crear fácilmente productos de nutrición deportiva y de estilo de vida ricos en proteínas, como deliciosas barritas de proteínas y batidos suaves listos para mezclar (RTM) o listos para beber (RTD), así como versiones enriquecidas con proteínas de una amplia gama de productos como cereales, pasta, cremas para untar y mucho más, todo ello con el sabor y la textura que tanto gustan a sus consumidores.
Su socio en innovación
En dsm-firmenich vamos más allá del suministro de ingredientes de alta calidad. Tanto si está desarrollando una barrita de proteínas como un batido deportivo, un pan rico en proteínas o una granola crujiente, le ofrecemos la experiencia en aplicaciones, el apoyo normativo y los conocimientos nutricionales necesarios para dar vida a sus ideas de forma rápida, eficaz y acorde con las demandas del mercado.
Y, con nuestra amplia cartera de ingredientes que incluye vitaminas, minerales, enmascarantes, enzimas y muchos más, podemos apoyar aún más la creación de sus productos que son nutritivos y agradables.
Proteína, que es buena para las personas y el planeta
Vertis™ CanolaPRO® combina una completa fuente de proteínas, una funcionalidad excepcional y una baja huella medioambiental. Como primera proteína vegetal Upcycled® certificada disponible en el mercado con un PDCAAS de 1, le ayuda a crear productos deliciosos y nutritivos que son mejores tanto para los consumidores como para el planeta.
(Las alegaciones relacionadas con el enriquecimiento y las proteínas están sujetas a los requisitos reglamentarios específicos del mercado al que se destinan)
