Les consommateurs d'aujourd'hui sont de plus en plus à la recherche d'options riches en protéines et à base de plantes dans tous les domaines de leur alimentation.
Avec Vertis™ CanolaPRO®, notre isolat de protéines de colza hautement fonctionnel et polyvalent, vous pouvez facilement créer des produits de nutrition sportive et de style de vie riches en protéines, tels que de délicieuses barres protéinées et des shakes onctueux prêts à mélanger (RTM) ou prêts à boire (RTD), ainsi que des versions enrichies en protéines d'une large gamme de produits tels que les céréales, les pâtes, les pâtes à tartiner et au-delà, tout en offrant le goût et la texture dont vos consommateurs raffolent.
Votre partenaire en matière d'innovation
Chez dsm-firmenich, nous allons au-delà de la fourniture d'ingrédients de haute qualité. Que vous développiez une barre protéinée, un shake sportif, un pain hyperprotéiné ou un granola croustillant, nous offrons l'expertise en matière d'applications, le soutien réglementaire et le savoir-faire nutritionnel nécessaires pour donner vie à vos idées de manière rapide, efficace et conforme aux exigences du marché.
De plus, grâce à notre vaste portefeuille d'ingrédients comprenant des vitamines, des minéraux, des masquants, des enzymes et bien d'autres, nous pouvons soutenir davantage la création de vos produits qui sont nutritifs et agréables.
Des protéines bonnes pour l'homme et la planète
Vertis™ CanolaPRO® combine une source de protéines complète, une fonctionnalité exceptionnelle et une faible empreinte environnementale. En tant que première protéine végétale certifiée Upcycled® disponible dans le commerce avec un PDCAAS de 1, elle vous aide à créer des produits délicieux et nutritifs qui sont meilleurs pour les consommateurs et la planète.
(Les allégations relatives à l'enrichissement et aux protéines sont soumises aux exigences réglementaires spécifiques du marché visé)
