Neue wissenschaftliche Übersichtsarbeit bestätigt den potenziellen Nutzen von Omega-3-Fettsäuren bei Patienten mit Sarkopenie

• Sarkopenie, definiert als „Verlust von Muskelmasse, Kraft und Funktion“, betrifft bis zu 38 % der älteren Menschen in Pflegeheimen, 23 % in Krankenhäusern und 10 % in der ambulanten Versorgung¹ und beeinträchtigt die Selbstständigkeit und Lebensqualität erheblich.
• Eine neue Übersichtsarbeit, die in der Fachzeitschrift „“ (Clinical Nutrition ESPEN) veröffentlicht wurde, deutet darauf hin, dass langkettige mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren (LCPUFAs) einen positiven Einfluss auf die gesamte Muskelmasse und -kraft des Körpers haben können, was darauf hindeutet, dass eine Nahrungsergänzung auf Omega-3-Basis bei Patienten mit Sarkopenie von Nutzen sein könnte.
• Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über die neuesten Forschungsergebnisse zu Omega-3-Fettsäuren bei Sarkopenie und darüber, wie Hersteller von Spezialnahrungsmitteln mit der Unterstützung von dsm-firmenich als Komplettpartner neue wissenschaftliche Erkenntnisse in zielgerichtete Produkte umsetzen können.

Was gibt es Neues in der Forschung zu Omega-3-Fettsäuren und Sarkopenie?

Eine kürzlich in der Fachzeitschrift „Clinical Nutrition ESPEN“ () veröffentlichte wissenschaftliche Übersichtsarbeit und Metaanalyse hat gezeigt, dass die Einnahme von Omega-3-Präparaten einen positiven Einfluss auf die gesamte Muskelmasse und -kraft des Körpers hat – wichtige Parameter, die das Risiko, den Schweregrad und das Fortschreiten der Sarkopenie bestimmen. Im Rahmen der Metaanalyse wurden insgesamt 66 Studien ausgewertet, um die Auswirkungen von Omega-3 auf die Muskelmasse und -funktion sowie mögliche Vorteile bei älteren Erwachsenen mit Sarkopenie zu untersuchen. Die meisten Studien wurden an Patientengruppen mit bestimmten Erkrankungen durchgeführt, vor allem an Krebspatienten oder Patienten mit chronisch obstruktiver Lungenerkrankung (COPD), oder an gesunden Probanden nach einer anstrengenden körperlichen Belastung.

Eine der Autorinnen der Studie, Barbara Troesch – Senior Scientific Affairs Manager Global Medizinische Ernährung bei der&-Pharmaceutics, dsm-firmenich – erklärt: „Unsere Analyse hat ergeben, dass Omega-3 einen positiven Einfluss auf die fettfreie Körpermasse, die Skelettmuskelmasse und die maximale willkürliche Kontraktionskraft (MVC) des Quadrizeps hat.“ Dies stützt sich auf bereits vorliegende Erkenntnisse, die auf eine potenziell positive Wirkung von Omega-3-Fettsäuren – insbesondere EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) – bei Erkrankungen mit Muskelschwund wie Sarkopenie hindeuten.^2,3,4 Wir haben uns zudem die Ergebnisse hinsichtlich der Dauer der Nahrungsergänzung angesehen. Eine frühere Metaanalyse berücksichtigte ausschließlich Studien mit einer Interventionsdauer von mindestens 26 Wochen⁵; wir haben Studien jedoch nicht anhand der Dauer der Supplementierung ausgeschlossen. Smiths Forschungsgruppe, die Teil unserer Analyse war, stellte fest, dass EPA und DHA bereits nach acht Wochen Nahrungsergänzung einen positiven Einfluss auf die Muskelproteinsynthese hatten, was darauf hindeutet, dass eine kürzere Omega-3-Behandlung (kurzer als die in Abdelhamids Analyse vorgeschlagenen 26 Wochen) wirksam sein könnte.^6,7” Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die regelmäßige Einnahme fortgesetzt werden muss, um die Wirkung von EPA und DHA aufrechtzuerhalten.

Troesch fährt fort: „Obwohl die Ergebnisse positiv waren, ist es noch zu früh, um festzustellen, ob eine Omega-3-Supplementierung dazu beiträgt, Sarkopenie vorzubeugen oder ihr Fortschreiten zu verlangsamen. Die meisten der von uns ausgewerteten Studien waren klein angelegt und unterschieden sich stark hinsichtlich verschiedener Faktoren, wie beispielsweise der ausgewählten Endpunkte. Um das Risiko einer Verzerrung zu verringern, wären groß angelegte, gut konzipierte und randomisierte kontrollierte Studien bei älteren Menschen erforderlich, um die Wirkung einer Omega-3-Supplementierung im Zusammenhang mit Sarkopenie genau zu beurteilen. Am wichtigsten ist jedoch vielleicht, dass nur wenige der Studien an Patienten mit Sarkopenie durchgeführt wurden – also genau der Population, die im Mittelpunkt unserer Übersichtsarbeit steht. Weitere Forschungsarbeiten – idealerweise groß angelegte Studien mit strenger Kontrolle von Verzerrungsquellen –, die an älteren Menschen mit einem Risiko für Sarkopenie durchgeführt werden, werden dazu beitragen, festzustellen, ob eine Omega-3-Therapie speziell bei Sarkopenie zu einer Verbesserung der funktionellen Ergebnisse führen könnte.“

Warum werden Omega-3-Fettsäuren speziellen Produkten der Medizinischen Ernährung zugesetzt?

Sarkopenie-bedingte Mangelernährung ist nach wie vor ein großes Problem in der älteren Bevölkerung und tritt häufig zusammen mit anderen Formen der Mangelernährung wie Mikronährstoffmangel auf. Zudem halten sich viele Menschen nicht an die Empfehlungen zur Omega-3-Zufuhr⁸ und weisen trotz der potenziellen Vorteile dieser Nährstoffe einen niedrigen Omega-3-Status auf⁹. In unserem auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basierenden Whitepaper – „‚Nährstofflipide in Medizinischer Ernährung: maintaining muscle health in elderly and cancer patients‘“ () – haben wir die zunehmend wichtige Rolle der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA bei Menschen untersucht, die aufgrund von Alterung oder Krankheit unter Muskelschwund leiden, sowie die Vorteile einer speziellen Ernährungsunterstützung für diese Patienten. In diesem Artikel wird erörtert, wie die entzündungshemmenden und entzündungsauflösenden Wirkungen von EPA und DHA dazu beitragen können, den mit dem Altern einhergehenden Verlust an Muskelkraft und körperlicher Leistungsfähigkeit abzuschwächen, indem sie gezielt auf die altersbedingte, schwach ausgeprägte Entzündung einwirken, die zur Entstehung der Sarkopenie beiträgt.¹⁰

Spezielle Produkte, darunter auch solche mit Omega-3-Fettsäuren, können daher dazu beitragen, die klinischen Ergebnisse und die Lebensqualität von Menschen mit Sarkopenie zu verbessern. Ein multimodaler Therapieansatz ist jedoch entscheidend für bessere Behandlungsergebnisse – das heißt: eine spezialisierte Ernährung, ergänzt durch eine proteinreiche Diät und Bewegung sowie gegebenenfalls medikamentöse Therapien.

Ein patientenorientierter Ansatz für zielgerichtete Innovation

Bei dsm-firmenich setzen wir uns mit Leidenschaft dafür ein, die Standards in der Pflege zu verbessern und die Gesundheit, Genesung und Selbstständigkeit älterer Menschen weltweit zu fördern. Aus diesem Grund verfolgen wir einen gezielten Ansatz bei der Entwicklung innovativer Spezialnahrungsprodukte, der es Herstellern ermöglicht, einzigartige und attraktive Lösungen zu entwickeln, die den spezifischen Ernährungsbedürfnissen von Patienten mit Sarkopenie gerecht werden.