Omega-3-Fettsäuren: Wichtige Inhaltsstoffe zur Verringerung des Risikos von Mobilitätsbeeinträchtigungen im Zusammenhang mit Sarkopenie bei Frauen

Zusammenfassung

• Sarkopenie – eine „Muskelkrankheit, die auf negative Muskelveränderungen zurückzuführen ist, die sich im Laufe des Lebens ansammeln“¹  – wird weltweit immer mehr Menschen betreffen, da bis 2050 schätzungsweise 22 % der Weltbevölkerung über 60 Jahre alt sein werden², , wobei ältere Frauen einem höheren Risiko für sarkopeniebedingte Mobilitätseinschränkungen ausgesetzt sind³.
• In einer kürzlich im „“ erschienenen wissenschaftlichen Veröffentlichung wurde untersucht, inwiefern die Einnahme von Fischöl (das die Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) enthält) die positive Wirkung von Krafttraining bei älteren Frauen mit Sarkopenie verstärkt⁴.
• Erfahren Sie mehr über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse dazu, wie eine Nahrungsergänzung mit EPA und DHA dazu beitragen kann, den durch Sarkopenie bedingten Verlust an Muskelmasse und -funktion zu mildern.
   

Sarkopenie und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit

Bis zu 40 % der Menschen weltweit leiden an Sarkopenie,⁵ definiert als „eine Muskelerkrankung, die auf nachteiligen Muskelveränderungen beruht, die sich im Laufe des Lebens ansammeln“ und die bei älteren Erwachsenen häufig auftritt.¹ Aufgrund der steigenden Lebenserwartung – bis 2050 werden schätzungsweise 22 % der Weltbevölkerung über 60 Jahre alt sein – wird diese Zahl voraussichtlich weiter ansteigen.² Zu den Risikofaktoren für Sarkopenie zählen fortgeschrittenes Alter, Bewegungsmangel, Adipositas und chronische Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis oder Krebs. Sarkopenie beeinträchtigt die Mobilität, die Operationsergebnisse und die Immunfunktion und führt zu höheren Gesundheitskosten, längeren Krankenhausaufenthalten und sogar zu einer erhöhten Sterblichkeit.^6,7

Die Geschwindigkeit des Muskelabbaus variiert zwischen Männern und Frauen, wobei letztere im Laufe ihres Lebens in jedem Alter im Allgemeinen über eine geringere Muskelmasse, Kraft und körperliche Funktionsfähigkeit verfügen.^8,9 Aufgrund einer verminderten Proliferation der Muskel-Satellitenzellen, erhöhter Entzündungsmarkerwerte und veränderter Sexualhormonspiegel haben ältere Frauen ein um 20 % höheres Risiko für sarkopeniebedingte Mobilitätsbeeinträchtigungen als Männer.^10,11 Angesichts der erheblichen Auswirkungen der Sarkopenie auf das Wohlbefinden und die Lebensqualität besteht ein offensichtlicher Bedarf an Strategien zur Ernährungsbehandlung, um dieser Erkrankung entgegenzuwirken – insbesondere bei Frauen.

Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren bei der Linderung von Sarkopenie

Die entzündungshemmende Wirkung der langkettigen, mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren (PUFAs) EPA und DHA kann dazu beitragen, die Muskelmasse zu erhalten und das Risiko für die Entstehung einer Sarkopenie sowie deren einschränkende Auswirkungen auf die Mobilität zu verringern.¹² Eine neue klinische Studie ergab, dass die Einnahme von Fischöl (das PUFAs enthält) in Kombination mit einem Krafttrainingsprogramm wirksam dazu beitrug, die Muskelkraft und die körperliche Leistungsfähigkeit bei älteren Frauen mit Sarkopenie zu steigern.⁴ Während körperliches Training bei allen Frauen in der Studie zur Steigerung der Muskelkraft und -masse beitrug, zeigte sich bei denjenigen, die täglich Fischöl einnahmen, über einen Zeitraum von 14 Wochen ein Trend zu stärkeren Zuwächsen bei der maximalen Muskelkraft und -masse.

Die Forscher gingen davon aus, dass die Einnahme von Fischölpräparaten, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, die neuromuskuläre Reaktion auf körperliche Belastung stärkt und so zur Steigerung der Muskelkraft und der körperlichen Leistungsfähigkeit beiträgt. Die Autoren vermuten, dass die anfänglichen Zuwächse an Muskelkraft auf die neuronale Anpassung zurückzuführen sind, die in den ersten Trainingswochen stattfindet, woraufhin eine Zunahme der Muskelmasse folgt. Das bedeutet, dass Krafttraining zwar entscheidend für den Aufbau von Kraft und Muskelmasse bei älteren Menschen mit Sarkopenie ist, die positiven Effekte des Krafttrainings bei älteren Frauen mit Sarkopenie jedoch durch die Einnahme von Omega-3-PUFA-Präparaten deutlich verstärkt werden.⁴

Eine aktuelle Metaanalyse von 123 klinischen Studien ergab zudem einen positiven Zusammenhang zwischen der Einnahme von Fischölpräparaten und der gesamten Körpermuskelmasse, dem Muskelvolumen, der Muskelfunktion und der Muskelkraft – insbesondere in Bezug auf die fettfreie Körpermasse, die Skelettmuskelmasse und die maximale willkürliche Kraft des Quadrizeps.¹³ DHA und EPA könnten dazu beitragen, das Risiko einer Sarkopenie zu senken und deren Fortschreiten zu verlangsamen, indem sie gezielt auf die altersbedingte, leichtgradige Entzündung einwirken, die zur Entstehung der Erkrankung beiträgt. Omega-3-PUFAs können zudem die Muskelkraft und -funktion fördern, indem sie die Muskelproteinsynthese regulieren.¹² Eine Nahrungsergänzung mit  EPA und DHA könnte daher eine sichere, einfache und kostengünstige Maßnahme zur Behandlung von durch Sarkopenie bedingten Mobilitätsbeeinträchtigungen darstellen.

Erforschung des Potenzials von Omega-3-Fettsäuren bei der Krankheitsbehandlung und für gesundes Altern

Neben diesen vielversprechenden Ergebnissen haben die Forscher festgestellt, dass weitere Forschungsarbeiten und größere Studien in Risikogruppen erforderlich sind, um die Evidenzbasis und die Anwendbarkeit dieser Erkenntnisse für die Prävention von Sarkopenie zu stärken. Dennoch wurden die entzündungshemmenden Wirkungen von Omega-3-PUFAs in zahlreichen Tier- und klinischen Studien nachgewiesen.^14,15,16 Da Sarkopenie und viele andere Erkrankungen und Beschwerden beim Menschen, wie kognitive Beeinträchtigungen, Arthritis und Krebs, mit chronischen Entzündungen einhergehen, weisen DHA und EPA ein erhebliches Potenzial für den Erhalt der Muskelmasse auf.¹⁷