Überwinden Sie Formulierungsprobleme mit fortschrittlicher Pulvertechnologie

Zusammenfassung 

• Von Geschmack und Stabilität bis hin zu Gleichmäßigkeit und Fließfähigkeit stehen Produktformulierer vor Herausforderungen, die sich auf die Haltbarkeit des Produkts und die Zufriedenheit der Verbraucher auswirken können.
• Unsere fortschrittliche Pulvertechnologie löst sechs gängige Formulierungsprobleme - Stabilität, Geschmack, Einheitlichkeit und mehr - und sorgt so für eine hervorragende Produktleistung.
• Unser Know-how geht über die Lieferung von Inhaltsstoffen hinaus - wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um gemeinsam maßgeschneiderte Premix-Lösungen zu entwickeln, die hinsichtlich Leistung, Stabilität und Attraktivität für den Verbraucher optimiert sind.

Es ist keine leichte Aufgabe, wirksame und angenehme Gesundheitsprodukte zu liefern. Von Geschmack und Stabilität bis hin zu Gleichmäßigkeit und Fließfähigkeit stehen Produktformulierer vor Herausforderungen, die sich auf die Haltbarkeit des Produkts und die Zufriedenheit der Verbraucher auswirken können. Wie stellt man ein Nährstoffprodukt her, das sowohl stabil als auch schmackhaft ist und gleichzeitig sicherstellt, dass jede Dosis hält, was sie verspricht? Ganz zu schweigen davon, dass sie auch noch fantastisch schmeckt!

Bei dsm-firmenich verwandeln wir diese Herausforderungen in Chancen. Unsere fortschrittliche Pulvertechnologie, die in unsere Vormischungslösungen eingebettet ist, verbessert die Inhaltsstoffe, um die Leistung in Ihren Formulierungen zu optimieren. Mit fortschrittlicher Pulvertechnologie liefern wir innovative Lösungen, die gängige technische Probleme frontal angehen.

Lassen Sie uns herausfinden, wie fortschrittliche Pulvertechnologie zur Lösung Ihrer komplexesten Formulierungsprobleme beitragen kann.

Was ist fortschrittliche Pulvertechnologie?

Die fortschrittliche Pulvertechnologie ist die treibende Kraft hinter unseren innovativen Premix-Lösungen. Durch den Einsatz modernster Technologien wie Verkapselung, Beschichtung, Agglomeration und Sprühtrocknung verbessert die fortschrittliche Pulvertechnologie die physikalischen und chemischen Eigenschaften der Inhaltsstoffe.

Dabei geht es nicht nur um das Mischen von Puder, sondern auch um dessen Aufbereitung und Umwandlung. Die Verwendung fortschrittlicher Pulvertechnologie in einer Vormischungsformulierung gewährleistet, dass Ihre maßgeschneiderten Nährstoffvormischungen stabiler, löslicher und einheitlicher sind und von der ersten bis zur letzten Dosis eine außergewöhnliche Leistung erbringen.

Sechs gängige Premix-Herausforderungen und wie fortschrittliche Pulvertechnologie sie löst

1. Stabilität und Oxidation

Die Herausforderung: Empfindliche Inhaltsstoffe wie Vitamine und pflanzliche Stoffe können durch Luft, Licht, Hitze oder reaktive Bestandteile abgebaut werden, wodurch sich die Wirksamkeit und Haltbarkeit verringert.

Die Lösung: In unsere Vormischungslösungen sind fortschrittliche Beschichtungs- und Verkapselungstechnologien integriert, die die Inhaltsstoffe vor Umweltbelastungen schützen. Eingekapseltes Vitamin A beispielsweise behält seine Wirksamkeit im Vergleich zu anderen Produkten über einen Zeitraum von 12 Monaten bis zu viermal besser bei.¹ Dies verhindert unerwünschte Wechselwirkungen, z. B. zwischen Eisen und Vitamin C, und gewährleistet stabile, optisch ansprechende Produkte.
 

2. Geschmack und Schmackhaftigkeit

Die Herausforderung: Viele Wirkstoffe, wie Mineralien oder Pflanzenextrakte, haben einen starken, unangenehmen Geschmack, der das Verbrauchererlebnis beeinträchtigen kann.

Die Lösung: Unsere Vormischungslösungen verfügen über fortschrittliche Beschichtungen und Verkapselungen, um unerwünschte Geschmäcker und Aromen zu überdecken. Dies ermöglicht einen höheren Anteil an funktionellen Inhaltsstoffen in unterhaltsamen Formaten wie Gummibärchen und Getränken und stellt sicher, dass Ihr Produkt gut schmeckt, ohne die Funktionalität zu beeinträchtigen.
 

3. Kontrolle der Luftfeuchtigkeit

Die Herausforderung: Hygroskopische Inhaltsstoffe absorbieren Feuchtigkeit, was zu Klumpenbildung, schlechtem Fluss und verkürzter Haltbarkeit führt.

Die Lösung: Unsere Vormischungen enthalten fortschrittliche Pulvertechnologien wie spezielle Beschichtungen und Matrizen, die die Oberflächeneigenschaften hygroskopischer Pulver verändern und die Feuchtigkeitsaufnahme verringern. Dies verbessert die Fließfähigkeit und Stabilität und führt zu frei fließenden Mischungen, die in der Produktion und im Regal zuverlässig funktionieren. Außerdem verfügen unsere Premix-Standorte über spezielle Umweltkontrollen, um eine optimale Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten. 
 

4. Gleichmäßigkeit und Vermischung

Die Herausforderung: Uneinheitliche Mischungen können zu einer ungleichmäßigen Dosierung führen, wodurch genaue Angaben auf dem Etikett schwer zu erreichen sind.

Die Lösung: Unsere Vormischungen sind mit einer leistungsstarken Verreibungs- und Mikronisierungstechnologie ausgestattet, um einheitliche Mischungen zu erzeugen, die eine Entmischung verhindern und eine genaue Dosierung gewährleisten. Durch die Reduzierung der Überschüsse um bis zu 10 %² helfen wir Ihnen, präzise, konforme Formulierungen zu erzielen und gleichzeitig eine optimale Einheitlichkeit zu gewährleisten.
 

5. Löslichkeit und Verdünnung

Die Herausforderung: Schlechte Löslichkeit in mischfertigen (RTM) und trinkfertigen (RTD) Nahrungsmitteln kann zu körnigen Texturen und Ablagerungen führen.

Die Lösung: Unsere Nährstoffvormischungen für Getränke enthalten leistungsstarke fortschrittliche Pulvertechnologien wie Agglomeration und Vermahlung/Mikronisierung, um die Dispergierbarkeit und Löslichkeit zu verbessern. Dies sorgt für eine glatte, konsistente Textur in Getränken und damit für ein besseres Verbrauchererlebnis.
 

6. Komprimierung und Fließfähigkeit

Die Herausforderung: Ein schlechter Pulverfluss kann bei der Tablettenherstellung zu Problemen führen, z. B. zu ungleichmäßigen Gewichten und Härten.

Die Lösung: Unsere Vormischungen sind mit einer fortschrittlichen Pulvertechnologie ausgestattet, wie z. B. einer firmeneigenen Granulierung und Partikelverbesserung, die die Partikelgröße, -form und -dichte für eine hervorragende Fließfähigkeit und Kompressibilität optimiert. Die Verkapselung stabilisiert flüssige Wirkstoffe, verhindert das Auslaufen während der Komprimierung und sorgt für einheitliche, lagerstabile und optisch ansprechende Tabletten.

Herstellung besserer Ernährungsprodukte mit fortschrittlicher Pulvertechnologie

Herausforderungen bei der Formulierung sollten Ihre Innovation nicht aufhalten. Mit der fortschrittlichen Pulvertechnologie von DSM-firmenich können Sie Hürden überwinden und das Potenzial Ihres Produkts voll ausschöpfen.

Unser Know-how geht über die Lieferung von Inhaltsstoffen hinaus - wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um gemeinsam maßgeschneiderte Premix-Lösungen zu entwickeln, die hinsichtlich Leistung, Stabilität und Attraktivität für den Verbraucher optimiert sind.