プロセス
私たちは、自らの技術を真に極めたと自負しています。卓越した品質の天然および合成成分を用い、調香師たちの創造的なビジョンを注ぎ込むことで、すべてのフレグランスを傑作に仕上げています。そして、あらゆる芸術作品と同様に、私たちの象徴的な香りは五感を呼び覚まし、喜び、驚き、そして歓びをもたらします。
こうした取り組みを通じて、私たちは現在そして将来の世代のために、人と地球に配慮した再生可能な原料の開発に尽力しています。例えば、天然原料のポートフォリオにおいては、サプライヤーと連携して責任ある原料調達を行うとともに、当社の「センター・オブ・エキスパート」において、世界をリードする抽出技術と再生可能なプロセスの革新を継続的に進めています。合成原料に関しては、グリーンケミストリーを取り入れ、発見、革新、創造という当社の伝統をさらに発展させています。 また、当社の最先端のバイオテクノロジー能力は、香料業界における再生可能炭素革命の最前線に立ち、超高度な科学を活用して伝統に持続可能な新たな価値を加え、次世代の効率性、信頼性、品質を実現しています。
すべての食材の背後には、人々や素材、そして1世紀以上にわたる創意工夫があります。「Ingenious Everyday」は、その舞台裏に迫る動画シリーズです。シーズン1では、私たちの食材を形作る才能ある人々を紹介しましたが、新たに始まるシーズン2では、私たちが作り出す象徴的な食材に焦点を当てています。
私たちは、過去から学び、お客様や消費者の未来をより良いものにするよう努めています。1895年にさかのぼる香水の伝統を持つ私たちには、活かすべき知見が豊富に蓄積されています。
象徴的な分子から革新的な抽出技術に至るまで、dsm-firmenichのあらゆる画期的な成果は、次の飛躍への足がかりとなってきました。ここ数十年の「グリーンケミストリーの黄金時代」において、私たちは進歩のペースをさらに加速させてきました。
1995年～1998年
dsm-firmenichは、Paradisone®の発売と、香水業界向けに開発された世界初の超臨界CO2抽出物であるピンクペッパーの登場により、化学触媒技術の先駆者となりました。当社のこうした画期的な成果は、アナスタスとワーナーが「グリーンケミストリーの12原則」を提唱した時期と重なりました。
2010年
私たちは、自然を尊重し保護するという当社の取り組みを示す2つの画期的な出来事を祝いました。それは、私たちが発見または創出したすべての新規分子が分解可能であることを保証する「グリーン・ゲート」戦略の導入と、フランス・グラースに「ナチュラルズ・センター・オブ・エキスパート」を開設したことです。
2014年
dsm-firmenichは、当業界で初めて利用可能となったバイオテクノロジー由来の原料「Clearwood®」を発表しました。革新的な一連の取り組みの幕開けとなるこの製品は、100％天然由来、100％再生可能、かつ生分解性です。
2020年
2件の買収により、当社は大きな前進を遂げました。再生可能原料のポートフォリオを拡大したDRTと、そのCO₂事業部門が当社の超臨界流体抽出（SFE）技術に新たな次元をもたらしたエボニックです。さらに、「EcoIngredient Compass®」の立ち上げは、3つ目の重要な一歩となりました。このツールにより、当社の代表的な分子が本来持つ環境配慮特性について、完全な透明性が確保されるようになりました。
2021年
dsm-firmenichは、画期的かつ持続可能な特許取得済みの独自抽出技術を用いて得られた、100％天然の純粋なエキスからなる全く新しい製品ライン「Firgood®」コレクションを発表しました。この先駆的なアプローチにより、これまで天然原料の業界では使用されたことのなかったバイオマスを加工することが可能になりました。最初の製品となる洋ナシ、生姜、青ピーマンのFirgood®エキスは、当社のクリエイティブなフレグランスパレットの一部となっています。
技術
「イングレディエンツ」では、テクノロジーを、調香師の創造性を解き放つ強力なツールとして活用しています。科学的な能力と技術力を絶えず向上させることで、私たちは自然から学び、その恵みを再現し、さらには独自のソリューションによってその豊かさをさらに引き立てることができます。
もちろん、私たちは、イノベーションを可能にしてくれる地球を尊重する形で、これらすべてに取り組んでいくことをお約束します。例えば、溶剤の使用を不要にしたり、残渣をアップサイクルして廃棄物を削減したり、処理時間の短縮によってエネルギーを節約したりするなど、技術の持続可能性を高めることを目指しています。
プロセス
総説
発酵
当社の調香師たちの創造性を解き放ち、より持続可能なフレグランスソリューションを提供し、世界中の人々に前向きな感情を呼び起こします。
香水や味覚の分野において業界初となるこの技術により、100％天然の純粋なエキスが、革新的かつ持続可能な独自技術を通じて抽出されています。
地理的表示（GI）の認証を受けた、由緒ある伝統的な原材料 "「アブソリュ・ペイ・ド・グラース」の地理的表示認証を受けた、由緒ある伝統的な食材。"
花、果実、スパイス、木材、ナッツなどから、dsm-firmenichが30年以上にわたり先駆けて開発してきたSFE技術を用いて抽出された、最高品質の100％天然かつ責任ある原料です。
幅広いアップサイクル原料により、より持続可能なフレグランス処方が可能になります。
比類なき、フレッシュで透明感あふれるフローラルノートのコレクション。数え切れないほどの感覚が息づくこの探求的な作品は、普遍的なフローラル・ムゲタイプのノートを創り出すための、まったく新しい創造的アプローチを体現しています。
私たちは、自分たちの創造の成果を自分たちだけで留めておくことはありません。むしろ、最新の画期的なイノベーションを世界と共有することを心から楽しんでいます。だからこそ、毎年、厳選された香原料のコレクション「Sharing Innovation Collection」を企画・発売しているのです。
毎年待ち望まれている当社のラインナップには、他に類を見ない魅力的な成分、持続可能な方法で調達された天然成分、そして最先端のバイオテクノロジーや合成ソリューションが満載です。これらの成分が相まって、新たな香りの体験を切り開き、環境的に持続可能なフレグランスの実現を促進し、お客様が規制上の課題を克服できるよう支援するとともに、消費者により一層の喜びをもたらします。
dsm-firmenichでは、当社の 「インダストリー・イングレディエンツ [DRT]」 事業は、自然、イノベーション、そしてパフォーマンスの交差点に位置しています。
当社は、再生可能な植物由来の化学技術、特に松由来のバイオ成分を活用し、産業市場が高性能と持続可能性を実現できるよう支援しています。接着剤、タイヤ、コーティング、農業、あるいはその他の分野における課題であっても、当社のソリューションは、効率性、信頼性、そして地球への配慮を兼ね備えています。