植物ベース

乳製品、肉類、魚類に代わる植物性タンパク質で、味、食感、口当たり、栄養を向上させたいとお考えですか？

当社の持続可能なソリューションにより、味、食感、甘味、栄養価を微調整することができます。例えば、タンパク質が豊富で消化しやすく、滑らかな口当たりの製品を作ることができます。私たちは、栄養価を高めながら、これを達成するお手伝いをすることができます - 私たちのカスタム栄養プレミックスを通して、また、私たちのVertis™植物タンパク質ファミリーを使用して。Vertis™CanolaPRO®は、PDCAAS=1の評価を受けた唯一の市販のアップサイクルプロテインです。 

ミート& フィッシュ・オルタナティブにおいて、当社のナチュラル・プロセス・フレーバーは、減塩・低脂肪でありながら、肉のうま味から紛れもない魚の風味まで、本物の味を提供します。一方、当社の新しいDYNAROME® SRとTRテクノロジーは、動物性脂肪の効果を再現し、持続性のある自然な香り、ジューシーさ、ジューシーさを実現します。