味と食感
低糖質、低塩分、低脂肪、低タンパク質の食品であっても、味と食感を向上させたいとお考えの製造業者様はいらっしゃいませんか? もう探す必要はありません。
より健康的で、より美味しく、人にも地球にも優しい。
美味しいもの、美味しいと感じるもの、そして地球に優しいもの、そのどれかを選ぶ必要がない世界を想像してみてください。 dsm-firmenichは、味覚、食感、健康の新時代をリードするレシピを持っています。 私たちの限りない創造性と、ユニークで栄養価の高い原料の幅広いポートフォリオは、あらゆる味覚とシーンで消費者に好まれる食品と飲料を保証します。 私たちは、世界の食卓を変えるためにお客様と共創することで、進歩に命を吹き込みます。
私たちは、より自然で持続可能な原材料を使用し、より健康的で、おいしく、手頃な価格の食品・飲料を作るお手伝いをします。
エッセンシャル・ヘルス
ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、タンパク質をバランスよく配合したり、味を損なうことなく糖分や塩分といった好ましくない成分を取り除いたりすることで、製品に活力を与えることができます。
望ましい味と食感
風味のインパクト、リリース、保護から、テクスチャー、口当たり、真正性の回復に至るまで、妥協のない官能体験を提供するための市場洞察と技術的ノウハウを持っています。
サステナビリティ
私たちは、自然から最高のものを引き出し、最もポジティブな影響を与えることに全力を注いでいます。 私たちは、持続可能な調達基準、産地での強力な関与を伴う認証原料のコレクション、天然資源からより多くを引き出すための技術革新を通じて、これを実践しています。
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健康とウェルビーイングに役立つ食品や飲料を作りたいとお考えですか? 私たちは、持続可能なソリューションと専門知識を豊富に提供し、「良いものを加える」お手伝いをします。
消費者がより植物由来の食品や飲料を求めるようになる中、味、食感、健康に対する当社の実績あるソリューションで、消費者のニーズに応えるお手伝いをいたします。
食品・飲料製品開発のスピードアップと成功をお望みなら、当社の消費者、市場、トレンドに関する洞察がそれを実現します。
新製品パイプラインの拡大をお考えですか? ラインの拡張から新しいホワイトスペースの機会まで、私たちがカバーします。
世界最高レベルの規制・品質管理専門家がサポートする、差別化された食品・飲料アプリケーションをお探しですか? これ以上探す必要はありません。
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