味、食感、健康

より健康的で、より美味しく、人にも地球にも優しい。

dsm-フィルメニッヒには、味、食感、健康の新時代をリードするレシピがあります。

美味しいもの、美味しいと感じるもの、地球に優しいもの、そのどれかを選ぶ必要のない世界を想像してみてください。 dsm-ファーメニッヒには、味覚、食感、健康の新時代をリードするレシピがあります。 私たちの無限の創造性とユニークで栄養価の高い原料の幅広いポートフォリオは、あらゆる味覚とシーンで消費者に好まれる食品と飲料を保証します。 私たちは、世界の食卓を変えるためにお客様と共創することで、進歩に命を吹き込みます。

世界的な食生活の変革を加速させる

私たちは、より自然で持続可能な原材料を使用し、より健康的で、おいしく、手頃な価格の食品・飲料を作るお手伝いをします。

エッセンシャル・ヘルス

ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、タンパク質をバランスよく配合したり、味を損なうことなく糖分や塩分といった好ましくない成分を取り除いたりすることで、製品に活力を与えることができます。

望ましい味と食感

風味のインパクト、リリース、保護から、テクスチャー、口当たり、真正性の回復に至るまで、妥協のない官能体験を提供するための市場洞察と技術的ノウハウを持っています。

サステナビリティ

パタゴニアは、自然から最良のものを引き出し、最もポジティブな影響を与えることに全力を注いでいます。 私たちは、持続可能な調達基準、産地での強力な関与を伴う認証原料のコレクション、天然資源からより多くのものを引き出すための技術革新を通じて、これを実践しています。

市場

ベーカリー、バー、コンフェクショナリー

ペットフード

植物ベース

加工原料

セイボリー

当社のソリューション& 専門知識

  • Taste & Texture

    Are you a manufacturer looking to boost taste and texture - even in foods that are low in sugar, salt or fat, or feature alternative proteins? Look no further.

  • Sugar reduction

    Discover how we can help navigate the complexities of sugar reduction to help create deliciously vibrant, low-sugar foods and beverages. Combining an impressive full-service infrastructure and a comprehensive range of taste modulation and sweetening solutions, you can access the full spectrum of possibilities in successfully solving your taste challenge.

  • Health & Wellbeing

    Want to create foods and beverages that benefit health & wellbeing? We offer a wealth of sustainable solutions and expertise to help you “add the good”.

  • Protein transition

    As consumers gravitate towards more plant-based food and beverages we’ll help you meet their needs with our proven solutions for taste, texture & health.

  • Human Insights

    Want to increase the speed and success of your food and beverage product development? Our consumer, market and trend insights can make it a reality.

  • Ideation & Design

    Looking to grow your new product pipeline? From line extensions to new white-space opportunities, we’ve got you covered.

どのようなご用件でしょうか?

当社の製品やソリューションにご興味をお持ちの方は、当社のエキスパートにお問い合わせください。 詳細をお知りになりたい場合は、サンプルをご請求ください。

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