加工原料

より少ないものでより多くのものを作る！

食品原料を効率的かつ持続的に生産することは、簡単な仕事ではないことを私たちは理解しています。そこで、当社の原料加工ソリューション・ファミリーにようこそ。業界屈指のエキスパートにサポートされ、果物& 野菜加工、油& 油脂加工、砂糖・発酵加工、ワイン醸造に至るまで、あらゆるものの最適化を可能にします。

高品質の製品をコスト効率よく提供するために食品加工業者が直面する課題を理解し、歩留まりの向上、廃棄物の削減、サイドストリームの有効活用、製品仕様の改善を支援できるパートナーが必要です。

果実、油脂、植物性タンパク質のいずれを加工する場合でも、生産効率と一貫性を高め、歩留まりを最大化することが不可欠です。

色と透明度の高いジュースの製造から、植物油のリンの仕様の向上、植物性タンパク質の含有量の改善まで、高品質は不可欠である。

より少ない化学物質と、より低い環境への影響に基づいた、地球に優しい加工が必要です。

廃棄物を削減するだけでなく、副産物やサイドストリームを価値化する能力。

当社の酵素ベースのソリューションで、果物や野菜の加工を最大限に活用してください。収穫量を増やし、生産時間を短縮し、ジュースをより効果的に透明化します。

業界でもユニークな当社の酵素ベースの砂糖加工ソリューションは、従来の化学薬品ベースの砂糖転化に代わる、より持続可能で効率的な代替手段を提供します。

原材料費の高騰や供給不安でお困りですか？当社のPurifine®酵素のような実績ある油処理ソリューションがお役に立ちます。

フィチン酸の除去、ショ糖の効率的な発酵、エタノールベースの発酵における発泡の抑制など、当社の酵素ベースの加工原料をご利用ください。

当社のソリューションは、マヨネーズのような卵黄ベースの製品のテクスチャーを高めることを可能にするだけではありません。優れたコントロール、より迅速な最適化、そしてコスト削減も実現します。

当社の製品やソリューションにご興味がありますか？私たちの専門家に連絡して、詳細を学び、サンプルを要求し、または新しいプロジェクトを開始します。