魚油の急性摂取は運動誘発性筋損傷を軽減する

概要

• 運動は筋肉を強化すると同時に損傷を与えるが、オメガ3脂肪酸の栄養補給は運動によるダメージの後でも筋肉機能を正常に保つのに役立つ可能性がある。  
• メーカーや製剤メーカーは、運動による筋肉損傷のリスクがある健康な男性を対象としたカスタム栄養プレミックスにエイコサペンタエン酸（EPA）を加えることに価値を見いだすかもしれない。

運動によって誘発される 筋損傷は、運動後の局所的炎症の増加、運動後24～72時間における自覚的な筋肉痛、およびその後の運動パフォーマンスの低下を引き起こす。 栄養補給は、損傷を伴う運動からの回復を促進するために用いられてきた。 オメガ-3脂肪酸の状態を高めることは、炎症性シグナル伝達分子の産生を変化させることができ、運動に伴う筋損傷の軽減に有益であると考えられる。 オメガ-3サプリメントの8週間の慢性的な使用は、運動誘発性筋損傷を改善する。 しかし、運動後のオメガ-3脂肪酸の急性摂取が有効であるというエビデンスはほとんど得られていない。

最近、欧州の研究者らは、運動によって誘発された筋損傷後の筋機能に対するオメガ3脂肪酸の急性投与の有効性を検討し、より高用量のエイコサペンタエン酸（EPA）脂肪酸がさらに有効かどうかを検討した。 この研究は、平均年齢26歳の身体活動的な男性27人を対象とした二重盲検プラセボ対照試験である。 被験者は、EPA高用量群（EPA750mgとDHA50mg）、EPA低用量群（EPA150mgとDHA100mg）、プラセボの3つの治療群のいずれかに無作為に割り付けられた。 測定は、急性筋損傷運動の1時間後から開始され、運動後96時間まで24時間間隔で繰り返された。

運動後、スクワットジャンプのパフォーマンスは、低用量EPA群およびプラセボ群ではそれぞれ8.3％および9.8％低下したのに対し、高用量EPA群では2.1％低下した。 高用量EPAのポジティブな効果を示す同様の所見は、対運動ジャンプ運動を行った場合にも観察された。

運動誘発性筋損傷とその後の運動テストの成績に対する魚油サプリメントの急性効果に関するこの研究は、筋肉に損傷を与える運動の1時間後に750mgのEPAと50mgのDHAを急性投与することが、健康で訓練された男性アスリートにおいて有効であることを示している。

2015年から2050年にかけて、世界の60歳以上人口の割合は12％から22％へとほぼ倍増する。 このうち、約15％が精神障害を患うことになる¹ 。消費者の健康に関する懸念に関する最近の研究8 によると、ヨーロッパでは成人の37％が精神的な健康について心配しており、一方、成熟した成人の主な要因は記憶力の低下である。 認知機能が低下した人々の生活を支援し改善するために、身体的・心理的な健康と幸福の最適化など、多くのことが可能であるが、栄養は重要な要素である。