技術および規制に関する専門知識

プレミックス配合をさらに向上させましょう

配合のあらゆる側面を同時に完璧に仕上げることは、困難を伴う場合があります。特に、複数のサプライヤーと取引している場合はなおさらです。しかし、消費者は健康増進を目指す過程で、安全性や品質を犠牲にしたくはありません。消費者が求めているのは、業界屈指のプレミックス配合の専門家によって製造された、安全で栄養価が高く、おいしい製品なのです。 

当社のソリューションとは? 安定性、保存期間、均一性のすべてを同時に最適化した、オールインワンのカスタムプレミックス配合です。当社のすべてのプレミックス製造拠点では、コンプライアンスおよび配合基準を満たすために、数百種類もの原料形態を取り揃えています。さらに、消費者のニーズに合わせてカスタマイズされた「フレーバー・スマート」なプレミックスを実現するため、風味および官能特性に関する幅広いサービスポートフォリオもご用意しています。

目的志向のエンドツーエンドなプレミックス配合のパートナー

フレーバー、着色料、甘味料、安定剤などを均一かつ機能的に配合した、カスタマイズされたプレミックス処方をぜひご検討ください。貴社の製品とシームレスに調和し、開発プロセスを効率化する均質なブレンドをご体験ください。さらに、当社の品質および規制に関する専門知識を活用することで、刻々と変化する現地の規制環境への準拠を確保し、複雑さやリスクを軽減することができます。

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なぜdsm-firmenichのプレミックス配合を選ぶべきなのでしょうか?

当社は、規制、安定性、味、機能性、均一性、および消費者の嗜好に合わせて製品を設計しています。

50以上

製剤の専門家

100,000以上

独自に配合された栄養素プレミックス

48時間

サンプルおよびコンセプトの所要時間

109

フレーバリスト、その中には4名のマスターフレーバリストが在籍しています

130,000以上

味わいと無限の味の組み合わせ

13

拠点:世界中に11か所の感覚体験施設を擁する

風味にこだわったプレミックスを発見

フレーバー入りプレミックスは、まさに理にかなった選択肢です。印象に残る感覚体験を生み出すだけでなく、世界的に著名な当社の味覚専門家がお客様と協力し、製品開発上の課題を解決するとともに、市場投入までの時間を短縮するオーダーメイドのソリューションを設計いたします。

当社のカスタムフレーバー原料の配合例は以下の通りです:

 
  • 数え切れないほどのフレーバーの組み合わせが楽しめる、風味豊かなプレミックス​
  • 味に特徴のないプレミックス配合およびブレンド​
  • 内蔵の味マスカーおよびブロック機能​
  • 「有効性」を示す手がかりとしての三叉神経感覚
  • 風味と栄養素の間に悪影響が生じるのを防ぐためのカプセル化​
  • 保存期間の延長​
  • 糖類の削減と風味増強剤​
  • 無限の調性の組み合わせ

プレミックスソリューションを選ぶべき理由をさらに詳しく見る

比類なき製剤、技術、規制に関する専門知識を体感してみませんか?

今すぐ当社のプレミックス配合の専門家にご相談いただき、始めましょう。

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