Taste, Texture & Health

En meilleure santé. Plus délicieux. Meilleur pour les gens et la planète.

Chez dsm-firmenich, nous avons la recette pour ouvrir une nouvelle ère en matière de goût, de texture et de santé.

Imaginez un monde où vous n'auriez pas à choisir entre ce qui est bon au goût, ce qui fait du bien et ce qui est bon pour la planète. Chez dsm-firmenich, nous avons la recette pour ouvrir une nouvelle ère en matière de goût, de texture et de santé. Notre créativité sans limites et notre large gamme d'ingrédients uniques et nutritifs garantissent des aliments et des boissons adaptés aux préférences des consommateurs, pour tous les goûts et toutes les occasions. We bring progress to life by collaborant avec nos clients pour transformer les habitudes alimentaires mondiales.

Accélérer la transformation alimentaire mondiale

Nous pouvons vous aider à créer des aliments et des boissons plus sains, savoureux et abordables, à base d'ingrédients plus naturels et durables, afin d'améliorer le bien-être des personnes et de la planète.

Santé essentielle

Boostez vos produits grâce à un mélange équilibré de vitamines, minéraux, probiotiques et protéines, ou éliminez les composants moins souhaitables comme le sucre et le sel sans sacrifier le bon goût.

Goût et texture agréables

De l'impact gustatif à la libération et la protection des arômes, en passant par la restauration de la texture, la sensation en bouche et l'authenticité, nous disposons des connaissances du marché et du savoir-faire technique nécessaires pour vous aider à offrir une expérience sensorielle sans compromis.

Durabilité

Nous nous engageons à tirer le meilleur parti de la nature pour obtenir l'impact le plus positif possible. Nous y parvenons grâce à des normes d'approvisionnement durables, à la collecte d'ingrédients certifiés avec une forte implication à la source et à l'innovation afin de tirer le meilleur parti des ressources naturelles.

Nos marchés

Boulangerie, bars et confiserie

Boisson

Produits laitiers

Aliments pour animaux domestiques

À base de plantes

Transformation des ingrédients

Salé

Tonalités

Nos solutions & expertise

Taste & Texture

Are you a manufacturer looking to boost taste and texture - even in foods that are low in sugar, salt or fat, or feature alternative proteins? Look no further.

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Sugar reduction

Discover how we can help navigate the complexities of sugar reduction to help create deliciously vibrant, low-sugar foods and beverages. Combining an impressive full-service infrastructure and a comprehensive range of taste modulation and sweetening solutions, you can access the full spectrum of possibilities in successfully solving your taste challenge.

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Health & Wellbeing

Want to create foods and beverages that benefit health & wellbeing? We offer a wealth of sustainable solutions and expertise to help you “add the good”.

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Protein transition

As consumers gravitate towards more plant-based food and beverages we’ll help you meet their needs with our proven solutions for taste, texture & health.

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Human Insights

Want to increase the speed and success of your food and beverage product development? Our consumer, market and trend insights can make it a reality.

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Ideation & Design

Looking to grow your new product pipeline? From line extensions to new white-space opportunities, we’ve got you covered.

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Comment pouvons-nous vous aider ?

L'un de nos produits ou solutions vous intéresse ? Contactez nos experts pour en savoir plus, demander un échantillon ou démarrer un nouveau projet.

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