専門家に聞く：オメガ3脂肪酸の生涯にわたる有益な役割

• オメガ3が心臓、脳、目に良いことはよく知られているが、近年、免疫力、睡眠、スポーツのパフォーマンス、気分など、さまざまな健康状態に関する科学的根拠が蓄積されつつある。^{1,2,3,4,5,6,7}
• ほとんどの専門機関が推奨するエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）の最低摂取量を達成しているのは、世界人口の20％未満である。¹ 魚油や藻類由来のEPAとDHAオメガ3のサプリメント。
• 最新のAsk-the-Expertインタビュー・ビデオでは、dsm-firmenichの栄養科学担当上級副社長であるピーター・ヴァン・ダエル博士（& Advocacy）が、最新の科学的研究と、EPAとDHAオメガ3が生涯にわたる健康維持に果たす役割について解説しています。  

dsm-firmenichのSVP Nutrition Science and Advocacyであるピーター・ヴァン・ダエル博士が、生涯を通じてEPAとDHAオメガ3を摂取することの利点について語る。

EPAとDHAはなぜ、そしていつ必要なのか？

ヴァン・ダール博士が説明するように、オメガ3系長鎖多価不飽和脂肪酸（LCPUFA）は、最も研究が進んでいる栄養素のひとつであり、ライフサイクルを通じて人体の多くのプロセスで重要な役割を担っている。

心臓、脳、目の健康だけでなく、EPAとDHAは、トレンドとなっている無数の関心事に対応しています。 近年、科学文献には、免疫力、睡眠、スポーツパフォーマンス、気分など、臨床的にオメガ3の利点が裏付けられている健康上の他のさまざまな領域が記載されています。^2,3,4,5,6,7 しかし、これらの利点は、増加する科学的証拠によって裏付けられていますが、既存のオメガ3消費者やホリスティックな健康とウェルネスをサポートするソリューションを求める個人にとっては、必ずしも最優先事項ではありません。

VanDael博士が述べた例に加え、現在では、EPAとDHAのオメガ3およびその代謝産物が、正常な免疫機能を支える炎症の解消に重要な役割を果たすことが知られている。炎症部位に存在するEPAとDHAの分子は、酵素的にレゾルビン、プロテクチン、マレジンとして知られる炎症解消促進メディエーター（SPM）に変換される。 これらの分子は、他の分子とともに、炎症の解消を調整し、治癒をサポートするために機能する。²

^8,9,10 興味深いことに、DHAの組織内濃度が低いと、入眠を促すメラトニンというホルモンの濃度が低くなる。¹¹ DHAはまた、神経認知の発達に長期的にプラスの効果をもたらすこともよく知られている。¹² EPAとDHAのオメガ3系はともに、最近では気分障害に関連する症状の軽減にプラスの効果を示している。 実際、血漿中のオメガ3系濃度が低いと、気分に関連する症状など、精神衛生状態が悪化することを示唆する証拠が増えている。^3,6

オメガ3系サプリメントを摂取するケースは？

インタビューの中で、ヴァン・ダール博士は、現在の食生活が、ほとんどの専門家団体によって1日250～500mgと定められているEPAとDHAの最低摂取量を、世界人口の20％未満しか達成していないことを意味する理由を説明している^{1 13。}

オメガ3類の定期的で健康的な摂取は、微細藻類油のサプリメントによって容易に達成することができる。 より持続可能な選択をし、植物由来のライフスタイルを採用する人々の増加にとって、微細藻類油は魚油由来のオメガ3類に代わる魅力的な代替品である。 微細藻類油の生産は完全に持続可能で環境に優しいため、栄養補助食品メーカーは、新世代のオメガ3消費者にアピールし、健康と地球の健康の両方をサポートする製品への嗜好に沿ったソリューションを作成することができます。

 dsm-firmenichはオメガ3サプリメントメーカーに製品開発の成功に関してどのようなサービスを提供できますか？

dsm-firmenich 最高品質のオメガ3製品を製造するだけでなく、科学的・規制的サポートを含む専門的サービスを顧客に提供している。

今日のサプリメントメーカーにとって、革新的で魅力的なソリューションの創造につながるニーズ、課題、トレンドを理解することは不可欠です。エンド・ツー・エンドのパートナーとして、 dsm-firmenichは、消費者インサイト、科学的専門知識、市場対応可能なソリューションを提供し、消費者中心のアプローチで、製品開発ライフサイクルのあらゆる段階でインサイトとイノベーションに貢献します。 

dsm-firmenichの高品質なEPAおよびDHAオメガ3製品の幅広いラインナップには、強化されたlife's™OMEGAポートフォリオが含まれます。 life's™OMEGAは、発酵させた非遺伝子組み換えの微細藻類から作られており、魚油由来のオメガ3よりも約85％強力です。